第26章 野鸡炖蘑菇
呃,肚子又饿了……真不是我……是肚子饿了……
「灵儿,饿了吧?娘这就做饭去。」柳如烟抱着宋婉灵轻言浅笑道。
「嗯,肚子又饿了。」宋婉灵脸红彤彤地看着柳如烟,不好意思地说道。
「山哥,你看都怪你。要不咱们早就吃上饭了,把灵儿都饿坏了,哼。」柳如烟抬起双眸,使劲瞪着宋大山,娇嗔着责备道。
宋婉灵看着爹娘的互动,捂着小手偷偷笑着。娘真可爱。
「柳娘,是我错了。」宋大山低头乖乖认错。
「来,灵儿,爹爹抱你去厨房。」宋大山讨好似地抱过宋婉灵。
不用,真不用,有点尴尬……
「灵儿,要不要骑大马?你小时候最喜欢骑大马了。」宋大山兴奋地说着。
宋婉灵的小脸紧紧绷着,囧,小嘴紧紧地抿着,全身都拒绝着。
无奈地说道:「爹爹,不用。爹爹辛苦了,我大了。」
我虽然年龄是5岁多,身体3、4岁,但心里年龄20多了已经。
爹爹,你要稳重!
宋大山大部分时候对孩子是真的好,特别是小女儿。
几人来到厨房。厨房里其实没有什么东西,就一个灶台。锅还是桂花婶送来的。
调料就是一点点盐,还有一些乡亲们送的粗粮和青菜,其他什么调料都没有。
真是应了那句巧妇难为无米之炊!
宋大山把宋婉灵放到地上后,就去筐里拿野鸡去。
「四哥待会爹杀鸡的时候,记得找个干净的碗,来接着那些血哦。我有用处,谢谢。」
「啊?为啥呀妹妹?血好脏的呀。」
「呵呵,四哥,等明天就知道了?可以用来做吃食,可好吃了。」
「真的呀?那我们可等着了呢。」
「嗯,三哥,咱们把那些野鸡先放出来吧,他们跑不了。要不一直在筐里会憋死的,再乱拉。」
「好,妹妹我去就行了,你先坐着歇会吧。」宋明政说完就蹭的一下跑掉了。
柳如烟把今天打的野菜摘出来,清洗着。
宋明月很快又烧了一锅热水,
宋大山手里拿着三只野鸡过来,准备杀鸡。
宋明政看到后快速地跑过来,手里拿着两个碗,「爹,妹妹说要喝血,把血放在这里用。」
「啥?为啥要喝这脏玩意?」宋大山疑惑地望着宋明政。
又转身对着宋婉灵说道,「灵儿,咱有肉吃,咱们不吃这个。脏。」
「……?」
宋婉灵被三哥逗笑了,自己什么时候说喝血了?怪不得三哥总是被打。
无语极了。随即仰着小脑袋,声音甜甜地说道:「爹,不是,我不喝。你杀鸡的时候,把鸡血流在这个碗里。到时候血凝固了,可以做成美食的哦。」
宋大山愣怔了一下,村里的人都是把鸡血扔掉的,没有听说过鸡血还可以吃?
但还是不想自己的小女儿不开心,自己可是刚刚惹女儿不高兴了。
得好好表现!
还是依着女儿说的吧,灵儿那么聪明,也许真的可以做成菜呢?
宋婉灵看着宋大山的样子,就知道宋大山并没有完全地相信自己。
只能等做好了,大家肯定会爱上的,如果鸡血和鸭血会更好。
宋大山放完鸡血,被放到旁边冻着,明天就可以吃了。
把野鸡用热水烫过,开始利落的拔毛。很快三只野鸡都处理完了。
小萝卜头两只大眼睛从进厨房后,就一直直勾勾的盯着野鸡。可把宋婉灵逗乐了。
看到有腾出来的空盆子,宋婉灵把采摘的蘑菇洗出来。
「妹妹,你真的要吃这个毒蘑菇呀?」四哥宋明月还是问了一句。
「四哥,你看,这种是无毒的蘑菇呢。和鸡肉搭配起来,可好吃的呢。就是咱家没有调味的,不然做出来会更好吃的。」
「真的吗?」宋明玉有些怀疑。
「嗯,特别好吃,到时候肯定抢着吃。」
柳如烟看着跃跃欲试地宋婉灵。有些担心,如果都放入蘑菇。万一吃不了,到时候鸡肉会不会浪费了?
「娘,你放心,肯定可以吃的,你忘了我和神仙老师傅,学了很多本领了吗?"
"对呀,是娘的不对,这么快娘就忘记了。「柳如烟微笑着说道。
「行,灵儿,一会你告送娘,怎么来做。」
「娘,你先把野鸡下水焯一下,这样可以去腥。把蘑菇也掉下水。」
「灵儿,什么叫焯水呀?」
「嗯,就是把鸡放在热水里过一下,这样野鸡里的脏东西就会跑出来。肉吃起来就没有那么腥了。但是下水时间不要太长哈。」
「嗯,听灵儿的,还真没有这么做过。」说完柳如烟开始按照灵儿说的做起来。
炖的蘑菇鸡肉汤,又放上了一些野菜。
没有多久,香味就传了出来。
「哇,姐姐,姐姐,好香呀。」小萝卜头拍手叫道。
「对呀,娘,什么时候好呀?真香。」
「小馋猫们,快了,马上就好了。」柳如烟闻着这肉香味道,很是怀念。
自己也很长时间没有吃过肉了,都二十多年没吃过了。
饭终于做好了。
一家人围着桌子坐在一起,看着两大盆野鸡肉,还有汤。口水直流,但是没有人动筷子呢。
柳如烟看了自己的孩子们。对他们的表现还是比较满意的。虽然大家都是想要吃肉肉,但是没有上筷子抢。
「咳,咱们今天是托了灵儿的福,才吃上肉的。你们要记得对灵儿好,知道不?」柳如烟对着大家说道。
「嗯,知道的,娘。」
「嗯,会照顾好妹妹的。」
「嗯,听姐姐的话。」
呃。谢谢娘!..
「吃吧。灵儿这个蘑菇?」柳如烟看着锅里的蘑菇还是有点不知所措。
宋婉灵夹起来一块放在了嘴里,嗯,是那个味道,好好吃。
"灵儿!让娘先吃一块。」柳如烟还没有说完。就看到宋婉灵已经夹了一块放在了嘴里,吓了一跳。
「娘,你看没事的,我都吃了。」宋婉灵眨了眨眼睛,调皮地说道。
四哥宋明月看到宋婉灵吃的那么香,也夹了一块,放到嘴里。
哇!妹妹果然没有骗我,真的好吃呀!随即又夹了好几块吃。
「小四,好吃吗?」宋明政问道。
就比我早出生那么几分钟,天天以哥哥自居就算了。还总是叫我小四,讨厌死了。
「不好吃,还是肉好吃。」说着又夹了几块蘑菇和鸡肉。
不好吃?你还夹那么多??当我傻?随即也开始夹蘑菇中。
「灵儿,真的配着鸡肉一起吃,太好吃了。」柳如烟满足地说道。
「就是,爹爹托了灵儿的福,好吃死了。」
「姐姐,肉肉好好吃呀。」小萝卜头吃的相当的满足。
终于吃到肉了,以后要挣钱,给姐姐买花衣服穿。
宋婉灵笑了笑,我就知道好吃。