第5章 做一道红烧兔肉给老婆孩子吃
兔皮完整地剥下，先放一边，等有空再慢慢处理。
剩下的就是中午要吃的兔肉了，林觉准备做一道红烧兔肉。
用菜刀将它砍成均匀的小块，简单地焯一下水去掉兔肉里残留的血水，再倒入大锅中，放入生抽，老抽，料酒，姜片，八角，花椒。
要倒水时，林觉突然想到，不如加点空间里的泉水。
这泉水对人体有益，目前他还没发现有什么副作用。
姜瓷和两个孩子的身体素质都比较差，喝点泉水对他们的健康有帮助！
他在脑中意念，胸口的护身符微微发热，很快有泉水从半空中落下，准确地流入大锅里。
等水量没过兔肉时，他在心里喊停，泉水立即停止流下！
林觉看得啧啧称奇，这护身符真的太神奇了！
他烧着火让兔肉慢炖，香料的味道混合着肉香，很快弥漫整个厨房，逐渐飘散到屋外去。
杨健正在客厅里喝茶，搪瓷杯里放着几朵鲜嫩的茶叶，像刚刚从树枝上摘下来的。
他闻了一口茶香，清新脱俗，比他方才在养鸡场，喝到的安溪铁观音还要香！
他喝了口，茶水入口清爽舒服，甘甜中带着点微涩，这是恰到好处的涩味，丝毫不让人反感。
「啊，真是好茶！觉哥，你这茶叶从哪弄来的，简直比那一百块钱的茶叶还要好啊！」
杨健端着搪瓷杯正想进去厨房，问问林觉这茶叶的来历，刚到了厨房门口，就闻到一股浓郁的肉香味！
「好香，这是在做什么肉？」
杨健三两步进去，趴在大锅边闻着肉香，真是食指大动，光看不能吃，太折磨人了。
林觉无语地摇摇头，这小子看得那么专注，口水都要流下来了，他赶紧拉住他的领口，将他从灶边拽开，别让他的口水污染了他的一锅肉。
「你小子，肚子饿了就回家去找你老婆，别在我这丢人现眼。」林觉念叨了句。
杨健挠挠头，一脸傻笑，知道自己刚才的举动确实有些无礼，无奈这兔肉实在太香，他忍不住啊。
「觉哥，我老婆做的没你做的好吃。要不你盛点肉汤给我带回去，我拌拌饭，还能多吃两碗呢！」他跟林觉商量。
林觉一听，他这要求也不过分，就用碗盛了点汤汁给他，还多夹了两块肉。
杨健拿到东西也不贪求，道完谢，高高兴兴回家去了。
林觉看锅里的兔肉收汁得差不多，又拿了个土豆削皮切块，放里面一起炖，土豆吸收了肉汁味道会更香。
炖得差不多再加点冰糖，等冰糖化开搅拌均匀，撒上香菜葱花，一道红烧兔肉就做好了。
做肉的时间里，他也没闲着，顺便煮了米饭，清炒了个大白菜。
姜瓷还没回来，林觉也不好意思带着两个孩子先开饭，他把菜都放大锅里先温着。
随后，拿着那块兔皮到屋后的小溪边清洗。
此时，姜瓷正跟建筑小队的几个中年妇女一起回来，到半路上，远远的就闻到空气里有一股浓郁的肉香味！
金龙村不少村民的经济条件都很一般，一天能吃上一顿肉菜就相当不错了，有的家庭可能只有逢年过节的时候，才舍得宰杀家里的鸡鸭鹅。
这肉香味那么浓郁，倒像是乡村厨师做出来的手艺。
建筑小队里，恰巧有个大妈就住在林觉家隔壁，她的丈夫是村里的乡村厨师，专门给人红白喜事做酒席的，厨艺是大家公认的好。
有位大妈此时就跟她说了句：「春梅啊，你家广明又做菜做得那么香了，不像我家那位，一回家就只晓得坐椅子上等吃，连个白米饭都不会煮。」
苏春梅笑了笑，被人一夸心情也是舒爽。
乡下的男人会做菜的还是少数，他们小山村思想相对封闭传统，认为男主外女主内，男人多数不会做家务活。
但会做菜做家务的男人，在女人圈子里，评价基本都是很高的，这可是顾家爱老婆的体现。
谁不希望嫁给一个关心爱护自己的好男人呢。
随着几人走到林觉家附近，这香味越来越浓郁，她们这才发现，这肉香竟然是从林觉家出来的。
苏春梅都感到有些震惊，她跟林觉一家子做邻居那么久，还真是第一次听说，林觉会做饭。
特别是他创业失败，穷困潦倒后，整天把自己搞得人不像人，鬼不像鬼，附近的邻居看见他，都得躲着走。
怎么现在都会下厨了，真是神了？
几人围在林家门口好奇地嘀咕，这时，林觉恰巧将兔皮清洗完毕，从小溪边回来，撞见了围在自家门前的这群大妈们。
众人的目光纷纷落到他的身上，苏春梅第一个惊叹道：「姜瓷妹子，这是你家的林觉？！怎么昨天和今天完全两个样子，现在多俊俏，多年轻啊！」
其他几位大妈也纷纷开口。
「确实好看了不少，这头发一剃，整个人都精神了！」
「林觉还真是改头换面了，现在都晓得体谅老婆，帮她做饭了，小姜妹子，你的苦日子熬出头了！」
她们纷纷为姜瓷道喜，姜瓷也挺不好意思的，她是个矜持不太爱说话的女人，一下子成为人群的焦点，还挺不习惯。
等人群散去，她终于松了口气，注意力才回到林觉身上，发现他拿了块新鲜的兔子皮。
「你从哪弄的兔子？」她眉头微蹙，担心林觉到外面偷了别人的东西。
他之前就曾喝醉酒抓了邻居家的大公鸡，被他们找上门来兴师问罪，还是姜瓷陪脸陪笑，才让这事情平息。
短短几秒内，姜瓷都想好了，要怎么和工头预支点工钱，跟受害的那家人赔礼道歉了。
林觉笑了笑说：「昨晚从杨健那赢了点钱，他没钱给，就赔了我两只兔子，一只杀了做菜，另一只母兔子怀孕，我养起来了。对了，我还买了好多鸡蛋！」
姜瓷跟林觉进到厨房，看见地上垒着好多鸡蛋托，一层层的鸡蛋，少说也有一百多个。
「你怎么买那么多鸡蛋……」姜瓷都懵了，不晓得林觉整这一出是想干啥？
林觉看老婆脸色不太好看，怕她生气，赶紧解释说：「鸡蛋是我打算做茶叶蛋出去卖的，你每天那么辛苦赚钱，我也想努力赚点钱，早点把外债还清，让日子过好一点。」
姜瓷原本想说些什么，但看林觉的表情那么认真，他是真心想为她分担，对这个家好。
虽然这个赚钱计划听上去很不靠谱，但姜瓷觉得，应该给林觉一个机会。
他现在能振作起来，重拾信心就已经很不容易了，有点事折腾，总比整日喝酒赌博，碌碌无为要强吧。
「你想做就做吧。如果需要我帮忙，再叫我。」姜瓷迟疑了一会，又接着说，「要是缺钱，我也可以给你，不过不多……」
林觉得到老婆的理解和包容，感动得不行，激动地抓住了她的手，把她吓了一跳。
「老婆，谢谢你！你快去洗手过来吃饭，饭菜我都做好了。」
林觉揭开锅盖，将一道道菜取出，姜瓷看他做得那么丰盛，一道红烧兔肉，色香味俱全，一看就是花了不少心思的。
厨房也清扫得干干净净，灶台上的油渍污渍，都被洗刷掉了，瓷砖摸着一尘不染。
刚进屋的时，她就发现家里井井有条，连他早上换下的脏衣服都清洗好了，挂在晾衣绳上晾晒。
林觉趁她不在时，居然把家里的家务活都做了，这要是放在以前，姜瓷是完全不敢想象的。
她呆站在原地，看林觉在厨房里忙进忙出，抱着两个孩子去洗手洗脸，她的眼睛又忍不住泛起泪花。
姜瓷刚从工地干活回来，身上疲倦又劳累，看见林觉的这一刻，不知为何，心里突然涌起一股力量。
能见到林觉此时的转变，她这些日子，咬着牙努力生活，受的那些苦，那些委屈，仿佛都是值得的。
她抹了抹泪，洗完手来到餐桌边。
玥玥和亮亮坐在另一边的椅子，孩子们年纪还小，每次吃饭都要她抱着，一口一口地喂。
姜瓷过去想把他们两个抱过来身边，结果玥玥挥舞着小手，抬头说：「麻麻，我要粑粑喂窝吃饭！」
她坚持要爸爸喂她吃，姜瓷还是第一次遇到这种情况，平时孩子们都是跟她亲的，嫌弃林觉粗手粗脚，带孩子一点都不温柔。
他每次喝完酒脾气暴躁，孩子们都不敢靠近他，甚至还会私底下跟姜瓷抱怨，他们不喜欢爸爸。
今天玥玥是怎么了，跟林觉突然变得亲近了。
他从厨房出来听见宝贝女儿这样说，也很高兴，一把将玥玥抱起，让她这小短腿坐在他的大腿上。
「玥玥，让爸爸来喂你！你想吃什么？」他温柔地说。
玥玥伸着小肉手直接就指向那盘兔肉，奶声奶气地说：「粑粑，窝要吃肉肉！」
林觉笑着夹了块肉，贴心地剃掉肉里的骨头，兔肉炖得软烂，小孩子的牙口也能轻松咀嚼。
玥玥吃了一大口兔肉，小孩子的形容词汇还没那么丰富，只知道特别好吃，吃了还想吃。
她吃完一团肉，又兴奋地晃悠小短腿，撒着娇说：「粑粑窝还要！肉肉太好吃啦！」
一盘兔肉量可不少，就这样被一家四口，一点点分完了。
姜瓷吃得很满足，平时为了照顾孩子们，她就算买了肉，自己也吃不上一点。
父母总会把他们认为好的东西，留给孩子，家里条件差的时候，姜瓷每天就吃清粥加咸菜，有肉有鱼，都是给两个孩子补充营养的。
今天破天荒的，她吃了有四五块兔肉，肚子微微有饱腹感，俏丽的脸上多了几分红润的血色，白里透红，越加的清丽可人。
看着餐桌上凌乱的碗筷，她习惯性开始收拾东西，准备去洗碗，林觉的大手却在这时伸过来，直接夺走了她手上的抹布。
「碗我来洗就好，你去睡个午觉吧，下午还要去工地干活呢，这点小活，让我这个没事人来做就好。」
林觉说完，也不等姜瓷同意，直接就忙活起来了。