第203章 蒸蒸日上
「不好吃?」
「谈不上来。」
跑堂咽下最后一口,好歹脸上的表情不再喧闹着排斥了。
但等了很久也只等到这一点评价。
「具体什么感觉,可以描述一下吗?」
「挺新鲜的,吃起来很清爽,可是我还是觉得不好,客人应该不会接受的。」
陈芊兰笑,「为什么不会接受?好吃不就好了?」
「老板娘,做人不能这样天真的,你得明白,客人接受的程度是有限的,没见过的大家会轻易尝试吗?」
陈芊兰撇撇唇,「你这是偏见,不过说的未免有些道理。」
跑堂的表情一时复杂多变。
「对啊,所以我建议把这个撤下去。」
「撤下去是不可能了,可以用个促销的方法,吸引人们来尝试。」
「选你做头一个吃螃蟹的人。」
跑堂瞬间不干了,「啊?我?」
陈芊兰颔首,「当然是你,你已经尝了我这百文一斤的黑菌子,就是咱们店活生生的招牌了。做店里的噱头,舍你其谁?」
她抬抬下巴,示意就是她了。
陈芊兰设置的方式是这样的。
由跑堂带头做做样子,花钱找几个幌子吸引人们的注意力。
第二轮再由顾客比试,就是现代常有的促销模式——在规定时间内吃完限定的食物,不仅可以免单,还可以领取奖金。
李妍觉得这个提议很完美,「就怕客人不会买账。」
「总有一些为财的俗人嘛!」
果然,告示一出,围观的人还不少。
「这是真的假的?吃什么东西还能免单?」
「快快快躲开,我是大胃王,在这里舍我其谁?」
「这里三个名额呐,他一个人怎么吃的完?」
「我三天没吃饭了,免费的东西试试啊!」
有这几个人做榜样,后面的人也前呼后拥着围上来,跑堂和李妍赶忙拦住众人,「大家冷静冷静,只限三个名额,前三位已经产生了,后面的可以免费尝尝我们的新菜。」
「新菜?有肉吗?」
「别管了,只要是免费的不就行了?」
「诸位顾客,这边走。」
很快名额就一抢而光。
「这是什么黑不溜秋的东西?」
「怪不得会免费,是因为卖不出去吗?」
「之前我阿婆在山里找到过,可这东西没人要,更没人吃啊?」
陈芊兰端到桌子上的餐盘被大家扫了几眼,但根本没人想试。
对面的情形和这里的相似,虽然有人饥肠辘辘恨不得一口气吞掉一头牛,也有人摩拳擦掌就为了赢得奖金,但这乌漆麻黑的东西,人真的吃不下啊。
「这……这东西有毒吗?」
三天三夜没吃饭的男人吞咽了下口水,他承认他是很害怕,可是他更害怕的是自己会饿死,毕竟这些菜做得还是很香的。
「不是啊兄弟,你不会真要舍生忘死就为了填饱肚子吧?我看你也别吃了,这顿我请你,哪怕咱就吃碗清汤面呢。」
「诶,这位小哥且慢。」
陈芊兰喊住了要拉壮士走的男子,自己亲自尝了尝,那男人目瞪口呆地看着她咽下去,愣愣的不敢说一句话。
「这年头吃什么的都有,这女的实在不简单。」
可那个壮士端起碗来就开始干饭,「没毒是不是,那我都吃完!」
足足三斤的面,实打实的手工面,不掺杂半点水分,壮汉吃得狼吞虎咽,陈芊兰看向后面俩男,「你们不试试吗?吃完就有奖金哈。」
两人面面相觑,按捺住内心的颤抖。
「吃又吃不死人,我们上!」
本以为黑菌子尝起来不好吃,却没想到——
「味道竟然还不错。」
「比野菜团子好吃多了,之前怎么没吃到过这种东西?」
「早知道这样,上次就不让阿婆丢掉了,这不是浪费吗?」
陈芊兰见几人聊得热火朝天,趁热打铁喊了几声,「这些黑菌子都是山里现采的,可炒可拌,质量有保证,今天限量售出五十份,大家有想预售的先到先得,错过就要到明天了。」.z.br>
这话一出,有的人喊得热烈,有的却质疑,「你不是刚收的吗?送给客人免费品尝的都有这么多,怎么可能还剩那么点?」
陈芊兰打哈哈,「这不是第一天优惠力度大,没准备那么多。」
事实当然不是这样,她库存里还有很多,但怎么可能第一天就这么大张旗鼓地做生意?这不是平白让人眼馋吗?
不过这话说的诚恳倒也有人信,「确实,人家老板娘也是做活动,今天抢不上明天咱们再来呗。」
此话一出,后面的人都争着抢着要上前说尝尝。
「给我上一盘!」
「我要黑菌子拌猪肝!」
「我要牛肉拌黑菌子!」
陈芊兰笑逐颜开,赶紧让跑堂的记下来。
「好了好了,大家都别着急,马上就给大家上。」
这时候壮汉已经吃完了所有的面,把干净的碗底展示给大家看。
陈芊兰见状上前,依照约定把奖金给了他。
「真的是实打实的银子,我还以为……」
壮汉欲言又止,陈芊兰却听出了他的意思。
以为她是唬人的呗,毕竟三斤的面谁能彻底吃完?
「老板娘是个守信用的人,下次有这样的好事记得再叫我!」
陈芊兰掩唇一笑,让人把大汉送走,而其他俩人见到壮汉揣进兜里的白银眼睛倏然亮了,扒面的动作也快起来。
「二位别急,不管什么时候吃完都有奖金。」
只不过钱不一样多就是了。
「我吃完了!」
很快另一个人也喊话,「我也吃完了!」
陈芊兰分别给两人发了奖金,他们心满意足地走了。
「还是老板厉害,今天准备的一筐黑菌子都被卖光了。虽然前面有人比赛赢了,但架不住咱们赚的多啊。」
「是芊兰找的托给力。」
陈芊兰笑而不语,「商业策略,我去库房看看剩下的木耳,过了这几天再添几个新菜式。」
白日赚了钱,她的心情自然也是无与伦比的好,看着苏珩年也顺眼了不少。
「听说今天生意不错?」
「自然,承了你的恩情,现在店里的生意蒸蒸日上。」