第36章

赵尧尧听了不服气，以她淡泊的性子原本与世无争，就是见不得有人瞧不起方晟，遂说：「他可不是纸上谈兵，他是三滩镇经济镇长，最近正推动十几家镇办企业改制呢。」

三个人均微微吃惊，看方晟的眼光可就有点意思了。

长者笑道：「原来我们碰到这里的父母官了，很有趣……」

老板正好端上一盘鱼，听了他的话凑趣道：「咱三滩镇无论谁提到小方镇长，没一个不竖大拇指，了不得啊，年纪轻轻把那些个老女干剧滑的厂长们驯得服服帖帖，企业改制成功了，咱老百姓收入高了，三滩镇人走出去也有面子。」

听到夸方晟的话，赵尧尧两眼发光，嘴角笑意盈盈。

长者轻轻道：「金碑银碑抵不上老百姓口碑啊，看来小方镇长不错。」

伙计又端来两道海鲜，方晟岔道：「除了师傅建议你们喝点白酒，哪怕两三盅暖暖肠胃，这是海边的规矩。」

「那就来点儿，」长者兴致勃勃说，酒送来后司机给每人倒上，方晟却不肯喝，长者笑道，「小方镇长这就不对了，不是说海边的规矩吗？」

方晟说：「我俩换着开车呢，再说规矩只针对外地人啊。」

「喔，那可是不公平待遇，能不能解释一下？」方脸中年人说。.

「其实是有科学道理的，」方晟道，「从中医理论讲，海鲜性属大凉，寒气重，而外地人——只要不是在海边长期生活的，肠胃相对比较暖，到这里几乎每道菜都是海鲜，暧寒相冲容易导致腹泄甚至更严重的肠胃疾病；另一方面海边厨师做海鲜讲究一个「嫩」字，换而言之八成熟就端上桌了，所以……喝点白酒一方面暖胃，另一方面也是消毒杀菌的作用。」

长者笑道：「那我们可多喝几杯。」

接下来方晟介绍每道海鲜的来历，正确的吃法，几个人吃吃喝喝得十分惬意。

酒至半酣，长者还惦记观光带的事，问道：

「关于观光带建设，如果让你主导的话，准备怎么做？」

方晟早猜到他们为观光带而来，已经打好腹稿，遂道：「确立原生态为主题的绿色旅游，以森林公园为抓手稳步推进，逐渐吸引投资拉动配套设施投入。」

长者点点他，笑道：「我也猜到小方镇长打算反其道而行之，原生态是个好主意，继续说。」

「第一森林公园里只要修建两三条主干道，其它基本保留原状，要让游客看到真正的森林，真正的绿色生态；第二在森林公园周边推动农家乐建设，向游客提供原汁原味的海鲜，各具特色的农家住宿；第三在森林公园周边推动建设绿色农场，包括散养鸡和鸡蛋，不打农药不施化肥的农副产品等等，这些投资无须县镇两级投资，只要宣传发动一下即可。象这家农家乐，看似只有一个门面五六张桌子，每年能净赚十多万，」方晟道，「森林公园有了赚钱效应，投资商自然会从四面八方赶来，到时建酒店、宾馆、游乐场，甚至酒吧、咖啡厅，那都是商业行为，县镇两级最多给政策，不会干预或参与经营，自然也无须担心亏损。」

瘦脸中年人沉吟道：「如果农家乐一哄而上，就会造成三个可能，一是无序竞争，相互杀价，商家在保证利润的前提下只能降低服务质量，以次足好，从而影响游客体验；二是黑心店大量出现，严重扰乱市场，甚至造成不安定因素；三是游客达不到预期规模，很多农家乐亏损严重，必然导致拖欠银行贷款等行为，最终县镇两级还得为此买单。」

长者道：「这些情况在沿海经济发达地区都有发生，很多内地知名景点更不用说，小方镇长考虑过防范措施？」

「市场竞争并非无序竞争，县镇两级需要在不参与经营，不与民争利的前提下进行宏观管理，一方面农家乐不是街头摊点，我们会有准入限制，要统一发放牌照，另一方面还要加强监管，定期进行卫生、防疫、安全、物价等检查，」说到这里他笑了笑，「作为基层干部，我相信一点，没有管不好的市场，只有不作为的领导。任何事只要我们尽心尽力去做，想办设想排除困难，哪有办不成的？」

长者一拍桌子：「小方镇长说得好，值得喝一杯！」

他豪爽地一饮而尽，两名中年人对视一眼也都喝掉，方晟以茶代酒相陪。