第13章 开启超能力

“你们餐厅不招男人洗碗？”言竹逸也好奇地问。

“不是，我就是想确认一下，你真不是来捣乱的吧？嗐！之前有好几个醉鬼来捣乱，我差点就职位不保了。”经理不好意思地笑了笑，看样子很好说话。

“您放心，我是正经来应聘工作的。”

“那就好，”经理整理了下西装，面色忽的严肃起来，“你好，我姓杜，姓名杜英宇，你呢？继续刚才的介绍。”

言竹逸也站直了身子，“杜经理你好，我叫言竹逸，是来应聘工作的。”

“有工作经验吗？”杜英宇正色道。

“洗碗工还得需要经验？”

“拜托，你应该也看到了，咱们这是大餐厅，不同于小饭馆，洗碗工不仅仅只是洗碗那么简单，还有很多要做的…，唉好吧，你就先试试吧，试用期三天，这三天你工作不合格的话就走人吧！”杜英宇低下头盯着手机敷衍着。

“三天试用期工资是多少？”他最担心的还是钱的问题，再没有钱吃饭他就活活饿死了。

“试用期你还想要工资？”杜英宇笑着。

“就算是试用期，我也在你们餐厅干活呀，干活不图钱我干的什么活？”听到杜英宇的话，言竹逸直接急了。

“行行行！打住打住打住，我真是服了你了，钻钱眼里得了。”杜英宇靠着椅背想了想，“那就试用期每天给块吧！”

？你们这上班时间表我刚才看了下，早上八点上班，下午三点休息十分钟，晚上六点下班，一天工作十个小时就块？这也太磕碜了吧！”言竹逸嘴皮子滔滔不绝。

“你倒是观察的挺仔细，连时间表都看了，那就七十块，不能再涨了，被其他人知道要投诉我的。”杜英宇顿了顿，“要是你干的好，三天试用期一过，每月工资三。”杜英宇摆摆手，“好了你回去吧，明天早上开始上班，”

“现在刚好到了上班时间，我想今天就开始上班。”

“所有公司的流程就是这样的，今天面试明天上班，你是不知道还是咋滴？”杜英宇面带微笑，始终没有生气。

“可是经理，我现在身无分文，昨天一整天没有吃饭，今天再没钱吃饭我就饿死街头了，”言竹逸眼神真诚的恳求他。

“原来这样，难怪你要钻钱眼里，那我今天就给你破个例，走吧！”

跟随杜英宇来到一楼后厨，顿时香气扑鼻，杜英宇跟一个女人正说着什么，言竹逸肚子突然就咕咕乱叫，那个女人表情冷冷地看过来，言竹逸尴尬地咳嗽两声，杜英宇在旁边听得真切，“来，我带你先吃饭去。”

“我……”

“放心，我请你吃！”杜英宇打断他，他要说什么杜英宇心知肚明，一个钻钱眼的人还能说什么。

这家餐厅的饭菜是真不错，比之前吃的外卖要好吃的多，杜英宇很大方，点的都是比较昂贵的，言竹逸全部给造没了，吃完拿过餐巾纸抹了抹嘴角的油，还打了一个饱嗝，又尴尬地咳了一声。

杜英宇嫌弃的别过头，“我说你一个大男人，跟个小姑娘一样，扭扭捏捏的还害羞，恶不恶心啊！”他站起来，“走吧，吃饱喝足该上班了，我已经跟后勤管理交代好了，她今天上午教你半天，下午她监督你工作，三天之后要是她对你不满意，你就卷铺盖走人。”

“万一她是因为看我不顺眼才不满意呢？”

“这个你放心，她在这干了七八年了，对工作态度是绝对严格认真，不会在工作中存有半点私心杂念的。”

说着就已经来到了后厨，“小刘，他就交给你管理了。”杜英宇说完就拍了拍言竹逸肩膀，“好好表现，争取通过试用期！”

“你好，我是后勤管理员，刘雯，你先坐这看一下具体的岗位职责。”她指了指墙上，那里挂着一个大框架，上边印着密密麻麻的文字。言竹逸快速地扫了一眼，回过头。“雯姐，岗位职责我都记下了。”

刘雯扯着嘴角冷冷地笑了，冷着语气道，“言竹逸是吧？你这敷衍的可以啊，你是来这工作的，要是想耍帅可以回家去耍，我可不像我们经理那么好说话。”

“雯姐，我不是耍帅，我真记下了！”言竹逸解释着。

刘雯将他一把扯到一旁，“眼睛不许看别处，看我！你说你记下了，那你一字不差的给我背一下。”刘雯心里冷笑着，耍帅是吧？我让你今天丢人现眼。

“一、严格执行“四过关（一刷、二洗、三清、四消毒）保证餐具的卫生质量。

二、严格执行消毒程序，防止细菌传染或交叉感染。

三、保持仪表整洁，注意个人卫生。

四、负责洗刷间的环境卫生。

六、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。

七、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得干私活。

八、完成领导交派的各项工作

九、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。

十、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得干私活。

认真清理洗刷间、下水道。保证水池无污物、油腻、茶垢、无异味。

餐具及时清洗，空干洗刷用品，如水盆、拖布、洗碗布等，以便随时投入再次使用。

洗刷中注意餐具的破损率，用具的保养等。洗刷完毕，方可下班。

了解厨具的性质，责任心强，动作敏捷，利落。

严格执行清洁工作程序，做到“一清、二洗、三刷、四消毒洁”的规范作业。

程序内容：

1.协助厨房员工进行食品原材料初加工。

2.按照揭盖式洗碗机操作流程使用洗碗机。

3.按照要求清洗、消毒和分类摆放会所所有餐具与用具，保持员工餐厅，分菜间，洗碗间的整洁与设备的正常运行。

4.配合厨师准时完成员工餐的前期准备工作以保证员工餐的质量，并根据规定做好每天的食品留样工作。

5.每餐饭后将洗碗间及员工餐厅内垃圾按照要求分类倾倒至垃圾房。”言竹逸一气呵成。

刘雯目瞪口呆，听得她都感觉上气接不上下气了，他真是神了，他那眼睛是扫描仪吗？只扫了一眼就能一字不落的背下来。“那，我们就，我就开始教你，你认真一点……”一向高高在上冷冰冰的刘主管，这会儿放下了姿态，说话语气都有点结巴了。

言竹逸浅笑，这就是人们所说的超能力了，其实在他的家乡，这根本不算什么，只是不知道为什么，来到地球，他的很多能力都使不出来了。