36.很好吃，但是好像不是咱家的

听到公司的名字，江明很是无语……对，特别无语，啊，这个名字他真是吐槽无力。

「别在意！土点儿多好！」江耕嘿嘿笑着，指着另外的食材，「喏，还有一大扇猪排骨，可以烤着吃啊！昨天晚上那个视频的播放量收益，几乎都在这儿了！」

「行，不过这牛头啥的……去河边搞吧？」江明看了看江耕家的院子，「拿个大铁锅！大脸盆！那边儿拍起来更好看。」

「好嘞！」江耕乐呵呵的。

现在天气热，要把能处理的食材都先处理掉，然后分到两家的冰箱里头，不然，怕是过不了今天晚上。

在农村，食材是丰富的，多样的……牛头、猪肺、牛肠…猪大肠……猪心、牛心、还有两种肝脏乃至一个整的牛肚……江耕把猪和牛的肚子都几乎掏空了。

猪肋排在江耕家剁好后，直接分装进了冰箱。

而这些内脏产品，得去河边洗。

在家洗……废不少水。

于是，一辆小平车，上面是装满的食材，叠着两个大铁锅，两兄弟就这么出发了。

东溪边，见到了不少人，其中，自然是有林鹏的。

林鹏还是抢到了他原先那个钓位。

「哟，江家小哥来啦？」见到江明和江耕，林鹏一下子眼神都亮了，今天晚上，不得再沾沾运气？「你们这是干啥？」

「明儿村小学的新教室要开始建造，所以打算弄个开工宴。」江耕回答着，「林叔，今儿人不少啊！」

「是啊，不过你放心，我们自己带了大多数的东西，到时候走的时候垃圾也会收起来。」林鹏见到了平车上的锅，「要在河边煮啊？」

「嗯，要洗一下，还得煮。」江明点头，「不然明天来不及弄的。」

「哦……」林鹏点头，此时，旁边好一些人也往这边看，「要认识认识不？」

「不啦，你们先忙，我们也得抓紧，趁着天色还亮，赶紧弄好。」江明拒绝。

「那晚上你抽空了，来我这儿抛个竿？」

见到林鹏那期待的眼神，江明只得点头，「其实，我也是想看看，是不是真的有这个运气。」

「行！嘿嘿，今儿我准备钓乌青啊！」

江明看着林鹏，「你确定？乌青力气可是比草鱼还大！」

「出发前特地去搞了腥味的大物钓饵料，现在准备下水摸点儿东溪里头的螺蛳！当然，竿子我是有备用的，不急！」

江明失笑，「合着你每到一个新的地方，都习惯搞一下当地鱼吃的东西呗？」

「哈哈，是的！」

江耕没有插话，则是已经拿着相机记录起这一幕了，他知道，这位大叔是完全不在意入镜的。

「行，你们先钓，我们去远一点的地方洗。」江明随后推着车往另一边而去，看着这群人开心的在溪边玩耍，倒是也很满意。

「今天晚上人挺多的。」江耕看了看，「光是现在已经下的竿子，都有三十多了，不过，不都是林叔那波人，东溪对岸也有不少。」

「挺好的。」江明感叹，「今儿又能收不少钱。」

「嗯，昨天晚上的钱我已经给凌书记了，记了账的。」江耕乐呵呵的，「要每天都有这样的收入，那咱们村能好过不少。」

「行啦，干活儿！」

两人到了没人钓鱼的河段边，把平车上的东西给弄了下来。

「你搭灶台，我来弄食材！」江明分着工，食材的处理，难度更大，「把镜头对着平车这块就行。」

「行。」江耕应下，看着两个牛头，轻轻松松的被江明一手一个丢进了大脸盆里，有点惊讶，「力气挺大啊，小伙子？」

「啧，年轻力壮嘛。」江明不在意的回，「毕竟我还单身。」

「呵呵。」江耕呵呵了一声。

江明轻笑，不在意的耸肩，把大脸盆往水里一推，便开始洗起了牛头，这个角度，镜头恰好能从侧面捕捉到他的所有动作。

自媒体这条路，既然答应江耕要走，那么就得好好走。

不能半途而废。

至于以后会不会到瓶颈？

那也得先到达顶峰再说。

牛头这东西，在城区见得少，城市中卖的牛肉已经开始往各种中高端方向发展了，似乎……也没有人在意这价格是不是太高。

上一世，某阶段口罩刚过，他本想买点儿普通的牛肉，约莫三四十一斤的那种，结果到了综合的商场，竟只有七八十一斤的牛肉。

而在这个世界，货币也有了些通胀的趋势。但那是在大城市，和莲溪村这样的小乡村，没有直接的影响。

「牛头啊，得卤的耙耙的，嗯……就是软糯软糯的那种才好吃。」江明说着话，「不过，江耕收的这两个牛头还有点潦草，得多处理一下，上边儿毛还挺多的，一会儿烧一烧，然后再刷干净。」

稍稍清洗后，便把牛头放在了一边，「这是明天开工宴的食材，本来呢，我们这边吃席的话也大多数鸡鸭鱼鹅，不过……昨天刚吃过，想着到时候换换口味，就让江耕买了怪一些的食材，包括猪肺、猪大肠、牛大肠、猪肝、猪心、牛肝、牛心，自然，也少不了牛肚！」

「开工宴，总得让人吃好。」

「因为要建新的教室，我们村的小学，已经停了一个学期了，旧的学校已经过于危险，新的还不知道在哪儿，其实……老师也不知道在哪儿，如果没有老师来的话，到时候就得赶我上架当老师了。」

一边收拾着，江明一边也唠叨着。

视频嘛，一个拍的是画面，另一个拍的则是主人公说的话。

把肠子类的放在一个盆里，撒上一包盐，两大碗面粉，从河里舀了点儿水，便开始收拾。

至于江耕这边，则是很迅速的搭了简易的灶台，而后找了能点火的材料，「牛头要烧一下不？」

「行，来了。」江明应了一声，把大肠类的就先放着了，见着江耕已经点了火，便从后边儿拎住牛脑袋，开始烧牛头上的毛。

不多时，整个牛头便黑漆漆的。

接着，换个牛头。

如此处理后，江耕拿了早就准备好的刷锅的钢丝球，开始刷牛头，要把烧黑的那一层表面刷干净才会好看。

「兄弟们，这牛肚、千层什么的，估计你们都吃不过不少，但是牛头，应该吃的比较少吧？嘿嘿。」一边刷，江耕一边傻呵呵的笑着，「告诉你们啊，牛头上最好吃的的，是脸！烧烤的时候牛身上最好吃的部位，是牛油！」

「算你说得对。」江明笑呵呵的怼了一句，烧烤的话，他也想吃牛油，「你啥时候弄点儿，我给你整个牛油拌饭！」

「真的啊？」江耕咽了一下口水。

「还能骗你？」

「说好了啊！」

牛头刷干净，又轮到了江明的活儿，拿起大砍刀，把木头砧板放平，哐哐两刀，把牛骨剁开点儿，到时候卤的时候才能进味，牛头才能放得平。

日落西山。

兄弟俩忙乎了许久，而东溪边来客也都基本吃上了自己带的食物。

「妈妈，好漂亮啊！我喜欢这里！烧烤好吃！好香！」对于孩子来说，好吃的食物，会让他记得很多好玩的地点。

「好，那多吃点，吃慢点。」一名女子笑着，又看向自家丈夫方向，「没上鱼的话，来吃点东西。」

「好，我说呢，这么香，原来是能吃饭了！哈哈哈！」男子笑着，而后看向烧烤，吃了一个鸡翅，又有些疑惑，「很好吃，但……这个香味好像不是咱们这儿的啊！」