三十六章 绿豆芽拌面

聚品阁饭庄，到了。

许久没现身的老板曹光明看着刘政搬的两坛子泡菜皱眉头。

“说，脑子发昏了？”曹光明问：“跟说顶级秘方，结果只两份泡菜？”

“说说，能卖？”

“老曹，说以卖，真的能行。”刘政说：“尝两种泡菜，以说，比自己做的好吃的多。”

曹光明以为意：“再好吃，也就一泡菜！几饭馆能吃泡菜的？还一份！现的绿豆芽一分钱一斤都能买得到！”

一份买泡菜回，刘政真疯了。

“样吧，给做一点尝尝。”刘政说：“尝之后就知两泡菜的厉害了。”

甚至想说，甄家还茄子卤汁凉面也非常好吃，如果能把配方买，聚品阁只卖面条顾客都能爆满。

“行了，还儿跟耍贫嘴。”曹光明看了看泡菜说：“然做两份吧，尝一尝到底什么味。”

“好嘞！”刘政喜笑颜开。

曹光明与乔鹏没什么两样，都好吃爱吃的主儿。

吃好了，保证抱着泡菜撒手。

进入厨房，刘政看了看粉红色的酸萝卜。

做酸萝卜，现最适合的就酸萝卜老鸭汤酸辣炒肉丝。

做老鸭汤已经及了，如就做酸辣炒肉。

至于绿豆芽，刘政想做一凉拌面。

种凉拌面碱水面，与甄家的做法一样。

碱水面蒸用辣椒，花椒，还其调味料加热油拌好，再加入黄瓜，拌一拌就能吃。

次决定舍弃黄瓜，直接用绿豆芽泡菜拌着吃。

一份凉面，只需一点点的绿豆芽泡菜风味就足够了。

说干就干，手脚麻利的刘政开始做饭。

现早，饭店已经吃早点的顾客门了。..

些普通顾客已经刘政的管辖范畴，只需服务贵宾顾客就以。

所以，也没打扰正做菜的刘政。

第一菜，酸辣肉丝炉。

刘政炒的肉丝口感滑嫩，绝对没问题，今菜能否彩，还看酸萝卜。

随后凉面拌好，刘政端着两样走到堂，送到曹光明桌子。

“做好了，快点尝一尝吧。”刘政说：“一份绿豆芽泡菜拌凉面，一份酸辣肉丝。”

“绿豆芽拌面，看起还挺新鲜的。”还没吃，曹光明就开始点评了：“但酸萝卜肉丝算什么？都吃肉的！谁爱吃酸萝卜啊？随便找点酸萝卜代替就行了，会会做生意？”

听了噼里啪啦一串的批评，刘政也恼怒。

“老曹，尝一尝！好好尝一尝再说话！”

“行吧，说。”曹光明夹起一筷子酸辣肉丝放进口。

肉的鲜嫩就说了，为什么股酸味么独特！肉搭配起么合适？

吃第一口就把曹光明镇住了。

赶快挑起一根酸萝卜放入口细细品尝。

酸！辣！爽脆！瘾！

竟然酸萝卜！竟然被客丢弃吃的酸萝卜！

看到曹光明震撼的模样，刘政也知妥了。

“没骗吧？很好吃？”

曹光明沉默语。

确实好吃，现对盘子里的肉都感兴趣了，只想吃里面的酸萝卜。

“咳咳，觉得还以吧。卖还能卖的的。”曹光明说完，把目光放到绿豆芽拌面。

因为了酸萝卜的铺垫，所以对绿豆芽的嗯期待也很高。

“吃一试一试。”曹光明说完，吃了一口的面。

拌面用的碱水面非常劲，外面裹着辣椒调料，吃起很爽，但吃多了容易觉得很腻。

加了绿豆芽，完全解决了问题！

绿豆芽的清爽酸辣了面条的油腻感，而且突了面香！吃到最后都没被噎住的感觉。

以吃拌面，曹光明只能吃二两，今监觉得自己吃四两都没问题！

“都吃完了啊？”刘政惊讶：“三两的面。”

“少废话！今早能吃行啊！”曹光明指了指桌子的肉丝：“快给拿一点米饭，就着吃。”

刘政瞪眼睛：“还吃？的风格啊！”

曹光明一拍桌子：“少管，快搞点给，老板还老板？”

“哎呦，曹老板今好兴致啊！”

几老顾客走进打趣曹光明。

一看到顾客了，曹光明瞬间变脸：“哥几，今吃啥？还老几样？”

“，每一份拌凉面，加一笼笼包！”

几附近工地的包工头，手里钱的很。

所以吃起面条肉馅的包子手软。

“知了，马准备！”刘政乐。

“老刘啊，今怎么厨做早餐了？”其一问：“得罪了曹老板，把发配了？”

刘政也恼怒，笑着说：“等一会就知了，给做一刚研究的新款凉面！”

回到厨房，刘政哐哐哐做好了三碗三两的绿豆芽凉面，然后切了三碟的酸萝卜放托盘。

些酸萝卜，当做笼包的配菜送的，想让三位老顾客尝一尝。

当然，也没忘记给曹光明带米饭。

一听说新菜，三都非常兴奋。

“拌面了，今绿豆芽拌面，尝一尝。”刘政介绍：“笼包，今赠送酸萝卜配菜。”

买笼包送咸菜，常的事儿，聚品阁饭庄送咸菜还头一遭。

“赶巧了，现新口味，尝一尝！”一圆脑袋的顾客说。

最喜欢吃的就聚品阁做的凉拌面。

三都饿坏了，拿起筷子就开始吃。

吃到拌面的一瞬间，三都露惊喜的神情。

一间，三连笼包都忘了，吃拌面吃的停。

三两拌面很快见底，圆脑袋最快吃完的。

“够劲！拌面，够劲了！”圆脑袋感叹：“么好的拌面，怎么今才拿？”