第十一章 SWEET-COFFICE
打工的咖啡厅离学校非常近，走路连五分钟都。
猫屋敷门左转，到十字路口马路再次左转。
依次路居酒屋、意利菜法国菜，入眼就seeffe的咖啡厅牌子。
门口立牌写着“混合咖啡480円|100g”。
猫屋敷推开门，门顶的提示铃铛发清脆响声。
“瞒您说，对混合咖啡还蛮自信的……”
说话的穿着西式制服的帅气店长叔。
正为靠窗桌子旁的一位顾客点单。
场景很常见，咖啡厅只猫屋敷一兼职员工，多数事都店长亲力亲为。
听到开门声，店长望向边，于猫屋敷遥遥弯腰打招呼。
店长叔点头示意，又看向顾客准备继续点单。
“猫屋敷弟，啦。”
正准备进里门换工作服，点单的女顾客却忽然向边抬手打招呼。
猫屋敷又看一眼，才认那熟客的泽城美里。
美里25岁，成熟漂亮，身材丰腴，钟爱甜咖啡，家庭住址西片区一丁目，门牌号***。
里澄清一，猫屋敷对妻并无特别爱好，记住熟客信息单纯为了工作。
“泽城您好。”
礼貌打招呼。
“叫什么，说了吗，叫姐姐~”
泽城气无力的拉长音强调，侧脸贴桌子，声音也很慵懒。
自由释放疲惫的状态也算常态了。
已经结婚的泽城并没选择成为家庭主妇，而外继续工作。
做的还销售员类每外面跑的，相当疲惫的工作。
咖啡厅对而言类似于工作间隙的休息点。
“好的，泽城。
以后会叫姐姐的，泽城。”
猫屋敷开了玩笑。
“啊~讨厌！叔，快管管听话的子。”
泽城嘴讨厌，表情却很欢快，甚至坐直了拽住店长叔告状。
“决定了，就混合咖啡，外加“揍服务员一顿”服务！”
“好的，混合咖啡一份。”
“还“揍服务员一顿”也记！”
“，贩卖暴力违法行为……”
店长叔一本正经。
“……”
再继续玩笑，猫屋敷绕柜台进里门，放书包，依次换白衬衫、黑马夹黑色裤子。
最后对着镜子调整好领口蝴蝶结。
洗了手，拿着便签本走，店长叔已经回到柜台调配混合咖啡。
“今也拜托了！”叔说，手没忘熟练的称取咖啡豆。
“请多关照。”猫屋敷跟着客气。
刚走到门口，就两年轻漂亮女孩门。
看两装容年纪，应该某所学校的学生。
“欢迎光临。”
猫屋敷带两到双桌落座。
“两位第一次？”
“呀，同学安利。”头发较短的女生说，还一直笑着。
另一则低头看饮品单，一边看一边问：“什么推荐吗？”
“如果讨厌甜食，那本店的甜味咖啡绝让失望。”
猫屋敷指着单子那列甜味咖啡名单。
“真的？唔……那就焦糖玛奇朵好了，呢？绿子？”
把饮品菜单推。
绿子正拄着巴，看着猫屋敷愣神，“欸？？一样就好。”
猫屋敷冲绿子友善笑笑，低头便签纸迅速记内容，说声：“请稍等。”
走回柜台，店长已经做好混合咖啡。
“加两份焦糖玛奇朵。”猫屋敷说。
同将便签纸撕交给店长。
混合咖啡室内灯氤氲着热气，用凑近就能闻到诱的香味。
猫屋敷端起咖啡送到泽城桌。
位已经快融化桌子了……
看到猫屋敷，才挣扎着爬起。
但开阔的胸襟仍抵桌沿，职业装领口里挤的亮白半球些晃眼。
君子讲求非礼勿视，种场景就该移开目光。
猫屋敷深知理。
于决心做君子。
泽城懒洋洋端起杯子抿一口。
“呃！点苦！”皱紧纤细眉毛。
“以尝一口。”猫屋敷鼓励。
泽城将信将疑，但还照做。
“嗯！口喝会很香！”眼泛起星光。
“店长的混合咖啡香味醇厚，口更容易尝。”
泽城坐直身子又喝一口。
猫屋敷注意到泽城身旁包裹，看轮廓形状象一本书，也没多问。
“呼~”泽城舒适的长舒一口气，抱着杯子看向猫屋敷，“弟现已经懂很多了嘛！”
“正经学了两手哩！”猫屋敷笑着说。
说完话，把咖啡盘放回柜台，又回到门口迎客。
猫屋敷的主工作就迎宾、点单、端咖啡、与客说话、收银、收拾咖啡杯。
咖啡制作压力的候也帮忙调配咖啡，傍晚客变少就后台整理仓储货柜。
听起任务繁琐复杂，但其实工作量并。
毕竟传统咖啡厅，即便很受欢迎，客流量也限，很少现挤的繁忙场面。
门口等了三分钟，仍没客门，另一边店长已经熟练做好两杯焦糖玛奇朵。
焦糖玛琪朵的制作方式焦糖与香草底加入浓缩咖啡调匀，再加入打发好的气泡牛奶进行拉花，最后淋纯正焦糖。
因为加入很多焦糖，所以咖啡的甜度特别好控制。
即便耳濡目染学了四月，猫屋敷做的话，偶尔还会甜的发腻或盖住咖啡苦味的状况。
但换成店长叔就一样了，也知用什么方式掌控比例，每次做的咖啡都能精确打击味蕾，将甜度限定饮用者接受的最佳临界点。
毕竟各口味都同，叔手说神乎其技。
把咖啡端，叫绿子的立刻喝一口。
点单的女生则插入吸管慢慢嘬吸。
饮用方式同，但约而同地，两女孩全都紧缩眉毛随后又舒展，最后嘴角翘，洋溢明媚阳光般的笑容。
那甜味充斥口腔所带的刺激与滞后的满足感。
绿子的嘴角沾染了一层绵密奶泡，像忽然长一条白胡子。
点单女生指着咯咯直笑。
猫屋敷也由翘起嘴角。
一种奇妙的感觉，仿佛获得幸福，猫屋敷也能感同身受。
能简单收获温馨与治愈感，概选择里打工的真正原因。
回到柜台，猫屋敷想到焦糖玛奇朵的介绍。
hiao意利文，意思“烙印”“印染”，音译为“玛奇朵”。
焦糖玛琪朵，寓意为“甜蜜的印记”。