第6章 儿媳妇有点东西
「死忠娘粉洗脑大会」火热进行中。
谭小东作为家里的大哥,第一个上场。
「咱娘好看不?」
「好~看~」
「喜欢咱娘不?」
「喜~欢~」
「想不想一直都有娘?」
「想~」
「既然大家都想要娘,也喜欢这个好看的娘,那就坚决不能惹娘生气,不能让娘不开心,不能让娘吃不饱,不能不听娘的话!」
「娘让咱往东,咱不能往西;娘让咱追狗,咱不能撵鸡。」
「都记住了吗?」
「记~住~了~」
「说一遍!」
「……」
「……」
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超级厨房。
刘思月看着厨房里的东西发呆。
没有的时候一直在想,要怎样获取食材。
可是当这一切都有的时候,她又不敢带回去,因为她解释不了这些东西是怎么来的。
看来明天要去山上逛一圈了,可以有借口带些菜回去。
甚至暗搓搓的想,自己这个野外生存技能为零的人,能不能假装打个猎,顺便带点肉?
真费脑!
今天嘛,先偷偷带一点油吧。
刘思月打算把今天捉的几条鱼炖汤喝,用一点油擦擦锅底煎一下,应该是可以的……吧?
没有油的水煮菜是真的没滋味。
刘思月又看了看厨房,随手拿了两棵小香葱。
奶白的鱼汤怎么能缺点绿呢?
怪不得鱼儿活不下去!
心里默念了一声「回去」,刘思月出现在她的简约厨房。
放下手里的两棵下香葱,藏起来用一次性杯子装的一丢丢油,刘思月操起刀,开始刮鳞、杀鱼、去内脏、取腮、抽鱼线。
一个字——盘它!
一套动作下来那是行云流水,忙中有序。
看着都是一种欣赏。
开会回来的五小只:咱娘干啥都好看!
挖姜回来的谭婆子:这月丫头有点儿东西!
谭婆子一进灶房就发现了在锅台边放的香葱,「你这野葱是在哪拔的?」
没等刘思月解释,就听谭婆子又说:「你要咋不早说,我直接给你薅几棵回来就行了。」
谭婆子心累。
姜不是发热的时候煮水的么?她家月丫头要用来做鱼。
这野葱吃到嘴里一股子辣味,味道还冲,吃完嘴里又发臭,看样子也是用来做鱼的。
这两样东西味道都不咋地,再和那又腥又苦的鱼放一起做……
虽然月丫头杀鱼的时候那动作是挺麻溜儿的,看着也挺俊。
可真的会做吗?
重点是,真的能吃吗?
哎!儿媳妇儿高兴就好!
吃不了就再喝糊糊呗。
美滋滋等着一会喝鱼汤的刘思月,压根儿不知道自己已经被婆婆反复怀疑。正想着要不要把家里那点玉米面都做成锅贴。
玉米锅贴配鲜美鱼汤,啧啧!
美啊!就这么愉快地决定了!
刘思月开始赶人,人不走她的油怎么蹭锅底。
「娘,你今天又去县里,又去后山,忙乎了一整天。快进屋歇歇脚,我做晚饭就行。」
又对五小只说:「快,你们几个陪奶奶进屋说说话,一会饭做好了娘喊你们。」
边说边拿出玉米面和面,顺带着烧了一锅水。
水开舀盆里,锅底蹭油、煎鱼、加开水、加姜片、加随手顺来的打结的小香葱。
大火烧开,一个字——滚你!
鱼汤不滚怎么会白。
锅开,把刚刚和的玉米面,做成巴掌大小的圆剂子,锅边一拍。
一个字——等!
约莫一刻钟左右,屋子里的一老五小都开始抽鼻子使劲嗅。
这是什么味道?
「奶奶,谁家做肉了?」小北边耸鼻子边说,「好香啊!」说完还吞咽了一下。
想了想又说:「不会是咱娘做的鱼吧,我去看看。」说完转身就往外跑。
其他人也坐不住了,虽然怀疑不会是鱼,心里还是期待,这就是鱼。
脚不听使唤地奔向了灶房。
「娘,好香啊!真的是鱼做的吗?」就见小北的小鼻子一直耸个不停,围着灶台转悠。
「是鱼,娘都说了会做好吃的鱼,现在信了吧。」刘思月看着小北一副小馋猫的样子,笑得合不拢嘴。
自己也使劲闻了闻,确实香!
谭婆子这时也开口问:「月丫头,你是怎么把鱼做这么香的,怎么都不腥不苦的?」
刘思月给婆婆解惑:「鱼本身虽然腥,但是用姜可以去腥。但是鱼不苦,苦是因为宰杀的时候弄破了苦胆。」
顿了顿又说,「鱼不仅肉质鲜美,而且高蛋白、低脂肪,还能降血压。经常吃鱼也能提高记忆力,会变聪明。」
前边说的话谭婆子听懂了,是大家不会处理鱼,所以又腥又苦。
后边说的话……
肉质鲜美她懂,会变聪明她也懂。
但鱼是怎么和鸡蛋扯上关系的?
鱼里有蛋白?还很多?
谭婆子有个优点,就是从不纠结,想不通就不想。反正她认定了,这个二儿媳妇儿,确实有点儿东西。
五小只也听不懂他们娘说的什么蛋白脂肪血压的,管它鱼里有没有鸡蛋呢,他们只知道香。
真香!
他们娘不仅好看,做饭还香。这个娘真不错!
多少猪崽子鸡崽子都不换!
「开饭咯!」刘思月话声一落,几个孩子撒着欢儿的跑去院子里摆放桌子板凳,然后打水洗手。
乖乖坐了一圈,等投喂。
待到一盆奶白的鱼汤,和一盆黄澄澄的玉米锅贴上桌,眼睛都亮了。
等喝到第一口鱼汤的时候,激动又兴奋的心情,达到了最高峰。
「娘,鱼汤真好喝,可真鲜美啊!」
「娘,鱼汤好白啊,像白面粉一样白。」
「娘,这玉米饼子也好吃,上面软,下面脆。」
「娘,咱明天还去抓鱼呗?」
鱼汤这么好喝,都堵不上哥哥姐姐的嘴,小老五……
「娘,香!」小老五决定还是紧追着哥哥姐姐的脚步吧。
谭婆子虽然没表态,但是也彻底被鱼汤征服了,一口玉米饼子,再喝一口鱼汤,别提多满足了。
暴敛天物啊!这么好吃的鱼,竟然被大家口口相传又苦又腥,浪费了老天爷赏的吃食,真是作孽哟!
刘思月也觉得香,可惜的是忘记从「超级厨房」带一点儿香菜了。不过她也不确定这个朝代有没有香菜,所以没拿也挺好,万一没有不好解释。
想到厨房只剩几棵蔫巴野菜……
明天还是上山看看吧,能不能「猎」点肉吃。
为了改善伙食不亏嘴;
为了我娃能做富二代;
为了……
刘思月又开始了反复加油打气,常规操作而已!