012 柴米油盐

012 柴米油盐

次日一早。

苏伏踏东海洗浴城之后,浑身无比的放松,些积攒的压力,已经一扫而空了。

果然,一晚的采风结束之后,自己又一斗志昂扬的少年啊!

回到家里之后,苏伏打开电脑,进入游戏。

《秦崛起》的世界,发展的速度很快。

今进入游戏,苏伏的目标已经很明确了,那就炒菜。

将穿越之后,也能说只考虑秦的发展,还得考虑一自己的胃。

铁,饭钢,一顿吃饿得慌。

苏伏寻思着,自己穿越秦之后,一半会肯定很难适应秦的饮食习惯。

但,苏伏穿越之后,的身份又公子扶苏。

身为皇子,又秦庞帝国的唯一继承,肯定能每亲自厨做饭的。

让堂堂的公子扶苏厨做饭,御膳房的厨子就多少脑袋,也够掉的啊!

所以,苏伏所谓的研究炒菜,并非自己学做饭,学颠勺。

而,让秦整体的厨艺水平进步。

炒菜,苏伏也需味特别好,也说非得国宴厨的水平,否则自己就吃怎么的。

只需,寻常快餐的水平,至于难吃也就行了。

想让秦厨子的整体厨艺水平升,首先就提炒菜概念,而一锅煮。

然而,炒菜最能缺少的,就柴米油盐了。

柴用多说,自己身为秦的唯一继承,别说普通的柴火了,就用黄花梨,金丝楠木当柴火,也没敢说什么。

秦朝的候,片的森林树木,用柴生火件事就用多说了。

,如果把柴火衍生一,以制造温度更高,燃烧更持久的木炭。

想到里,苏伏又想到了一点,那就露煤矿。

煤炭燃烧的温度持久度,都远木炭之。

严格意义讲,木柴,木炭,煤炭,甚至石油都能够算作柴的一一种

,仅仅做饭的话,木柴或者木炭已经足够了。

苏伏今的任务研究炒菜,煤炭石油的事情暂且搁置,等到日后再思考关于煤炭石油的问题。

柴的问题解决了之后,那么炒菜的最重的因素就......

没错,炒菜炖煮,烧烤的最的区别,那就炒菜需消耗很多的油。

仔细研究一的话,就会发现,秦朝没炒菜,而以炖煮为主,其很的因素,能就因为缺少油的原因。

根据历史记载,秦朝应该没油概念的。

当然,只狭义的没油,而并非广义的没油。

因为,秦朝油就根本叫油,而叫做膏。

当然,油膏,只叫法同,实际的作用相同的。

就好比,苏伏昨晚东海洗浴城。

以说采风,也以说,花了1999姐姐谈了一晚的恋爱,然后早起床之后发现彼此合适......

总之,只叫法的同,实际的用处并没区别。

根据《齐民术》卷九曾说“取新猪膏极白净者,涂拭勿住。若无新猪膏,净麻油亦得。”

从《齐民术》的记载当,就以看,秦朝主的使用油,还猪油,没猪油的情况,会用麻油代替。

秦朝的麻油,并非芝麻油。

秦朝的麻一种主的纺织原料,古代说的麻衣就用麻作为原料编制的。

麻油就用麻的种子榨的油,麻油只能作为猪油的替代品,由此见麻油的味应该好的。

除了秦朝现的麻油猪油之外,作为穿越者,苏伏做的就尽能的将现代常用的食用油,让能够秦朝现。

现代社会经常用的使用油,基本就豆油,花生油,菜籽油,玉米油,芝麻油等等。

但,些能够榨油的东西,秦朝的候,么还没传入华夏境内,么因为技术关,暂无法进行榨油。

花生油玉米油的原料,花生玉米,都明朝期才传入国的。

芝麻油的原料,芝麻,也汉朝期张骞使西域的候带回的。

同样,关于菜籽油的原料油菜,最早的记载也东汉期。

也就说,秦朝的候,压根就存花生,油菜,玉米,芝麻等等。

巧妇难为无米之炊,没些原料,榨鸡儿油!

些榨油的原料,唯一秦朝存的,就豆。

养育了泱泱华夏儿女的五谷,便稻o、黍、稷j、麦、菽。

豆,正五谷当的菽。

虽然豆华夏的本土粮食,秦朝也豆的存。

但,那没蒸汽机,更没电力的年代,想用豆榨油,谓难加难。

豆的压榨技术当并成熟,油率相当低。

甚至,一度到了清朝末年的候,了电力榨油的机器之后,豆油才成为了的主使用油。

想明白些之后,苏伏心暗自了决定。

既然豆已知的唯一能够秦朝规模榨油的粮食,那么,就以豆油为主目标吧。

虽然说,怎么压榨豆油也算一难题,但,相对说,比较简单的了。

毕竟,制造一台适合秦朝压榨豆油的设备,总比弄油菜,花生,玉米些秦没的东西难度低的多了。

虽然秦没电力,也没蒸汽机,但秦少江河的。.

知,秦朝的基建本事那也一流的。

比如,那一直到后世依旧名鼎鼎的都江堰。

水力。

没错,苏伏打算秦没发展蒸汽机之,用水力代替蒸汽机电力。

自然的力量最鬼斧神工的,用水力制造一型的榨油机,应该并难。

毕竟,古代就缺乏利用水力的水车之类的型灌溉工具。

古代的能工巧匠能够造水车,就说明,利用水力方面,应该没技术壁垒的。

理论说,制造一水力榨油机应该没问题。

,苏伏只一嘴强王者,工程机械的事情,还真会。

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