第285章山椒
申颜看了眼辣椒的质量,喊来文秀去把辣椒上称。
「辣椒的价格是一斤五十文,你这个是罕见的山椒,我给你七十文一斤咋样?」
李掌柜皱了皱眉,这要是换了旁人执意要买,他肯定要阻止的。
但申颜不是旁人,甚至他心里隐隐有一种预感,申颜可能是又想到了新的菜式了!
所以,李掌柜只皱了一下眉,很快就又舒展开了,甚至隐隐还有喜悦上来,对待妇人的态度也好了不止一星半点。
「行。」老妇激动的不行,这价格可是很好的了,要知道,白菜也才这个价钱呀!
文秀很快就称好过来了,「一共是四斤八两。」
申颜满意地笑了笑,「按刚刚说的价钱,应该是三百八十四文,婶儿,以后要是还有这种山椒,尽管拿来给我们酒楼,一直收!」
老妇惊了一下,「你们、你们一直要呀?」
申颜点点头,「要是您邻居啥的也种这个的话,可以跟他们说说,我们酒楼一直收这个的。」
这东西可是个好东西!
如果那本书上记载的都能做的话,接下来福生楼推出新菜就会快很多了。
老妇犹豫了一下,很快就答应了下来。
「那我回去跟他们说说。」
申颜笑了笑,趁李掌柜去数银子的时候,跟老妇聊了起来。
「婶子住哪啊?你们家那边种的都是这个吗?还是山里摘的啊?」
「你们平时吃这个吗?都咋吃的啊?」
「辣度够吗?」
大概是申颜收了她的山椒,老妇的情绪逐渐稳定下来,申颜问的话她都会回答。
「俺们是蔡家村的,家家户户都种的粮食,这东西是搁山里发现的,然后挪回家种也种活了。但俺们一家吃不完这个,就想着拿出来卖点钱是钱了。」
但到了滁州城里,她才知道,这山椒真的一点钱都不值。
她本来都抱着最后一家试试的想法了,没想到碰到了这个好心姑娘,「俺家里还有,等俺下回拿来给你。」
申颜笑了笑,「行,对了婶子您叫啥呀?」
「俺夫家姓蔡。」
「那我就喊您蔡婶儿了。」申颜接过李掌柜递过来的银子,转交给蔡婶儿,「您等下回跟村里的村民说说,有山椒一起拿过来都行,多少我们都要。」
「多少都要啊?」蔡婶儿有些迟疑,但得到了申颜的肯定回答。
申颜直接就点头了。
见状,蔡婶儿松了一口气,应下来之后就拿着银子走了。
她刚走,李掌柜就迫不及待地问了:「申颜丫头,你是不是有新的想法了?」
他上午才说,没过多久申颜丫头这就有新想法了,他是真佩服啊!
申颜摇了摇头,「还得试试这东西能不能做出来,味道可能也不是所有人能接受的了。」
其实主要是辣度,有些人是吃不了辣的。
申颜指挥着隋星帮文秀把这东西搬到后厨去,然后就又开始研究起来。
孙大厨见她在捣鼓,当即也不做了,就蹲她旁边研究,「这不是野椒吗?」
「是山椒,能吃的。」申颜没抬头,专心洗着山椒。
孙大厨一下子就猜出来他要做新菜式了,激动地不行,「那群人还在为模仿出了咱们的果肉罐头而高兴,却不知道咱们都已经开始研究下一道菜了!」
申颜笑了笑,「还没研究出来呢,我这刚拿到山椒,早着呢。」
孙大厨不在意地摆了摆手,反正研究出来是迟早的事,他相信颜丫头。
事实上,不止孙大厨这么想,其他得知了申颜在研究山椒的大厨们也是这么想的。
毕竟他们可能一年也就研究出来一道新菜,但申颜丫头这是几天就能研究出来啊!
一开始他们还嫉妒羡慕,后来都麻木习惯了。
要是哪天申颜丫头整整几个月都没研究出新菜来,他们才要惊讶呢。
申颜不知道厨子们的想法,自己一个人捣鼓了好久,她把山椒洗好愣了很久,实际是是进了空间。
这本食谱上对各种食材都记录的很详细,也有好多菜的做饭。
这山椒她确实是找到了,但下面的菜就让她惊讶了。
吃山椒?
辣椒这种东西,和葱姜蒜差不多,他们一向是当做辅料的。
本以为这个山椒会是某道菜里面用得多的辅料,没想到竟然会是主食!
辣椒也能吃吗?
申颜觉得这个吃饭应该很少人能接受,一下子她又有些犹豫了。
「不过,还是做出来尝尝味道再说吧。」她叹了口气,最终按照书上写的比例,一步步调放。
期间她也会加入自己的想法,不过都是无伤大雅的一些东西,不会影响山椒的味道。
将东西装到瓦罐里面,申颜一抬头才发现天已经黑了。
从后厨出来跑到盐城外面的时候,魏小宝已经打了好几个哈欠了。
「娘亲~今天很忙嘛?」
忙?实话说,申颜只有在新菜刚研究出来去热卖的时候忙。
余下的时间她都把能教的教了,然后就让他们做了。
对于福生楼的这些厨子,申颜真的很少藏私。
「没有,是娘亲忘记了时间,对不起小宝。」
跟小宝道完歉,她才看向魏世尧,「怎么样?」
今天是魏世尧跟姜文轩去新夫子那里报到的第一天。
去之前宋夫人就叮嘱过了,这位夫子脾气可能不怎么好。
新夫子领着他们读了会儿书,原本脸是臭的,但在看到两人的文章时,眼睛一下子亮了。
看魏世尧的目光,就差不是在看未来女婿了。
「好!这是你们写出来的?」
魏世尧点点头,始终保持着尊敬。
新夫子当即就满意了,夸了两人好久,不过也确实在后面对两人提出了一定的指导。
魏世尧这一天下来都觉得获益匪浅,所以在申颜问的时候,他没有犹豫地点了头,「夫子确实有学问。」
申颜点点头,如此就放心了。
接下来的几天,申颜一直都在研究山椒,蔡婶儿带着几个村民来过一趟,带来的山椒都被申颜买了。
福生楼所有人都在等着申颜这山椒的制成,但申颜却发现,山椒的坛子被人动过。