第199章 拉拢尹刚和小商户
晚上忙碌结束,冯安栋也是和冯正聊起了中午尹刚的事情。
冯正听完父亲的述说,笑了笑说:“他们那些人,居然敢那么玩的吗?难道他们不知道,代金券那东西,是需要有足够的资本,或者是足够好的手艺去支持?就那样跟国外的快餐店学?”
冯安栋见冯正笑着说,也是一脸严肃地说:“你还笑?你有没有想过?如今那条小街上的小商户要怎么办?”
冯正听到父亲的话,神情也是瞬间就严肃起来。
他接着认真地想了想说:“爸,我们毕竟不是圣人啊,我们自己如今也是才开始赚钱不久,我们也没有能力去帮他们。”
冯安栋听完儿子的话,这次倒是没有辩驳什么,因为他很清楚儿子说得对。
小餐馆和小吃铺虽然现在盈利很好,但是冯正又要开两家店,也是把前期积累的资金用掉不少。
而冯安栋也很清楚,想要帮商业大厦旁边小吃街上那么多家商户,确实也不是他们如今所能够办到的。
毕竟真要说起来,如今他们和小吃街那边也算是竞争关系。
如果让小吃街上的生意好起来,人流都涌向那边的话,肯定会影响到冯正他们的生意。
何况,冯正已经打算要开两家新店,如果人不来这边了,两家新店的生意怎么办呢?
想到这里,冯安栋无奈叹了口气说:“我们确实帮不了他们。”
冯正此时接着又说:“倒也不是完全帮不到,如果他们愿意的话,其实可以来我们这边做生意。”
冯安栋有些惊讶看向儿子:“来我们这边做生意?”
冯正点头:“对啊,我们外面这条小街上,还有不少的铺子空着呢,那些小商户如果愿意的话,可以过来做生意啊,这样也就能充实我们外面这条街上小吃的品种,能够吸引更多人来。”
冯安栋有些惊讶:“你这么做的话,岂不是把那边小吃街都给弄没了?”
冯正笑着说:“那边名义上叫小吃街,可实际上好的位置都被那些大店占据了,变成了那些连锁店的小吃街,那些真正靠手艺做小吃的店家,不但是被他们影响,现在还被他们代金券坑了。”
冯安栋说:“还真是,那些连锁店的老板,实在是有些可恶。”
冯正说:“所以,爸,您如果真的想要帮助他们,那我们就让那个尹刚联系一下,看看那些老板愿不愿意来我们这边做生意啊,一次性把他们都给拉过来。”
冯安栋一脸惊讶:“没看出来啊,你小子的手段还真的是很凶狠。”
冯正笑着说:“我这不算凶狠,我这其实是给小店家一条更好的出路啊,那边小吃街的铺面租金肯定高,应该是我们这边的至少两倍,如今他们生意又不是太好,不如就干脆到我们这边来做啊。”
冯安栋听了也觉得这个办法很好:“可以,让他们都搬到这边来,这样我们这边生意会更好,大家也算是相互促进,相互成就。”
冯正点头说:“没错,就是这样的,爸,您觉得可以呢,我就跟尹刚说一声,让他联系人。”
冯安栋说:“行,你跟那个尹刚联系一下。”
冯正笑着说:“不用急,相信他很快会来找我的。”
冯正确实没有说错,尹刚来吃午饭过后大约三天,他又一次专门来找到冯正。
尹刚找到冯正后,他都没有开口,冯正直接先一步开口。
“看起来,你把代金券的问题给顺利解决了?”
尹刚愣了一下,然后也是点点头说:“对,已经解决了,我跟那些大店的老板说过,他们要是不愿意出面解决,我就和小店家一起报警。”
冯正笑着问:“然后呢?”
尹刚说:“那些家伙也害怕麻烦,所以就乖乖把代金券都给回购了,当然我也出了一笔钱,然后那边的小店全部都禁用代金券了。”
冯正点头说:“这样也挺好。”
接着冯正问:“我听我父亲说,你要来这边开烤肉店?”
尹刚点头:“对对,我以前就是做烧烤店的,所以我就想,是不是可以来你这边做个烧烤店?”
冯正点点头说:“做烧烤店可以,不过呢,我觉得你的烧烤店要做的稍微高端一点,毕竟我们这边靠近商业大厦的,其实周边每天还是有不少白领往来,如果太过低端了,他们可能不来。”
尹刚一听有些惊讶,跟着赶紧请教:“冯大厨,您说说看。”
冯正接着说:“烧烤店呢,大部分都是撸串嘛,我建议你做稍微高端一些烤肉店,然后联系一些非常棒的牛肉,全部用高端一些的牛肉,然后用那种铁板搞自助式烤肉,蘸料和酱料方面我可以给你配方。”
说到这里,冯正强调说:“不过肉的进货呢,你必须要听我的,必须要用我指定品质的肉,还有就是必须要找刀工很好的师父,所有烤肉都必须要新鲜的现切,保证肉的品质足够好。”
尹刚听完了冯正这么一番安排,顿时就感到了这烤肉店的投资恐怕不小。
冯正紧接着就说:“当然,这样一家烤肉店前期投资肯定不小,装修各方面呢,你自己看着办,但是里面用的食材,还有蘸料之类,都要按照我说的来,然后给我两、三股吧。”
尹刚听到冯正直接开口要股份,顿时瞪大眼睛有些不可思议。
冯正见尹刚一脸惊讶,笑着问:“怎么了?不想给我股份?觉得我不出钱,白占了你的股份?”
尹刚倒是很快回过神来,赶紧说:“没有没有,冯大厨您愿意要股份,那是我的荣幸,您放心,我一定全部按照您的要求去做。”
冯正点头:“行,你愿意干呢,这条街上空的铺子不少,你看着找两三间,租下来之后到时候给打通了,把店铺做大一些,记得门脸之类都给做的大气一点,你那个真包子店招牌实在是太小气。”
尹刚说:“那个是连锁店统一设计的,我这次保证会好好的设计一下。”
冯正和尹刚说到这些,又一次开口说:“还有那边小吃街上的那些小商户,你回头问一问,有没有愿意把店搬过来的,我们这边欢迎他们过来。”
听完这话,尹刚又是一愣,接着笑嘻嘻说:“好的好的,冯大厨您可真是大气,您放心,我一定帮您问清楚,拉一批小商户过来,到时候让我们这条街,成为一条真正的美食街。”