第十一章 另辟蹊径的生意经

周易跟爷拉扯了半，爷还摇了摇头说：“还点贵！”

“真贵！”

周易厌其烦地解释：“现龙虾最肥美的候，虾黄饱满，虾肉结实，管加点蒜泥做蒜泥龙虾，还加点十三香做十三香龙虾，还做香辣龙虾，那吃起绝对瘾……”

“十三香龙虾？十三香哪十三香？”

“十三香就咱常用的花椒、八角、茴香、肉桂、肉蔻、紫蔻、丁香、木香、砂仁、白芷、干姜、良姜、三奈等十三种香料粉，烧龙虾的候放一点，那味绝对香飘十里，吃起更一等一的美味……”

一般，还真一定清楚十三香具体哪十三种香料，周易恰好研究，当即就扳着指头数了。

爷听得一愣一愣的，听到最后更直接竖起拇指：“厉害，子家里会做厨子的吧？”

“那还真！”

周易笑了笑：“其实，就喜欢吃，也喜欢研究怎么吃，尤其龙虾，别看起眼，烧好了绝对一等一的美味。看您也缺吃的，考虑换口味？”

“行，给三斤。”

爷突然变得爽快起：“冲也喜欢吃，老头子就算找到知己了。”

爷称了三斤龙虾，却没急着走，而留原地跟周易继续扳扯吃的话题。

周易但凡知得少一点，都会让爷给说晕。

好，周易对吃的真的研究很深，反把爷给侃晕了，很快又买了一斤鳅鱼。

甚至，爷集市看到熟，还很热情地向对方推荐周易的龙虾。

万事开头难，了爷的示范帮衬，周易陆续卖一些龙虾。

集市周围好几家工厂，边的消费能力也远远超乡。

当然，直接花一块钱买三斤龙虾的也多，多就买一斤左右，十几只虾，也够吃一顿。

像后世那样一都吃几斤虾，代难以想象的。

爷走了以后，周易陆续又卖掉一些，但还剩少。

概卖掉了一半，十几斤龙虾，多数都4毛钱一斤卖掉的，泥鳅都卖完了，总共也就三四斤，一共卖了六块多钱，已经超了昨的收入。

眼看阳升了起，集市的摊贩陆续离开，集市的也越越少。

好，爷离开的候，还给周易提供一消息。

周易将摊子收了起，找问了一路，蹬着自行车了几路口，找到了爷说的那家利民饭店。

家利民饭店的店面也，店里摆了一张八仙桌，两张的四方桌，此三张桌子都吃饭，吃的简单的白粥、咸菜油条。

“好，秦爷介绍的！”

周易看到店主，立刻掏身的门，递了一根。

店主三四十岁的年汉子，接烟看了看：“秦爷介绍的？什么事情吗？”

周易伸手指了指外面的自行车：“桶里还十几斤龙虾，秦爷说里能会。”..

店主跟着周易走到外面看了看：“龙虾还错，卖多少钱一斤？”

“秦爷的朋友，都收，最低给三毛钱一斤。”周易说。

店主陈为民点了点头。

价格确实高，虾贩子一般也卖一块钱三斤或者三毛钱一斤。

但陈为民也自己的渠，没别的原因，也会从认识的边买。

“也了么多，气热，死掉就亏了！”陈为民摇了摇头说。

“陈老板说笑了！”

周易笑着说：“就家店，附近独一家，十几斤龙虾还几桌就吃掉了？”

陈为民摇了摇头：“哪说的那么容易？里一也没多少吃饭，的也多吃点简单的饭菜，吃桌子的一星期都见得一桌，了也一定会点龙虾啊！”

周易知陈为民说的话一定都真的，但候饭店吃饭的也确实多。

也就边几家厂，的客户以后，外面吃饭，才会选择里。

至于工厂都自己的食堂或者招待所，很难做到的生意。

“陈老板，跟样说吧，样的饭店，必须自己的特色菜，才能够吸引家吃饭。”

周易知陈为民也一对吃比较讲究的，按照秦老头的说法，利民饭店的饭菜确实错，但受限于眼界，饭店提供的都家常菜，没什么特色。

周易笑着说：“今跟秦爷说了几菜式，咱都觉得的饭店做，肯定会吸引家吃饭。”

周易将跟秦爷说的十三香龙虾、香辣龙虾、蒜泥龙虾、手抓龙虾的思路又说了一遍。

陈为民很沉稳冷静的，但周易描述的诱惑力，也忍住动容。

“龙虾还么多种做法？”陈为民感到很惊奇。

“龙虾的做法止么些，说的都配料比较好找，适合饭店搞的。”

周易笑着说：“咱榆河本就挺爱吃龙虾的，但家常的做法单一了，店里能够打龙虾的招牌特色，还怕能吸引家吃饭？就算周围几厂，说定也会到里尝尝鲜吧？”

陈为民终于被说动了。

陈为民原本淀粉厂总务科的副科长，后因为作风问题，索性辞职海，搞起了家利民饭店。

饭店开了一年多，也确实能赚钱，但生意一直的，现主就做一些老客户。

如果真向周易说的那样，饭店推几特色菜，打响招牌以后，生意应该会更好。

更重的陈为民跟秦爷一样，也吃货，周易说的什么十三香龙虾、蒜泥龙虾……颠覆了对龙虾的认识，也迫及待想试一试，真的像周易说的那么美味。

“行，些龙虾都了，得教怎么做刚刚说的十三香龙虾、蒜泥龙虾……”