第 422 章 罗西尼牛排（十一）

“朋友？那为什么端一……开胃菜？”

“啊啊，说到，就跟的朋友无关了──一定也能理解，能确定。”幸平创真收拾起脸的笑意，正色看向山兵五郎。

最后的晚餐什么？

最后又什么？

幸平创真理解，为什么山兵五郎露那样心存死志的表情。

“表界也好，里界也好。对所料理说，应该一点一样的。”幸平创真对山兵五郎那双一向以狠戾名的眼，“料理无止尽的，对料理的探索也！”

“就算爷现已经没体力了，也还一口好牙口嘛！但却表现得像明就死掉一样。”

山兵五郎像没预料到的话，原本神的双眸呆滞了一瞬。

“但……总一会离开的。”幸平创真摘头巾，再次系到自己的手腕，但的目光仍停留山兵五郎的身。“所以，等真的觉得无法坚持的侯，就的店里吧！”

只到那，的料理才为准备的，“最后的晚餐”。

而今只……开胃菜。

等幸平创真拿着合格条走棚子后，接了通电话的工作员山兵五郎的耳边耳语了几句。

“横滨那边……跟之一样拒绝吗？”

“……算了。没听见那少年的话吗？间还早呢。”山兵五郎叹了一口气，眼里似乎多了些释然。“等今结束后，让的接吧。”

“老了，但给掌掌味还以的。”

“您好？请问能进了吗？”

外面传少女的疑问声。

工作员意识看了一眼山兵五郎的反应才回答：“，请进。”

“那就进了──晚好，自远月的伊源优。”

听见的名字，山兵五郎意识的抬头，正视眼之。

眼的比想像的高瘦，气质也跟听见的传闻些差异。

阵子件事闹得特别，一群深夜料理居然胆到敢绑架特等执行官的独生女。

尽管那位并没对此直接发表意见，但那段间曾与那群深夜料理沾边的同行几乎都夹紧了尾巴做。

GO只参与平表界与里界的争端，代表其没能力里界“料理”谁。

当救了执行官女儿的据说就位远月的伊源优，但本并没传闻所说的煞气。光看外表，就像一收拾得很干净漂亮的乖孩子。

伊源优似乎也入了执行官的眼，山兵五郎曾听说执行官对一姓伊源的辈赞誉佳。

锦标赛的参加数本就少，姓氏还多见，没意外的话就了。

“听的传闻，跟描述差异些。”山兵五郎此刻心情很平静，甚至心思跟多说两句话。“以为的眼神会更像深夜料理一点。”

“传闻难免误。”伊源优将用半圆锅盖罩住的料理呈到山兵五郎的面，微笑着直接揭开锅盖，像打算针对此话题多说。

山兵五郎原本想带两句现盛传的传闻内容，但伊源优刚揭开锅盖，的心思就全然那头了。

料理，伊源优并没使用多的香料，以香气炸弹的方式强调料理的香味。恰恰相反，料理的香气很内敛含蓄，温香软，绵长悠远。

山兵五郎意识吞了口口水。

高汤与红酒熬制的酱汁包裹着香煎至恰到好处的牛排，将香味浓烈的黑松露改以削薄的白松露取代，让料理同染了近似于蜂蜜干酪的芳香。

罗西尼牛排选用的菲力牛排，一块牛排一头牛极少的，最软嫩，而且还含油量低的部位。因为油脂稀少，菲力牛排本身的香气其实如其种类的牛肉强烈，因而厨师的发挥空间容错率都较高。

因为部位的肉质特殊，一般食用的熟度三分或五分。今日伊源优做的便五分。

做的份量并多，反倒让刚吃幸平创真开胃菜的山兵五郎皱眉。

用著些稳的手拿起刀叉，慢条斯理的切了一块品尝。

一块经二次烘烤的圆面包片作为基底，放半拳头的牛排，以及……

鮟鱇鱼肝。

鮟鱇鱼肝脂质丰富，口感绵密，香醇柔嫩，细品柔软如豆腐般，轻轻一抿，就会一股浓香口扩散。因美味与鹅肝比拟，又海鹅肝之称，日本料理的爱用食材。

股香味与开胃菜那绵软的馅料遥相呼应，山兵五郎几乎立刻知了谁幸平创真所说的那位朋友。

方才还觉着内敛的香气一与口化开的浓香相撞，二者相辅相成，比对之难分好坏，只觉二味都越发绵长，令意难尽。

山兵五郎意犹未尽的继续品味，一口一口，直到餐具与空的餐盘相撞清脆的响声才停，思议地看着眼的盘子。

今晚唯一一食用完的料理。

与幸平创真的开胃菜关吗？也许，就算幸平创真端的开胃菜也没食用完。

一生品味的美味多了，口味挑剔，也容易腻烦。加老了后胃口缩，一餐能吃的东西已经多，品尝也都只能尝一两口，剩的就交由外面的处理。

如果说与幸平创真的料理无关，那也对。因为按照平日的标准，更喜欢无论内外都做到极致的狂放的料理，今日通审核的料理类型也此类。伊源优的料理对面的说，只闻香气并没品尝的欲望。

，里的食材烹饪间都限，能做到样已很错……或者，自己也知一点，只并意。

后两乍看端了两料理，实则合推了一套餐。

者开胃菜勾起食客的食欲，后者为了让浓烈的香气破坏开胃菜带的期待感，故而收敛了料理本身的香味，转而注重料理味口的爆发。

虽说牛排正餐，但两料理的承接，还料理绵长悠远的香气……无一引导着更加期待套由未打造的“最后的晚餐”。

最后……还很久很久啊。