第10章 第 10 章
十香娘些犹豫,毕竟为了十香场婚事了本钱的,明玥又十里八乡名的厨子,还害怕明玥给搞砸了。
但十香嫂子却已经答应,还劝着十香娘:“娘,您也好一直厨房里待着,该招呼亲家才,几位婶子也忙,怎么说沈爷外头也吃香喝辣,回与明玥说,明玥见识也比咱多一些,肯定能做像样的菜。”
沈瞎子外给做法事,贫贵家都,而且招呼一日三餐,那什么美味没吃?让十香娘些意动,外头又催促招呼亲戚朋友,只能解开围裙朝明玥:“那明玥就麻烦了。”
明玥接了围裙,也算拿了掌勺权,十香嫂子那边让十香哥明玥家拿桌子,里给明玥打手。
至于其的婶子,帮忙洗碗菜等,反正没一闲着的。
村里就样,桌椅够,碟碗也多,所以都一盘菜就一盘,撤的盘子马清洗,然后再盛菜桌。
十香夫家隔壁村子七亩良田,十五亩旱地,虽五姐姐,但都嫁了,家就丈夫独苗苗,所以也算得地主了。
因此十香娘单嫁妆掏心挖肺,便宴席,也花了心思,弄了八菜,而且还一盘红烧肉,为此还专门管镇子的杀猪匠了一扇猪肉。
满村的都等着十香的婚宴,毕竟往昔村里嫁娶宴席,六碟子能再多了,还一定肉。
按理已经足够体面,但十香的几姑姐都了,那第一盘蒜叶芋头刚,几姐姐就开始挑三拣四,一点情面都给留,只拿筷子里面翻找了几,就冷脸放筷子,开始冷言冷语讥讽。
十香娘慌了,芋头好一盘,十里八乡谁敢像家样把盘子装得尖尖的?以为亲家该没得挑了,哪里晓得又嫌弃素了。忙笑着解释:“一会儿红烧肉呢。”
没想到那几姐姐又冷笑一声,“红烧肉,也就些乡才觉得好玩意儿,都给吃腻了。”
十香娘窘得急忙朝亲家母看,没想到对方却像没听到女儿的话一样,自顾自的夹菜吃,压根没开口的意思。
十香娘也,哪里还懂亲家什么意思?心顿凉了半截,但又能如何,只能苦苦赔笑着。
恰好候十香嫂子菜,站后头瞧见,又心疼婆婆,又心疼十香,但为了顾全局,也只将一盘同样没肉的素菜端。
心情到底被影响到,进了厨房就被明玥察觉了,“怎么了?菜对胃口?”至于么短的间就手生疏了吧?
十香嫂子摇着头,“其桌子就见盘空,只娘陪的那一桌,亲家母几姐姐。”说着,见那几婶子都地蹲着洗碗,自顾自说话,没留意到明玥边,也就压低声音朝明玥说起刚才听到的那些话。
然后忍住轻叹一口气,“早些候还替十香欢喜,往后嫁愁吃喝,如今看,几姑姐婆婆都好相与的,那样老实,晓得怎么被蹉跎呢。”
明玥一听,哪里还懂,那几瞧十香罢了,家都乡里,怎就觉得高一等了呢?又听十香嫂子说嫌弃菜,还嘲笑十香娘土里土气爱吃肥腻的红烧肉,心便了计量,与十香嫂子商量:“若信,接做什么菜,由决定,必叫说话。”
十香嫂子也气极了,想都没想就答应了明玥的话,“那剩余的菜肉都里,瞧着办。”
得了的准话,明玥也开干了。
虽然专业厨师,但一世常自己煮饭,没事的候还烤一些点心,家常菜几乎都会,另外还专门学了几比较排面的菜,而且材料也只普通的肉菜罢了。
红烧肉已经做了,也能给撤掉,更何况全村的老都等着盘子呢。于便做了些改进,盘子边配了些蔬菜花,做了点摆盘。
连洗碗的婶婶都凑,“哟,添了几朵花,看着像那酒楼里的名菜一样。”
其的白菜炒肉,葱拌豆腐,韭菜炒鸡蛋,明玥也都给换了。其实材料的,主村里从未走一亩三分地,眼界只么远,哪里想得到些最普通的菜,其实再变换一,或换一烹饪方法,也以做丰富的成美味佳肴。
更何况明玥几才备齐了作料,如今也给拿了,所以很快一碟又一碟色香味俱全的菜就端了桌子。
十香娘虽然知怎么回事,但看到那几挑挑拣拣的姑姐张着嘴说什么话,动筷子的候还比村里都积极,自信也慢慢找回了,方地招呼着,“哎呀,家里也没什么,亲家就随便吃点。”
但随便么?随便吧?那亲家几姑姐已经心里盘算了,心说些菜见都没见,而且样子看起好看味又香,只怕花少钱呢?却知其实材料也就普通的菜肉鸡蛋罢了。
而因为明玥做了摆盘,原本十香娘准备的八盘子,最后也给明玥做了十二盘子,十二刚好月月红,吉利得很。
到最后的候,那亲家几姑姐已经什么都说了,菜一端,家一样飞快地动筷子,也半点矜持都没。
十香一家子会儿都红光满面的,十香娘想着哪怕就算家里今儿被吃空了,也认了,反正面子已经挣足了。
就好面子!
哪里晓得酒足饭饱,送了闺女门,瞧着迎亲队伍了村子,回家里一看,发现财米油盐都还剩少,即便那半扇猪肉,也还剩一斤多。
自对明玥感激已,拉着明玥激动:“样好的手艺怎么早说,今儿全靠,宴席才如此体面,往后啊谁家做宴,无论如何也叫请。”说着,忙让十香嫂子给包了装着六铜板的红包塞给明玥。
明玥哪里肯收?六铜板数目,忙推迟:“都乡里近邻,何必如此见外,而且也愿意信。”
“那行,今儿必须收,知那亲家母几女儿当什么嘴脸,,家今儿受气了,而宴席杀了的威风,亲家公女婿又满意又觉得亲戚朋友面面儿,往后待十香自然差得的。”十香娘头,又结实的庄稼,一把将那红纸包着的铜板塞进明玥的衣襟里。
明玥觉得胸口一阵吃痛,见拒绝得了,只能退一步:“那两就算了,意思意思就好。”说着将红包拿,取两铜板。
十香娘爹都觉得少,很意,因此明玥脚才拿着剩余的作料到家,后脚十香哥哥还桌子就提着二两肥瘦均匀的肉送。
十香哥一扔就跑了,明玥也只能作罢,正好听到跟沈瞎子一起吃酒席的耀光两姐姐说今的酒席跟神仙吃的一样,怎么怎么好吃,便将那二两肉剁了,做酿圆子。
配着那野鸡肉干竹荪熬处的汤,那叫一间美味。
殊知两闺女正吃着,那听说得了二两肉两铜板红包的杜老马停蹄赶了。