第39章【商】辣酱上市
“文武商行后院”
我说斌哥，咱要是把盐控制在两勺会不会味道更佳？
炒一锅试试吧，空口无凭啊。
“马上吩咐下人做了起来”
咳咳咳“孙喜扇着辣味”
你们不要咳嗽到锅里，都用湿巾围住口鼻。
“下人应声回到”
“熟了的辣酱晾凉以后，夹起来品尝”
嗯！就是这个味儿
斌哥，马上上市！
“文武商行内一行人推着辣酱来到长安道上，吆喝着”
走过路过不要错过哟，新品下饭辣酱试吃，不好吃不要钱喔！
来来来，都来看看。
咱家辣酱拌饭、炒菜、当小食儿，那味道顶呱呱！
您尝尝，怎么样？
嗯，有一股蒜香味，多少钱？
三个碎银一碗“下人伸出三只手指”
来一碗。
您回家拿碗去。
“不一会长安道上挤满了人”
要买的回家拿碗来！份量有限每日一盆嘞！
“没一会，盆子被抢光了”
“下人推着板车开开心心的回来交差”
掌柜的，长安居民尝过都说好，甚至有些人预定了明天的。
“下人一边说着一边拿出包裹里的银两”
怎么样斌哥，这笔生意要做定吧？
做！
你要多少分红？
我不要分红，我只要你派人每日往宫中送一桶。
行！
单是这一种口味，还不能做大，现在蒜蓉味反响不错，我们可以借着这个势头搞些其他味儿，老少皆宜怎么样？
好！
你是真没话儿了....
“几日过去下人们加班加时，终于”
“孙斌在文武商行旁边开了个门面”
“文武辣酱铺”
“门外木牌上写着，本店新增口味！”
“蒜蓉味”
“原辣味”
“柠檬酸味”
“烧烤味”
“金针菇甜辣味”
“下人们前面一勺一勺售卖着，后院一趟一趟制作着”
“月底孙斌在对着账...”
659纹...赚了！赚了！
如若叫人出摊散卖，似乎更容易售卖...
来人
“孙斌叫来下人”
你带几个人到长安道、皇城道、傅雍道、卉花街、杨柳街、白绣街、纸楼街、安泰街上叫卖，每条街连卖三日，只卖蒜蓉味。
是！
“第四天...”
来人啊，今天咱们卖原味儿，不管谁问，就说今日只卖原味，需要其他口味请到店购买。
是。
“今日他们吃上这一口，明日我卖那一口，自然而然他们会来总店关顾，这样一来就能保证总店的客流量，人们吃惯了蒜蓉一定会对原味有所不适，众口难调吗”
“来了总店发现有众多口味，多花些银子...孙斌开心的想象着”
“十几天过后，刚刚开始异常火爆的辣酱店就没什么人了”
安福。
小的在！
放出消息，文武辣酱关门三日。
这..是！
“今日客流异常火爆，辣酱被抢的一滴不剩”
你听说了吗，辣酱要不做了。
啊？这家家刚吃惯就要不做了？
是呀是呀！
“街上百姓交头接耳的互相问着”
“第二日，文武辣酱铺确实没有开门”
“街上居民左顾右盼，有敲门的有四处问的，还有跑到文武商行找孙斌的”
“孙斌见状出来迎合”
各位居民，承蒙各位厚爱，本店因正做新口味暂缓两日，不妨歇息几日，待两日后还请各位光临！
“孙斌带着下人在后院正忙着，在木桶里划拉着什么”
把辣椒末放入木桶里，加盐适量，味精适量
把洋葱切碎，水分挤干，锅中放油，油量要多一些，不够，再加！再加！好！
洋葱碎放油锅，油和洋葱碎齐平。
“孙斌吩咐着下人”
烧油放入花椒颜色变红捞出。
只要油，把花椒扔掉，放入洋葱碎，放入八角，不停搅动洋葱碎，炸至洋葱变色至金黄，连油和洋葱一起浇入辣沫搅动。
“此时一股辣酱新香飞出后院飘到大街上”
什么味儿啊，好香啊！
应该是文武辣酱铺子吧。
好想吃啊！
“孙斌夹起一口尝着”
嗯~就是这个味，这孙喜可真会糊弄。
这款就叫文武辣沫。
后日上架！
“后院下人开心着”
今日你们都回去歇息两日，咱们后日一早开始忙乎。
“下人们来到前台结本月工资”
“每个人都疑惑着本月工资是不是掌柜的给多了”
大家不要迷惑，如今我文武商行又新开了文武辣酱，这都是在座每一位的功劳，就算没有功劳也有苦劳吧，哈哈哈，这月工资从本月起都是这个数。
多谢掌柜的。
谢谢掌柜的。
“每位下人脸上都笑洋洋的”
“后日上午，文武辣酱铺大门敞开，下人敲着锣大声喊到”
新款辣酱，新款辣酱！
我们新推出一款文武辣沫，下饭、沾馒头、沾大饼吃法独特咯！
“一瞬间长安居民围了过来，把门槛挤爆”
这个多少钱一碗？
五个碎银。
这个怎么贵啊？
大家听我说。“下人圆滑着嘴皮子”
这个辣沫啊比辣酱更独特，它可以用不同的吃法，你可以裹馒头、裹大饼、裹饽饽，孩子们的最爱！
“孙斌望着今日源源不断的客流，反响很好，销量似乎比辣酱还要好”
“近几日长安城中，不管是大人还是小孩，每个人最简单的零食就是馒头夹辣沫”
“就连大到皇城小到乞丐，没有辣酱基本吃不成一顿饭，渐渐的辣酱成为了人们餐桌上必不可少的一份子”
孙老板“一名陌生人走了进来”
我乃傅雍道刘记食府，素闻近日孙老板的文武辣酱很为广泛，想来入股合盟。
哦？先生坐下来谈。
“短短一月，皇城都的文武辣酱铺就已有四家分店，几位辣酱铺老板坐在一起，商议如何把辣酱推到城外城中，把买卖做大做强！”