第 4 章 三文治（二）
据说，三文治的起源十八世纪的英国。当，一位喜爱桥牌的伯爵，因经常打牌，没办法好好吃饭。伯爵夫为此，将肉、菜、起司等食材夹面包，方便伯爵取食。
由于当没特地为菜取名，众便以那位伯爵的名号称呼它，也就三文治。
经文化多年的传播、交融，几乎世界各地都见到三文治的身影。三文治的材料变得多样化，做法配菜各国也会因风俗民情而会所同。
伊源优今做的一口三文治。顾名思义，将三明治做成能一口吃的。同的，一般的一口三文治先做完一普通的三文治，才分切成块；伊源优今想做的每一口的三文治，会做成三种口味。
回到家后，伊源优进到厨房，先准备做蛋黄酱，作为三明治的酱料。
日式的蛋黄酱做起并难。先将蛋打散，加入一点盐糖继续搅拌。，开始分次的倒入沙拉油，好让其顺利的乳化，等差多了，就以加入白醋，搅拌成奶油状即。
日式蛋黄酱酸带甜，适用于多种料理，又制作简单，极佳的酱料之一。
准备好酱料，伊源优先讲蛋黄酱冰入冰箱，将所需的食材，也就买的番茄、黄瓜、生菜、起司、牛肉等各切三份。然后将牛肉以黄油煎熟，再煎一颗散蛋。
因为家还没烤箱，所以伊源优没打算自己做吐司，就先买了现成的。目测了一吐司的，取了两块，为了避免煎的吐司会方便分切，先将其分别切成三乘三的块，才平底锅黄油，煎了起。
待到吐司的两面金黄微酥，才将其盛入盘。
先用九块吐司做底，涂蛋黄酱吐司。然后其三块放起司、黄瓜、生菜；接的三块放牛肉、番茄、生菜；最后的三块放的则分切成三部分的煎蛋番茄、起司。最后再用九块吐司封顶，就成了九份的一口三文治。
先将剩余的食材分别收入保鲜盒，放入了冰箱。调味料等也封口收入柜子。最后擦好了调理台的桌面，收拾好东西，才到三文治面。
九块巧的一口三文治放一起，色彩鲜艳丰富，精致爱。同，牛肉、煎蛋、起司吐司的香气萦绕惹垂涎。
放了起司、黄瓜生菜的三文治，主角生菜黄瓜的鲜甜，配起司的香醇；脂肪如何牛肉、番茄生菜的三文治，咬会迸发牛肉鲜甜的汁水那没经调味的风味；至于放入煎蛋、番茄起司的，煎蛋香香脆脆，番茄鲜甜，起司香纯微鹹。
其，涂的蛋黄酱酸甜开胃，吐司微酥的表面丰富了口感，其含的奶油香甜更一绝。
看到一口三文治被收录进了食谱，伊源优点了点头，慢慢的将三文治吃完。
伊源优提吃完了午餐，然后开始清点家里少的东西，看完一圈后，间将近十一点半。思考了一，决定依照原计划了商业街完成任务。
东京的商业街很繁华，路着少群。或许因为午餐间，两边的商家看起也十分忙碌。
顺着流穿商业街，走到了一家厨具行。
厨具行相较其店家，比较冷清的，但还一些。伊源优抬头，看了花板挂着的指示牌，走到了后头的走。
打算先买简单的蛋抽、刮刀、滤网、电子秤几鏽钢盆，还开学用的保温饭盒。
所以，伊源优推了台推车放。
挑选到了一半，准备换到另一条走，身后突然一撞。，概只拐到了脚，所以力重，站稳后还能帮忙扶对方一把。
对方着一头褐色刺蝟头的少年。子高，概比一米七二的伊源优矮半颗头多一些。少年手还抱着厨具，神色十分慌张，急忙向歉：“十分抱歉！刚才没站稳！”
“无事。”伊源优摇了摇头说。而后，踩了一附近的地面，了结论：“一块的磁砖刚好些凸起而已。心点吧。”
“、样啊……”少年的声音细细的，很声：“但还十分的抱歉，差点让摔倒……撞到女生什么的……”
“女生？”伊源优挑了挑眉，似没想到：“怎么会觉得女生。”
伊源优的印象里，无论外貌、身高、声音，应该都听的性别，最多觉得声音偏性而已。
“诶诶——吗？”少年心翼翼的看向，也愣了一。心想：为什么会觉得对方女孩子呢……心的抬头打量的模样像极了一直无辜的兔子，橙褐色的眸子清澈水亮，伊源优看着，眼神也禁柔起。
“，说得没错。只些惊讶而已。”伊源优揉了揉的头，笑着问：“认识一？里后还没什么朋友。”
“诶、以吗？……”少年抿了抿唇，欲言又止，但神色却带深深的期待。
“什么以？”伊源优笑：“叫伊源优，即将升高一的学生。”
“泽田纲吉。”少年说：“升并盛高一年级的学生……”
“挑的好象都烘焙用的器材，做蛋糕吗？”伊源优看了眼对方手的器具，说。
“嗯，因为妈妈的生日快到了，想亲自做蛋糕给。”泽田纲吉苦笑了一：“概也做好吧……”
“之没做蛋糕吗？”伊源优又问。
“嗯……会厨，就连学校的家政表现也一塌糊涂。”泽田纲吉神色迅速的低落了。
“新手的话，建议以做慕斯蛋糕喔。”伊源优自然的转移话题，拍了拍耸的脑袋，然后指着手的蛋糕模具，说：“蛋糕模具的话，建议买活底。活底的蛋糕模具好脱模也好清洗，更方便呢。”
“正好的长处就料理。等一加联系方式，给发一份蛋糕教程，做的候问题随以问，怎么样？”伊源优安慰着：“慕斯蛋糕制作简单，只跟着步骤，会什么问题的。”
“嗯……”泽田纲吉悄悄的抬眸，明明同年级生，却觉得对方象自己的兄姊一样。
令放心，让自觉想依赖的一。如此想。选完了的基本厨具，伊源优也帮泽田纲吉把模具换成一些适合新手操作的。等两结完了帐，就店外交换了手机号通讯帐号。
“什么问题随以问哦，用客气的。”分别，伊源优再次拍了拍泽田纲吉的头。
泽田纲吉点点头，模样乖巧的别：“那再见了，伊源同学。”
“再见。”
看着泽田纲吉离开的背影，伊源优也些愣神。闭眼，仿佛再次进到了少年那双橙褐色的眸子。
那何等温暖明亮的眼神啊。心底感叹。