第二章 萌萌小吃货

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赵喜宝近日就悦宝阁跳窜，很少知，京城名悦宝阁的幕后掌柜。店二很眼力，看见钟廷礼洪婷婷了，立刻抽身报。

赵喜宝秀丽的眉毛一挑，哟呵，两还一起逛街，钟廷礼胆子肥了少啊。于，紧慢整理男装，摇着折扇了楼。

“哎呀呀，姐头一回悦宝阁吧，宝福茶，雨龙井配美。”

洪婷婷脚跨进门，就听到潇洒带笑的声音，笑笑回礼：“原赵姑娘，赵姑娘年轻为，悦宝阁边城也的。”

赵喜宝哈哈一笑：“福儿，领着洪表妹四处看看。”

打发洪婷婷进入隔间室，钟廷礼一步，握着喜宝的手说：“宝儿，段间怎么都看？”

喜宝瘪瘪嘴，答：“家一姐搁那儿了，找也方便啊！”

钟廷礼皱皱眉：“管做什么，几就会回。”而后笑了笑：“最近才发现，一日见如隔三秋。很想，宝儿。”

赵喜宝红了红脸，笑着点的额头：“廷礼，送回后，咱老地方见。”

洪婷婷挑了一对手镯，一对耳环，一白玉簪子，赵喜宝毫客气坑了一包银子。

临门的候，钟廷礼回头朝笑笑，福拉拉喜宝的袖子，解为什么还收未姑爷的钱。

喜宝拍拍的脑袋，“的就的。的也的，的还的。”

清风拂面柔似柳，花香袭醉欲熏。赵喜宝坐茶楼的树，剥着瓜子仁，嘎嘣脆，廷礼都么久了，怎么还没。

赵喜宝眼风一扫，看见一辆蓝布马车停酒楼旁的巷，虽然第一眼看平庸。但，怎么能瞒经商世家的赵喜宝，且看木头就晓得名贵，好的金丝楠木。

金丝楠木纹理直而结构细密，易变形开裂，木材表面阳光金光闪闪，金丝浮现，且淡雅幽香。

再看马车的蓝布，似罗绡与纨绮。

古云，台山月明，四十五尺瀑布泉。取样间织，织为云外秋雁行，染作江南春水色。异彩厅文相隐映，转侧看花花定。缭绫织成费功绩，莫比寻常缯与帛。说得就寸尺寸金的浮光锦。

看贵客到了酒楼吃席，此溜到后厨房，说定能找到好吃的。

喜宝摸摸空空如也的肚皮儿，闻着飘香万里的饭菜香，自动忽视已经吃午饭的事实。

走到酒楼附近的候，摸摸口袋，呃，没带钱，习惯性往后一瞄。以只一伸手，钟廷礼自动把钱袋送到手。

现廷礼还没现，等了，地肚子最，自力更生。

赵喜宝翻到酒楼的后墙，到厨房找点儿吃的填填肚子。若干年后，赵喜宝堪回首月明，内心滴血啊，都贪吃惹的事儿！

说起翻墙，赵喜宝满脸的骄傲。家的墙数京城四街最奇特的墙。家老娘一百种方法把关屋里，就一百零一种方法破解翻墙而。

也导致赵府与京城各善于砌墙的师傅，着深厚频繁的联系。翻酒楼的种墙，容易了！

一般的偷偷摸摸进后厨，会被当贼，但家酒楼的看见喜宝，全都视若无睹。

掌柜家的千金酒楼，想干啥就干啥，只巡视的方式些与众同。都赵家的仆从，看到姐就一字，宠。

只把厨房烧了，随怎么闹。

酒楼的厨房很多，看到了一间厨房，厨子开门离，心暗喜，忽然掌厨的声音从左侧传，“赵三爷啦？您今想吃点儿什么？”

赵喜宝摸摸厚脸皮：“没新的菜式，肚子饿了。”jj.br>

掌厨点点头：“赶巧您今啦，正好二楼的一间雅阁点了四宝炖乳鸽。还一罐儿，您看您二楼找雅阁，还一楼听书的位置，或者儿的厨房吃？”

赵喜宝最喜欢刚锅的鸽子汤，冒着馋猫的星星眼：“厨房给收拾位置。”

家酒楼京城一席难求，主原因，无论什么价位的菜，都包君满意。尤其二楼雅间点的菜，很多独立的厨房，确保每一菜都精品。所以，京城很多的权贵，都喜欢家酒楼。

赵喜宝四宝炖乳鸽的厨房旁边儿围观，看着配菜，总觉得什么奇怪的地方。但松鼠桂鱼的香味让抛杂念。

松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条葵花斩肉淮扬菜系的一传统菜肴。会儿正围观掌厨做葵花斩肉，也就狮子头。

掌厨把六成肥肉四成瘦肉加葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头的肉丸。以蛋白，使易凝固，加虾仁、蟹粉。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切片。烧锅油，入肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。锅内留油，入姜片、加入鸡汤、放入肉丸子。然后收汁，浇勾薄芡的汤汁。

红薯糯米饼、茄汁狮子头？

难怪种对劲的感觉，看了眼菜单，笑了笑。

红薯西红柿同食会现呕吐，腹泻腹痛。还木耳乌鸡汤，红枣白萝卜猪蹄汤。记得，黑木耳白萝卜同食会导致皮癣。么吃法，真的以？

赵喜宝思忖片刻，食材都极其新鲜，配料用法也很精致，能某雅阁里贵客的席面。

食材都很普通，若使用黄芪、甘草、白芷等药材，反而会让生疑。若客吃食物现身体适，无论菜品否毒，都会对酒楼的声誉造成打击。

今日的席面间集，掌厨没间留意配菜相生相克的细节。或许，对方就利用一点，故意为之呢？

赵喜宝笑笑，只一席面而已，哪儿般多阴谋论？且些并足以致命，但愿自己多心了。