第272章 吃不死人吓死人
「快,命人把这些装海鲜的箱子,都搬去灶屋。」韩老爷激动了。
哪怕是从来没有吃过海鲜,哪怕现在鼻子里冲刺的都是腥臭味儿,可他对刘思月就是有莫名的信任。
但凡是月丫头说好吃的吃食,就没有不好吃的。
尤其是这丫头现在兴奋得都快拍手跳起来了,韩老爷更是深觉这些东西一定会超过以往的任何一种美食,定然会特别的美味。
一整天都被当做小透明,还把面子里子通通放地上任由韩夫人反复摩擦的韩老爷,对着一院子的腥臭,满血复活了。
突然就找到了让他勇敢下去的真谛!
刘思月丝毫不客气,一进灶屋就开始忙碌了起来。
一道螃蟹就让她做成了四种,香辣蟹、清蒸蟹、葱油蟹、虾蟹煲。
随后又做了烤生蚝、蒸海胆、椒盐皮皮虾、蒜蓉开背大龙虾、爆炒象拔蚌、蒜香鲍鱼……以及各种贝类。
最后又做了几样凉拌菜,海蜇、海带、海藻等,煲了一锅海鲜粥。
不得不夸赞一下韩府下人的办事能力,不管他们认识的也好,不认识的也罢,但凡是海里能打捞上来,或者是能从礁石上弄下来的,亦或是海岸边捡的到的,通通放在装着海水的箱子里给送过来了。
韩夫人来灶屋看了刘思月几次,每次都被那种腥臭味给熏得没说上几句话就又退了出去。
反观韩老爷,仿佛已经免疫了这种味道一样,一直守在灶屋门口。
晚饭,摆了三桌子,女眷一桌子,娃们一桌子,韩老爷知道十一、十五和秦二来在谭家都是上桌吃饭的,也没计较,便和这三人坐在了一起凑了一桌。
众人看着这些从未吃过的食物,纷纷向刘思月投去询问的眼光。
直到这时,刘思月才想起来有些人会对海鲜过敏的,便问道:「楹姐姐,你府上可有府医?」
这一问可不得了,本来就保持着怀疑态度的一众人,更是担心起来。
都是些什么吃食,这边吃着,那边还要备着大夫?
见大家更加紧张地看着她,刘思月急忙解释:「这些海鲜都是可以吃的,且味道鲜美,大家吃过就知道了,我之所以问是否有府医,是因为有一些人吃海鲜会过敏,但那是极少数,不必太过担心。」
看着大家还是一副很担心的样子,刘思月也不知道要怎么解释才好,「就像有一些吃食,部分人吃完了会过敏,身上会起小红疹子之类的,涂点药膏,有那么一两天就好了。」
韩夫人一听,更害怕了,这要是身上起了红疹子,她还怎么见人。
一不小心破了相咋办?
本来看着那些吓人巴拉的东西,就下不去嘴的韩夫人,这会儿更是坚持着宁愿饿死也不吃一口的信念。
「或者,大家可以先少吃一点儿,尝一尝,一般过敏的人,有那么一两刻钟的时间就能显示出症状来。」她只是担心会有人吃海鲜过敏,没想过吓唬大家呀。
感觉自己这会儿越描越黑了。
见十几双大大小小的眼睛,都盯着自己。
刘思月:真是吃不死人吓死人。
就在她觉得自己无论怎么说都挺苍白无力的时候,就听到一道天籁之音传了过来。
「娘,这个好吃。」
刘思月一回头,就见自家的贪吃货儿子小北,正夹着生蚝往嘴里送,还不忘照顾一旁的小中,边吃边让弟弟别烫着。
谭婆子的心都提了起来,想去看看自家的两个小孙子。
可一想到这一大桌都是儿媳妇辛辛苦苦做的,下意识又觉得自己应该相信儿媳妇,硬是忍住了冲过去看孙子的冲动。
韩老夫人见局面有些僵持,便想着打个圆场,指着螃蟹问道:「月丫头啊,这是何物?长得有些怪异不说,还有些吓人。」
刘思月立刻笑脸回答:「老夫人,这个是皮皮虾,也叫虾爬子、琵琶虾、濑尿虾、虾蛄。看着吓人,其实可美味了。」
说着便夹起了一只皮皮虾,动手把皮给剥了,只留下一条长长的虾肉,放到了韩老夫人的碗里,「老夫人您尝尝看就知道了。」
吃货一号韩老爷没管那么多,月丫头可是说了,只有极少一部分人过敏,他才不相信老天爷不照顾他呢,看着刘思月剥皮皮虾,他便也学着剥了一只。
吃货二号韩煜紧随其后,管他过敏不过敏呢,要是这东西不能吃,他相信月姨母绝对不会让两个弟弟吃的。
反观韩老夫人,这会儿才真的骑虎难下。
本来只是想打个圆场的,结果却把自己置于风口浪尖之上。
韩老夫人看了看自家乖孙的那一桌,谭家两个小子吃得杠欢,其他几个娃也开始动筷了,再看了看自家傻大儿和谭家的几个下人也都开始剥起了这皮皮虾,心下一发狠,夹起来就咬了一口。
本想着随便嚼两下就吞进肚子里,然后就推脱说怕自己过敏,要等两刻钟看看情况,就不再吃这些乱七八糟的海鲜的。
结果,这是什么神仙吃食呀!jj.br>
不仅汁鲜肉嫩,且鲜美中透露着一丝甜意,韩老夫人越嚼眼睛越亮。
还不待一口咽下,就把剩下的一半虾肉也塞进了嘴里。
边吃还边冲着刘思月点头。
「月丫头啊,那个也有好多爪子的怪物是什么呀?」韩老夫人一只皮皮虾吃完,立即指着桌上的螃蟹问道。
「这个是螃蟹。」说着刘思月又夹起一只螃蟹,剥了起来。
隔壁两桌的人,一看现在是吃螃蟹教学时刻,也立刻都都夹了只螃蟹,跟着学螃蟹要怎么吃。
至于年纪小的小北和小中,自有韩府的下人在旁边帮着剥壳。
「螃蟹壳硬,等我回去了,画一套吃螃蟹的工具,看看能不能打几套出来,以后就不用这么费劲剥了。」刘思月一边讲解螃蟹怎么吃,还顺便抱怨了一句。
待到韩老夫人尝到了螃蟹之后,对海鲜的喜爱更是一发不可收拾。
这会儿早就忘记了过敏不过敏的事儿!
她只知道这海鲜,真是她从未品尝过的极品吃食,都不用丫鬟服侍了,直接自己动起手来,边吃还边招呼着两位老姐妹。
见一桌子人都动手吃上了,只有自家儿媳妇还傻坐着,韩老夫人极好心提醒着自家的儿媳妇:「嘉楹啊,别光坐在那里看着,你也尝尝。」