第6章 糖炒栗子

我背着一小捆柴，只背了一段路，爸爸帮忙拿的。天黑看不见前到家的，

许玲玲推开院门，就看见爷爷和伯伯，伯娘，妈妈，大嫂，二嫂，都在剥板栗。奶和三嫂应该在厨房做饭。几个孩子围在一起吃苹果，剥栗子吃。

姑姑，姑姑回来啦！

我们回来了，爷爷你们剥的好快呀！快剥完了。

爷爷笑着说，回来啦！累不累，我们囡囡就是有福气今天一上工就找到好东西，都是囡囡看见的。

爷爷我只是找而已，都是哥哥摘的，挑的。

运气好那就是福气，

小成去把工具还了，好的！

许玲玲还在想心心念念糖炒栗子呢？跑厨房找奶去了。

奶，我回来了，奶，晚上炒糖炒栗子吃呗！

什么糖炒栗子，奶没炒过，也没吃过，也没见过，奶不会炒呀！

奶，我会炒，我来炒。

行，你来炒，要多少糖呀！咱姐口没有多少糖了，糖可精贵摘呢？

奶，放心，用不了多少糖，我先去做准备工作，一会来炒。

拿搪瓷盆到外面装栗子，现在大家都加入剥栗子行列，再洗洗，也不知道装的是多少斤，有半盆呢？

妹妹你干嘛呢？栗子还需要洗吗？有不吃壳，洗什么，那么的吃不完就坏了……

对呀！妹妹

妈妈看不下去了，囡囡，你要洗那就吃多少洗多少，别一下洗那么多，这孩子瞎讲究，吃栗子用得着洗。

没我不是吃生栗子，我准备炒糖炒栗子呢？一会炒好了你就知道了，好吃着呢？哥过来个人帮我一下呗！

建业哥一听有好吃的眼睛涔涔发亮的说，我，我来帮你，要我干嘛！你说，

许玲玲……

就刚刚还在叭叭叭的说教，义正言辞的说一堆，怎么一听有好吃的兴奋的不象话。一点都不像刚刚那个说教的不是他，仿佛那是个错觉，呵呵！行吧，我大人有大量不跟憨憨计较。

你像我这样把栗子开个深点的口子就行，不管用刀，剪刀都行，

刚弄好就喊吃饭，先吃饭，吃完饭再炒，今天饭菜满丰盛的，有腊肉炒蘑菇一大盆，炒野菜，葱炒蛋，蘑菇汤，杂粮馒头，好吃，一个个都吃的很满足。跟嫂子们一起收拾碗筷，

妹子你不是要炒糖炒栗子吗？你在那口锅炒吧？三嫂在这口锅里洗碗，不碍事的。

好的嫂子。

妈给你烧火。

好的呀！妈你真好，见奶刚好也进厨房，朝奶奶奶撒个娇，奶也好，奶是我们大队最好的奶。嘿嘿！

把栗子倒进锅里，加一汤匙白糖，一点食用油，再加入清水，清水刚好没过栗子即可。

盖上锅盖煮至锅里的收干水分就可以了，再用大火翻炒几下就可以食用了，

板栗的第一作用是补肾强筋，对一些腰膝酸软，骨折或损伤的患者来讲，适当的吃一些板栗能够入肾经，进而能够让我们的筋骨变的更加强壮。

板栗的第二作用就是益气健脾，对于一些脾胃功能虚弱的人、消化不良、面黄肌瘦的人来讲，适当的增加一些板栗的摄入量，能够通过起到健脾的作用，进而能够让身体变的更加健康起来。

板栗的第三作用能够为机体提供充足的能量，因为板栗中含有丰富的碳水化物，进而能够及时补充肌肉的糖原，在肌肉疲劳这方面的作用也非常明显。

整个厨房都是栗子的香味，好了，妈用烧了。

许玲玲铲起几个放锅台上晾凉，拿起一个剥嘴里，嗯嗯！好吃，软糯香甜。剥一个喂给奶奶嘴里，奶，你尝尝，小心烫，又剥一个喂到妈妈嘴里，妈，小心烫哈！

三嫂迫不及待的剥了一个吃了起来，好吃。

奶把栗子盛到小蓝子里。

哒哒哒！栗子好了吗？好香啊！

不管大人小孩都到厨房来了，好了，好了，都出去，到堂屋吃去，厨房挤得慌，把油灯拿上。

好吃，好吃……

许玲玲想到卖苹果的事还没说呢？爷，苹果拿去卖了吧？肯定好卖。

行，你爸跟我说了一下，留半背篓自家吃，其余三背篓都卖了，就到县里去卖吧？刚才让建业去你五爷家借自行车过来了，骑自行车去，用大筐子装，放自行车两边绑好，你奶再背大半背篓走到镇子上，你是自己骑自行车到镇上把自行车放荷花姑姑家，再和你奶坐车到县城。可别自己跑到黑市上去卖，东西太多不安全。

先去建刚的运输队看看，刚子在不在，不在就到纺织厂，钢铁厂，肉联厂门口偷偷的卖就行。机灵的哈！果子不重要，自己最要紧，看见革命会的人的，丢下东西就跑，知道吗？怎么越说越不放心了呢？不行还是别卖了吧？

许玲玲听了老爷子的话心里暖暖的。

这时奶奶说，看不起谁呢？不是还有我吗？我卖过有经验，放心吧！

爷爷放心，我肯定以安全第一的。说不定运输队的就能包圆了呢？

好吧！那明天早起别让人看见了。

奶，要不把栗子炒点带去卖卖看，也行，让你几个哥哥今晚把栗子口开好，明天早一点起来炒。

妈妈笑着说，妈来炒吧，妈今天见你炒，特别简单，一看就会。

好的呀！那妈你稍微比自家吃多点点糖就行，那我先洗洗睡了哈！

许玲玲和大丫二丫一个房间，房间不是很大，一张长长的书桌子，可以几个人一起写作业，一个通铺大炕，两组炕柜，炕柜背对背放在中间，就隔成两个空间了以前是原主和大堂姐许芳一屋堂姐出嫁了，就原主自己住，大丫，二丫大点了就过来了。

姑姑，姑姑

大丫性子爽利像她奶我大伯娘，二丫性子唯唯诺诺，可能跟大嫂吴桂香有关，从原主记忆中看大嫂很是重男轻女，喜欢八卦，有点极品，也就干活勤快，倒不孬，在家自己经常说二嫂，别人跟说二嫂闲话，那绝对帮二嫂骂回去，典型的欺负不行，只有我可以欺负。二堂嫂刘大花结婚多年没生，她会经常阴阳怪气的讽刺几句。二嫂从不跟她计较。大概觉得自己第二胎是男孩结果还是女孩，就特别不待见二丫，以前不知道大嫂虐待孩子，有次打二丫被奶看见了，狠狠的骂了大嫂，之后大伯娘和大哥都很生气，大伯娘更狠让大哥把她狠狠的揍了一顿，气狠了的，之后再没让她带过孩子，这个家的男人是不打女人的，甚至整个许家村都没有打老婆的，（只限于姓许的）

这个年代都重男轻女，爷爷，奶奶、爸爸、妈妈、伯伯、伯娘都看不出来重男轻女，可能都有儿子的原因吧？不重男轻女就不代表可以接受没有儿子的思想。就现代人都有这种思想，没这个年代普遍。

许玲玲躺床上，想爸妈……不知什么时候进入梦乡。