59 平凡中的心意
「
【主播要在火车上直播美食？真的假的？】
【那我必须要瞅瞅了，我每次坐火车都是买一大包零食的，太难了。】
「没错，在火车上，我们一般的印象都是，没有什么好吃的东西。」
楚江看着弹幕解释起来。
「事实也是如此，毕竟食材的来源有限，但是我们可以稍微让现有的东西好吃一点。」
「这就需要我们变得稍微不那么将就一点了。」
「下面我就给你们演示一下，如何把火车上最常见的食品，方便面，变得更加好吃。」
......
......
直播间突然陷入了短暂的安静。
【我还以为是啥呢，方便面那不管怎么做，不还是方便面么？】
【最多再加入两个肠一个蛋。】
【楼上的一看就是有钱人，我吃方便面都是不加蛋的。】
「喂喂，你们到底在期待什么啊。」
楚江有点哭笑不得，这群网友，难不成以为他要在火车上弄出满汉全席么，就算他有系统，那也是不可能的啊，系统只能教会他做菜，不能凭空变出来一个厨房。
楚江今天要做的菜，其实并不是系统兑换的菜谱，毕竟，漫画中用方便面作为食材的，那也是没有，就算有，也需要用到各种各样的工具。
并不适合在火车上进行制作。
他做的，是前世从一个办公室美食教程中间学来的方法。
办公室和铁皮火车其实是一样的，都没有太过完备的食材和厨具，做不出什么过于复杂的美食，但是如果不将就的话，也不是不能提高一点用餐的体验。
楚江突然想到这个节目，也是有一些目的的。
第一，通过最近学习了各种菜谱，获得其中的那些相关知识以后，楚江发现，他的烹饪水平，已经提高了很多，他很好奇，在不通过系统的帮助下，到底能够做到什么样的程度。
第二，在这个世界，科技文化都不弱于前世的背景下，一直没有出现前世那么多五花八门的办公室美食节目，这是因为理念的崩坏，对于美味的追求，已经没有那么强烈了。
如果能够通过这个简单的让食物变得更加美味的步骤，重新唤起普通人追求美味的欲望，对于后续楚江的计划，也是有很大帮助的。
【只要用心，就真的能让方便面变得好吃么？】
有弹幕还是表达了怀疑的态度。
毕竟，在他们的认知中，方便面这种食物，就是用来快速对付一下解决温饱问题的，和美味实在是谈不上什么关联。
「通过我的办法，绝对会给你们带来不一样的体验，不过，方便面并不是太过于营养的食物，偶尔在火车或者工作的时候吃可以，不适合长期吃哦。」
美味和健康并不是直接关联，方便面虽然谈不上什么对身体有害，但是因为营养结构单一，添加剂较多，长期食用的话，身体消耗跟不上吸收，也是不太好的。….
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「首先你需要一口锅......」
说罢，楚江直接从行李里面取出一个迷你版的煮锅。
没办法，方便面，单纯用开水泡，和放入开水中煮，这两个方法带来的口感是完全不同的。
所谓方便面，其实就是将原本的食材进行一些工业化处理，进行脱水的操作，然后使其具有长期保存的能力。
等到需要的时候，利用开水冲泡，其能够重新吸水变成熟面的口感。
但是不管是什么开水，在泡面的过程中，热量都是会丧失的，温度会逐渐下降，通过密封能够减少这种温度的变化，但不能完全避免。
而这种温度的变化，会让面的外层和内层出现差异，往往泡面的面条内部，都不够劲道，还有一点粉末颗粒感，就是因为这个原因。
用持续煮开的开水泡面，就不会有这个问题，口感也会更好。
「这个迷你煮锅的体积也不大，所以火车上还是可以携带的，每列车厢的连接处都有可以插电的地方。」
大概是觉得用锅有点不讲武德，楚江只能硬着头皮解释道。
没办法啊，如果只是泡面，那味道能产生的差异，实在有限，除非是开挂，否则也很难把泡面变成什么美味。
【笑死，在火车上做菜已经够难为主播了，用个锅怎么了？】
【说真的，如果真的能只用一个锅，做出美味的方便面，那好像也不是不能接受的。】
【确实，我每次坐车，都是提前买大包大包的零食，换着口味吃，还感觉不太好吃，这个锅还没有我一包零食大。】
找到了插座，楚江把自己的那口小迷你煮锅通上电。
倒入水，静静等待锅中的水沸腾。
「这一步，有很多比较急的人，都还等不到水完全沸腾，就会直接放入泡面，这是不对的哈，因为水温不够的话，渗透入面，会导致方便面泡发，再煮的话，就容易煮烂，就没那么劲道了。」
这些小细节，在前世随便一个家庭煮夫、妇都知道，但是在这个世界的普通人中间，知道的只有少数。
【原来如此，好像还真是这样，以前煮面我都是直接丢进去，感觉煮出来还没有泡着好吃。】
看着锅中水汽蒸腾，然后沸腾起来，楚江加入了面条，这一步，他就发现自己和过去，的确有点不一样了。
在没有系统之前，楚江就算知道要等水煮开以后再加入面条这个大概的范围，但是具体是要多沸腾加入，也没有太多直观的感受。
但现在，他却能够有一种直觉，就是这个瞬间，放入干面，会让最终的成品，具有最好的口感。
看来，这就是系统给他带来的变化了。
即便是最普通版本的兑换食谱，通过将漫画中原来的菜品复刻出来，楚江的身体，也在潜移默化地习惯那一些细节，肌肉形成的记忆，让他有了一种类似第六感的直觉。
这也可以说是系统给他带来的一种天赋。
对于一个厨师来说，这种天赋，就非常强大了！
将方便面煮开，然后楚江直接捞出了面，只有把面放凉，面才不会因为过渡膨胀而在后续过程中过于疏松。
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