第219章 买锅

第219章 买锅

高时意没有接他这话茬,直接开吃,“我留着肚子没吃饭,就是专门来你这儿吃的,等我吃完了再跟你说。”

“娘,那你多吃点。”

高时意一看华蕴,她那里端正的坐着,“我吃过了,这些都是你的。”

“那你在一旁看吧。”

高时意三下五除二,吃完了早饭,长松了口气,一抹嘴,说:“大东、孟秋,咱这包子可以多样化,多包几种馅,除了猪肉粉条,还可以包豆腐豆芽的,韭菜鸡蛋的,也可以加豆沙馅的。”

孟秋微讶,“韭菜鸡蛋的我知道,但是这豆腐馅儿的,没听说过,还有豆沙的,那不是甜的吗?”

不等高时意说,华蕴就插话了,“嗯,豆腐馅儿的好吃呢,豆沙的也吃过。”

“你看看?”高时意挑了挑眉。

孟秋搓着手呵呵笑,“果然是贵夫人,吃的样儿就是多。”

“另外主餐呢,我想再加一个油条,油条用料简单,也好做,吃油条的也人多。主要就是和面要和好,比包包子的面和的要稀一些,一会儿我教给你。”

“嗯嗯,行,娘的手就是巧,还会炸油条呢。”

高时意抿嘴儿一笑,接着说:“你们知道做早餐最赚钱的是什么?就是汤水类。你们现在只熬一锅小米粥太单调了,再买几个大锅,熬上八宝粥,鸡蛋番茄汤,对了,再煮一锅豆浆。”

汤嘛,一锅也是煮,三锅,四锅五锅也是煮,真就不加白不加的。

选择的品样多了,客人才多嘛。毕竟每个人爱喝的不同。

至于为啥说汤水类最赚钱,呵,随便一盆米,能熬一大锅,汤的主要成分就是水,多加一勺和少加一勺根本没啥区别。几乎是一本万利的存在。

“娘,别的汤都行,但这豆浆……要用石磨磨豆子的,很麻烦。”

也是,豆浆不比现代的方便,现代的都有豆浆机,或者豆浆粉。

“可是豆浆和油条是官配呀,豆浆泡油条可是一绝。这样吧,我回头想办法。孟秋,我先教你炸油条。”

“好,谢谢娘!”

反正店里客人不多,说干就干。

高时意到厨房里看了一圈,指点着孟秋和面。

“你这锅不行,太小了,得用专门的大炸锅。”

孟秋神情有点怪,“行……我一会儿让大东去买。”

高时意看她神色不对,又朝四周看了看,这才想起,虽然这铺子免租,但店里的桌子板凳,修筑锅台,还有这锅碗磦盆的,哪样都得用钱,他们之前的钱都在孟家庄掏了个干净,就这次帮她干活赚了一百两,哪里够用。

“只要你俩努力干,这些炸锅和汤锅我来买。”

孟秋一听,内心的欢喜都快藏不住了,“娘对我们可真好!”

高时意笑了笑。

和好了面,两人又一起先用了一个家用小锅炸了起来。毕竟要往外卖的东西,得做好实验,好吃了才能开卖。

别说,孟秋在做饭这方面还比较有天赋,一学就会,炸出来的油条又鼓又酥,很有卖相。面且味道也不错!

“很成功,就这样炸吧,今天就先卖点试试。”

“好!娘。”

因为油条是现炸的最好吃,于是两人将炸锅挪到了店门口,将炸好的大油条排在了桌面上,现炸现卖。

“油条多少钱一个?”很快就有人过来问。

孟秋和沈东都很高兴,但不知道卖价都看向高时意,“二十文!”

“给我来俩。”

“好喽!”高时意赶紧给沈东使唤眼色,“快。”

沈东手脚麻利的给人装油条,还挺上道的再问:“再来碗小米粥吗?”

“行,来碗吧。”

母子俩对视一笑,各忙各的了。

“娘,你可真行!”孟秋小声夸她。

“是你心灵手巧,炸的油条大。”

“油条竟然能卖二十文,比包子还贵些,又比包子省事儿,还是娘厉害!”

婆媳俩难得的和谐画面。这可能就是有钱万事好吧。

“行,孟秋,你就这样炸吧,我还有事儿,一会再去市场上转转。”

孟秋连忙道:“好,娘你去忙吧。”

高时意擦完了手,去找华蕴,只见她正站在门口对着旁边的铺子张望。

“看啥呢?”

华蕴一指那铺门,“你这间不是给你女儿当赔嫁了吗?怎么还空着?”

高时意看了看那紧锁的铺子,想起西儿,自打她出嫁,她都没见过她了,也不知道这丫头在范家过的怎么样,她真不该只顾得忙自己的,得抽空去看看她。

“西儿说是要开首饰铺的,但可能还没弄好。”

“首饰铺可是本钱不少,比这小吃店贵多了。”

高时意叹了口气,“是啊。”

别以为女儿嫁人了就是完成任务了,其实女儿嫁人后,你反倒整日提心吊胆,但凡她婆家有一点风吹草动,你都会心惊胆颤。

“走吧,华蕴,跟我去逛逛早市。”

“又去干吗?”

“见见世面嘛,比你在公主府里看到的有趣多了。”

拉着华蕴直接去了早市,这里算京城最大的中档市场了,里面很热闹,物品丰富,而且便宜。

“哦!这么多人!”华蕴都惊呆了,小公主头一回出山,立即被吸引,直接一个猛子扎了进去,看的不亦乐乎。

高时意笑着摇了摇头,这才追了上去。

“你就在这附近看,别走远,我去买锅。”

“知道了,去吧。”

高时意到了卖厨具的铺面,在那里仔细的挑选,很快,就挑了三个汤锅,一个炸锅。

“老板,这些多少钱?”

“一共三十两。”

“……”原来这么贵的。

难怪,孟秋一听要买锅,露出那种囊中羞涩的表情,许是早就打听过了。

还好她现在有钱,这点不算啥。

“老板,有磨豆子的石磨卖吗?”

“有,在后院,夫人要看看吗?”

“行,带我去。”

这铺子连着后院,竟然摆放着各种石头用具,有厨具也有农用具,很齐全。

高时意挑好了石磨,“这个多少钱?”

那老板笑着说:“夫要,石磨要比锅贵,这一个就三十两。”

“行,那就要这个。”高时意答应的很爽快,但一口价那是她的风格吗?接着就出口还价,“一共五十两吧,带送货。”

老板嘴角都抽了抽,“没你这么讲价的,一口就讲去十两银子。再说我们这种东西是没有谎价的,都是实诚价。”

“那就走个批发价嘛,你看我买你这么多,你不便宜点我心里不得劲儿啊。”

老板无奈道:“那就让你一两吧。”

“一两你太小瞧我了,这样,我涨你一两,五十一两。”

老板都有点生气了,“夫人,大早上的不兴这么开玩笑的。”

“五十五两,一文不涨了,你要不卖我就去别家了。”

不等高时意转身,老板立即答应,“行!卖给你!”

哎呀,给高了。

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穿书后!我成了四儿一女的极品老娘

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