第六章 高压闷炖,首次尝试失败
这配方上的药材虽然看起来平平无奇,可是要在短时间全部凑齐还真是花了江风好大一番功夫。
一整天的时间他几乎把整个市区的中药店全部跑了一遍,腿都快断了。
准备回家的时候又拐了个弯去医院看了看还在昏睡中的奶奶,这才拎着一包包鼓鼓囊囊的中药往回赶。
城中区的老小区设施简陋,而且没有电梯,今天在外跑了一天,江风爬上楼的时候累得简直气喘吁吁!
胡思乱想间突然想到始皇赏那些金银珠宝,亮闪闪的迷花眼,最后也只是过了眼瘾,现在压根不可能拿过来。
他一边想一边叹息。
等马上快要到家的时候,突然发现自己没有买熬煮药材的器材,猛地一拍脑袋懊悔不已!
回头望一眼那狭窄陡峭的楼梯,只觉得自己的双腿已经开始沉沉作痛了!!
头顶上方的不锈钢铁门哐当一声合上!
江风抬头就看见住在隔壁的房东老太太挎着买菜的篮子正准备下楼。
房东老太太显然也看见了江风,还有些意外,主动打招呼道:“欸,小伙子今天没上班呀?”
视线下意识就在江风手上拎着各大药店的塑料袋上扫了一眼。
江风呼吸还有些没喘匀,抬手抹了把头上的汗珠子摇摇头:“没呢,最近准备休息休息。”
许是印着各大中药店logo的塑料袋太过亮眼,房东老太太十分赞同地点了点头!!
连带着看江风的目光中都带了几分从前没有的慈爱。
“休息好啊,你们现在的年轻人就是太拼命了,每天都是晚归的,跟我家老头子年轻的时候一样!”
“趁着年轻咱们还是得好好照顾自己身体,你看我家那口子现在精神越来越差了,现在一天几乎有一半时间都在睡着。”
“不要等老了在追悔莫及唷!”
房东老太太一边说一边叹气,言语之中感慨不已。
江风视线不自觉就落在房东老太太佝偻着的背和满脸干枯褶皱的面容上扫过。
老人的眼白有些浑浊,满脸伤感的劝诫。
江风不自觉就想起了还躺在医院至今不省人事的奶奶,心里不免有些酸涩。
郑重地点了点头,突然想到什么张口问。
“奶奶,你们家有可以煮药的器皿吗?”
没成想他话题转得这么突然,老太太一愣下意识地回答:“我们家老头的中药吃得少,这东西应该……没有。”
“如果没有药盅的话,高压锅也是可以的,您家有高压锅吗??”江风紧接着开口语带恳切。
“高压锅倒是有的!你很着急?要不我现在去给你拿??”
江风眼睛亮了几分,忙点了点头,之后就看着房东老太太佝偻着身子重新走进家门,不多时就端着一个高压锅出来了。
等高压锅刚一递到江风手上的时候老太太面上的表情明显就有些不舍,嘴上不断嘱咐。
“小伙子这个高压锅跟我四十多年了,我和我家那老头子结婚那年买的,你可别给我用坏了!”
江风连连答应,等将高压锅接过来这才如获至宝般松了一口气。
爱惜地摸了摸这个有些岁月的老式高压锅,等目送老太太下楼,这才开门进了屋。
稍作休息,就开始实验长生不老药的配方。
不管是先前在咸阳宫,还是回到现在以后,江风自认早已经将配方背得滚瓜烂熟。
信心满满的开始尝试,觉得应该翻不了车,但是打脸来的总是让人那么猝不及防!!
江风按照配方上所写的,将一系列的药材先全部处理好之后再往高压锅里面放!之后再调小火,慢慢地焖煮。
看着灶台上咕噜冒着蒸汽的高压锅,江风满心期盼。
等过了两个小时之后,江风满脸雀跃地往厨房跑,等打开锅盖看见里头煮出来的东西,他嘴角抽了抽。
这怎么一锅清汤寡水的褐色不明液体??!
这和印象中的汤药差别也太大了吧!
还有一堆中草药漂浮在上面,跟自己组之前唯一的差别可能就是药性发散出来,水变成浅褐色的了。
加之空气中弥漫出,那若有似无独属于中草药的麻涩味,让他的眉毛皱得更深。
江风看着自己满心期待,等了两个小时熬出来的一锅,多少有些失望。
又不知道究竟是哪里出了问题,看着这一锅寡淡的水,江风伸手挠了挠眉心。
莫不是煮得还不够?!
想到这里,他拿起筷子在那褐色汤底中搅拌了一下,拨动了一下还沉淀在下面的中草药渣。
触感生硬,显然还没有完全煮软,也就是说药效还没有完全发挥出来。
无奈也只能盖上盖子,继续开火煮。
看着灶底上不断跳跃的明蓝色火焰,江风即使着急也不敢把火开大了煮,就这么又等了三个小时。
等到日暮低垂,他在旁边简直昏昏欲睡。
定的闹钟一响!江风就一个机灵!
之后快步走到灶边,或许是因为炖煮的时间够长,他这次一开盖子的时候,甚至都不需要额外放气。
感受着有些年代感的握柄在以,一种极其顺滑的姿势向右边滑动,江风的心也随之提了起来,连呼吸都放缓了。
握柄划到底,江风吐出一口浊气之后将锅盖稳稳地掀开。
锅盖刚一揭开,那种独属于中草药的苦涩中泛着一点草木的清香顷刻间便盈满了整个厨房。
从旁边拿起筷子,沉淀在锅底的中草药已经开始变得软烂,想来药效已经完全被挥发出来了。
药汤已经从原来的深褐色变成了漆黑,药效发挥的更加完整,可依旧是一整锅的汤。
虽然也不知道和药丸有什么区别,但是总觉得这样看起来有些怪。
江风深吸一口气,突发奇想。
移好高压锅的盖子,又重新开火。
但是这次不同以往的小火慢炖,直接开了最猛的火,江风心想着大火收汁总没错吧。
汤药稍微浓稠一些,再加上剩下的半张配方,不就离药丸更进一步?
脑海中想着事情,下手也就没什么轻重,没过多久只听砰的一声!