第1章 大冤种穿越到清朝
“死丫头,都什么时辰了,还在躲懒!”
随着一声尖锐的喝厉声,赵敏仪缓缓的睁开了眼睛,头部的疼痛让她觉得脑袋瓜嗡嗡的。
她朝着不远处身穿旗装的老宫女看过去,那老宫女手里拿着鞭子,一只手还叉着腰。就这形象她瞬间想到了电视剧里的容嬷嬷。
“妈呀,见鬼了,容嬷嬷怎么跑我梦里来了?”
老嬷嬷鞭子一挥,抽得赵敏仪龇牙咧嘴,一瞬间脑子就清醒了。这一下她才发现自己的脑海里多了很多不属于她的记忆。她马上想到一种情况,穿越。
所以,她正在厨房里研究美食的时候,忽然听到外面传来一阵类似爆炸的声音,然后冲天的火光就冲进了她独立的厨房,接着她就嗝屁了穿越到了这个叫章佳敏仪的小丫头身上。她该说这是幸运还是不幸?重活一次固然好,可变成一个黄毛丫头还是一个倒霉的黄毛丫头,真让她哭笑不得。
这丫头在御膳房干活干得好好的,偏偏是个直性子发现了几个宫女跟太监联合起来以公谋私,拿东西换钱。要是她当做没看见也就罢了,偏偏她还脑残的去找人评理。这不就被几个宫女太监联合起来把她弄来这倒泔水了。
倒泔水的管事嬷嬷是个脾气非常大的老嬷嬷,动不动就喜欢抽人鞭子,倒霉的章佳敏仪到这里还没三天,因为没有吃饭加上被老嬷嬷不停的欺负,一天到晚的挥鞭子,于是挂掉了。
敏仪无奈的晃晃头,这丫头真是软柿子的性子,明明有那么大的靠山,就这还让人折磨死了。
叹了口气,敏仪一抬头迎上老嬷嬷那即将抽到她身上的鞭子,她手一抓然后一送。那老嬷嬷一个站不稳,一下子坐到了地上。敏仪起身来,居高临下看着那老嬷嬷。
“嬷嬷,我姑姑可是御膳房的翠兰姑姑,嬷嬷这么对我就不怕我姑姑知道了回头跟你算账?”
章佳敏仪家是镶黄旗包衣,按照规矩,族里的姑娘到了年龄就要通过挑选进宫当宫女。章佳敏仪家不是什么大官,进宫之后入选成为御膳房的宫女。
在此之前敏仪有一个姑姑在御膳房混出一点名头来了,在御膳房做管事。原本敏仪进了御膳房应该日子过得很好才对,偏偏这几日她姑姑被安排了做其他的事,不在御膳房,要不然也出不了这幺蛾子。
老嬷嬷爬了起来,居高临下的看着身材瘦小的敏仪,这丫头的姑姑在御膳房那名头还是很响亮的。但刚刚她才在这小丫头手里吃了亏,要是不找回面子,她以后在这还怎么混?
想着老嬷嬷再次扬起鞭子,这老嬷嬷下手狠着呢,敏仪可不想再挨一鞭子。
“嬷嬷,你行行好,我这身子瘦骨嶙峋的,万一这一鞭子下去我有个三长两短,回头嬷嬷也不好交代不是。这样,嬷嬷,我呢没别的本事,就是厨艺还过得去。我给嬷嬷你做一道点心,嬷嬷吃过后要觉得味道还不错,那就饶了我,怎么样?”
“就你,还厨艺过得去?唬谁呢?”
“反正试试也不会浪费嬷嬷你多少时间不是吗?”
老嬷嬷想了想,还真的点头答应了。倒不是她真的被敏仪说服了,而是她想到了一件事。这一段时间御膳房的刘总管马上要过生日了,她早就想从这破地方出去了,可她们干这些活的手里没几个银子,送礼她送不起。可这刘总管是个地地道道的美食爱好者,要是这丫头做的吃食真的不错,那她说不定真有机会从这破地方出去了。
老嬷嬷答应给敏仪一个机会,敏仪说了自己需要用到的食材,老嬷嬷去准备了,甚至还给了时间让敏仪去换身衣服。
敏仪松了一口气,不是她自吹自擂,前世她可是美食世家的传人,本来在一家私人会所里做主厨。那一家会所就是靠着她的厨艺笼络了不少食客。
敏仪要做点心去御膳房的厨房里做是不可能的,老嬷嬷只能带她到平日里给宫女太监们做饭的厨房里忙活。
老嬷嬷找来了面粉、红豆以及白糖。
敏仪清洁了双手将面粉和好,然后开始揉面。她白净的双手与白色的面粉粘在一起,仿佛有神奇的魔力,那面粉仿佛在敏仪手里舞蹈一般,一会儿长一会圆。
老嬷嬷站在不远处看着,看得一愣一愣的。
原本她还认为敏仪是吹牛,但现在看来,这小丫头只怕有几分功夫。
不一会功夫,敏仪将面粉搓成一个一个面剂子,然后她又开始捣鼓红豆,之前她就把红豆放在火上熬煮了。这会儿红豆已经煮成了红豆沙,放入白糖继续熬煮一会,她把红豆沙里面的汤水过滤,挤揉就变成了红豆沙。红豆沙包到面剂子里,再一番造型,一个可爱的玉兔造型就出来了。
玉兔一个一个摆好放在蒸笼上,蒸好了之后,蒸笼打开,一股淡淡的清香一下飘了出来。
老嬷嬷瞬间就被这一股味道吸引了,也顾不上烫,老嬷嬷拿起一个玉兔就往嘴里塞,一咬,那浓郁的红豆沙一下顺着口腔流入喉咙。
“哎哟,烫烫烫!”
“嬷嬷,刚刚出来的玉兔献月还很烫,您得等一会。”
烫归烫,老嬷嬷一点都不含糊,马上又拿了一个玉兔塞嘴里。那绵密的沙沙的红豆沙,配合雪白的面粉皮做成的玉兔,形成了完美的组合。
“丫头,这叫什么来着?”
“玉兔献月。”
“对对对,你这个玉兔献月算是过关了,这样,明儿个你再做一次,我就放过你。”
“嗯?那今天呢?”