第25章 计划

第25章 计划

老房这边打扫完了,张扬又提着家伙什去了自家,里里外外打扫一通。

弄完了之后舀水洗了洗手脸,看看时间差不多了,又过去老房。

小张燕拿着爸爸给自己扎的小笤帚,玩儿正高兴,这儿扫扫,那儿扫扫。

张母在和面,张扬看了看,“妈,要不我先剁肉?”

现在没有绞肉机,吃馅儿之类的都得自己动手。

“成,你先剁吧!这剁馅儿得有一会儿。”

张扬拿了肉,去水缸里拿马勺舀了几瓢水给肉冲洗干净,去皮留瓤,先切成薄片,再切丝、切丁,这样剁起来快一些。

张扬手劲儿大,鲜肉虽然没有冻肉好切,但也难不倒他。

一通咚咚咚操作,肉就剁的差不多了!再加入葱姜,肉里倒点酱油,又放了几勺盐、一点五香粉,继续剁。

张扬喜欢这么剁肉,这样一套操作流程下来觉得肉的滋味儿特别足。

张母则有点不大喜欢这种剁肉方式,嗔怪儿子,“你把酱油盐都放进去,那刀还能用吗?都蚀了!”

“没事儿!又不是常用,十日八日用一次,一会儿给它冲洗干净,没啥的。”

张母嘀咕了几句,倒是没再说什么。

肉剁好了,张扬用干净的盆把肉馅儿装了。

张母还在揉面,揉好了还得再醒发一会儿。

张扬想起自己家开荒的地,随口问道:“妈,咱家的地开了有多少了?”

最近他一直忙,也顾不上去看看,现在想起来就忍不住心痒痒。

“我也没注意,怎么也得二三亩吧!”张母顿了一下,心里估摸了个大概,“也可能不止。”

“这么多?妈你挖地挺快么!”张扬有点惊喜。

“啥呀!我就是那么挖,不过我可不像你死心眼儿,遇到有石头的地方我都是绕过去!”

张母得意洋洋地道,又看着儿子挑眉,“可能我还说少了!四五亩总有了吧?”

张扬:“……”这会儿突然不确定起来。

总觉得……老妈这是吹牛吧?

这才多久?居然能挖出这么多来?

他可是知道,山上那地瘠薄成什么样子,不太好挖,多一半都是小石子。

开荒的时候,动不动碰到大块的石头,有些能挖有些一个人用?头根本没法挖,估计得用撬棍之类的工具。

他挑的还是算是长草比较多的地方。

听了张母这么一说,他越发觉得心痒难耐,想去看看自家开荒出来的地。

“妈,我去看看去!我看你挖了多少!”

说到就做,张扬就有点急不可待,站起来身拍打拍打手上的碎屑,打算去山上观摩一下。

“你这娃儿,猴子腚尖坐不住,不就是一块地,它就搁在哪儿也不会长腿跑了!你至于这么着急忙慌去看吗?”张母忍不住数落儿子。

“嘿嘿,这不是想着地有多大,计划计划,是不是该种点啥了!眼看着开春了。”

张扬冲着老妈腆脸笑,在他心里这地可比城里的活儿更重要。

这可是他的根本,城里装修的活儿是零工,是救急的!

张母没好气地道:“去去去!去看去!这地就是你的命根子一样!啥都不惦记,一回来就惦记去看你的地。”

张扬笑道:“咱是老农民,不惦记地惦记啥?”

张母笑骂:“你还有理了是吧?”

小张燕在边上看着奶奶和爸爸说话,

一听要出去,忙跟着嚷嚷:“我也要去!我也要去!”

张母看着小孙女,笑道:“你个小人精,都不知道上哪儿,就会跟着凑热闹!”

张燕仰着小脸儿跟着笑得开心,“爸爸去哪儿我跟着!”

张母一挥手,逗着小孙女:“去去!都滚,去看你们的地,婆待会儿做了好吃的不给你吃!”

张燕噘起了小嘴儿,委屈地看着爸爸:“爸爸,婆不给我吃好吃的。”

张扬笑着安慰女儿:“婆和你开玩笑呢!肯定给你吃。”

张燕一听马上喜笑颜开,拉着爸爸的手,直嚷嚷:“走!走!走!”

张扬无奈,这小家伙儿,一说出门比他都积极,“别着急,咱慢点儿走!”

拉着张燕出了门,张扬慢悠悠地一边走一边四下打量。

入冬后村里的树有些落了叶光秃秃的,也有不少的树还是青枝绿叶的。

本地冬天气温不算低,最冷的那几天也不过才零下三五度,而且白天升温很快,不会长久冰冻。

不然的话,本地的特产柑橘果树就得冻死了!

想起前世自己的老家,这会儿除了黄土就是黄土,到处灰扑扑,哪儿有原身老家看上去养眼?

张扬甚至发现有一些无名野草开了小花儿,比他的指甲盖大不了多少的小黄花,在冬日的朔风中微微摇曳,展现着独有的风姿。

张扬带点讶异地看着这花儿,这么早就有花开了?

看一眼,不认识这是什么花草。

话说留在他印象里的前世老家,现在已经很模糊了!只记得塬上总是光秃秃的,春天似乎没有到过塬上,直接就初夏了。

至于像这些花儿草儿的,也只有夏秋草木繁盛的时候才能看见。

小张燕也看见了盛开的小黄花,小人儿嗒嗒嗒跑过去,一把揪下来,举起来给张扬看:“爸爸,花儿!”

张扬摸摸女儿的小脑袋,“嗯,你拿着玩儿吧!”

张燕拿着花儿在前面跑跑走走,张扬在后面慢悠悠跟着。

村里这会儿在外面闲逛的人不多,天气不暖和,人们不是猫在家里烤火闲聊,就是走东家窜西家的找人闲聊。

走了这么一段,张扬居然没碰上一个人。

到了山上一看,转过一个弯,自家开的荒地就出现在眼前。

张扬有点诧异地张大了眼睛,老妈真不是吹牛诶!

这速度,厉害!

近前一看,张扬忍不住失笑。

果然如张母自己说的,她自己是绕着挖的,这样远远看去貌似确实开了不少,其实中间还是有不少地方被撂下了!

张扬看了一眼,这中间有好几块是硕大的石头埋在地下,地表上露出来的部分就不小。

就他自己来都不见得能挖出来,更别说张母了。

不过就算这样,老妈开出来的地方也挺可观的。

张扬在地里转着看了一圈,想着等过些日子开了春,就可以撒上种子,等它自己慢慢生长繁衍。

不管是紫云英还是苜蓿草,都是肥地的好东西。尤其苜蓿草这种东西,人能吃,猪也能吃,到时候还不用漫山遍野去挖猪草,直接上地里来淘弄就成。

这也省了不少事儿。

开春自家可以逮一只小黑猪来,这种土猪虽长得满,但肉质很好,比大白猪的肉吃起来香,还不像大白猪那么腥臊。

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带娃种田:没错我躺平了

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