天6章都量8每限款第是
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阿四跟阿兄弟,但别看阿四年纪稍,比阿机灵着呢,「掌柜的,菜钱的得翻的腰包?咱第一开门做生意,赔钱吉利。」
曼娘赞赏的看了一眼阿四,子,做领班的潜力,拍了拍阿四的肩膀,曼娘幽幽:「放心,已经结账了,直接把抬便好。」
丢句话,曼娘便了后厨,毕竟辰得很快,一转眼就得午,得提准备烤串才行。
……
想想杏跟汪紫蝶刚走,三神兽就了,看事并非巧合,怕故意而为之吧?
将此事放心,曼娘开始筹备午员工的吃食,刚进后厨便瞧见李氏吃胡萝卜,见曼娘进了,还反倒些好意思了。
「曼娘,早早……」
等李氏的话说完,曼娘便打断:「饿了吧?糕点饿了就吃,饿肚子做事,家都。」
毕竟家都里干活的,又受罪的,曼娘自然厚待些员工。
到锅,曼娘将事先备好的排骨都顿了,还加了一些玉米蔬菜,又锅边贴了一些饼子,随即叮嘱烧火丫头加火。
会儿,那四只也该饿了吧?也知一午闷屋子里会会烦。
「曼娘……」
就,李氏追了,神秘兮兮地回头看了一眼后厨,凑到曼娘跟低声提醒:「咱午吃排骨吗?」
「啊,怎么了?」曼娘随口一说,旋即便走进了屋子。
而此四只都整整齐齐的躺炕睡着了,一旁的青云拿着蒲扇很认真的给扇风。
「真麻烦了,累了吧?」曼娘满好意思的,心想着青云定吸取了次汪府的教训,会儿守着几孩子都离身了。
青云摇头一笑:「哪累呀!只放心把几孩子交给,就心满意足了。」
说着,青云起身,指着桌子的食物便对曼娘说:「曼娘,给孩子吃了皮蛋瘦肉粥一些烤串,瞧着几孩子也没饿的意思,又喂了一些水果给,应该会饿了吧?」
毕竟孩子午睡好久呢,万一饿着肚子睡觉好。
曼娘当即一笑,感觉地看着青云说:「饿了自然会说的,么紧张,也累了,跟孩子睡一会儿吧!」说着,曼娘检查了一孩子身的风团,都好了,但曼娘想着晚再给洗洗澡,样光身子清爽,睡得也会很舒服。
关房门,曼娘了隔壁的厢房,里一直都堆积着杂物,想把里面的东西都收拾,哪的候买些青砖回铺地,做浴室也错。
「曼娘……」
李氏突然的声音吓到了曼娘,本就想事情呢,哪知李氏阴魂散的?
「曼娘,虽然说咱做买卖了,午就给吃排骨,伙食好了?」李氏觉得曼娘了钱就开始飘了,都把钱当回事了。
听着李氏的话,曼娘嘴角泛起一抹淡笑:「今第一开业,自然给几吃好的,又吃。」
曼娘一句话便怼的李氏哑口无言,甚至觉得曼娘就日子的,再怎么聪明能干又怎么样?还傻拉唧的把钱白白浪费那些身?
曼娘睨了一眼李氏再理,而李氏自觉无趣的也离开了。
终于把厢房都清理了,会儿怕也该弄烧烤了。
哪知,刚刚洗了手,会儿就见厨娘宁淼跑了,面色忧虑:「掌柜的,外面还吃凉皮,差多得十碗呢,听说早那波客官推荐的,皮蛋瘦肉粥也都没了,怎么办呀?」
看了看辰,曼娘瞧着也快临近晌午了,凉皮皮蛋瘦肉粥自然能再做了,那也没别的办法了,「告诉二,让那些客明日再或者趁着晌午吃一些烤串炒菜炖菜那些,价格会所优惠,留得住便留,留住就算了。」
宁淼听后立马了厅,而李氏听到曼娘的话,顿紧张了起:「哎呦曼娘啊!样行,哪把客赶的理?那皮蛋瘦肉粥也学的差多,就凉皮的调料会弄,让那些等等其实也做的。」
睨了一眼李氏,曼娘走向了烧烤架,一边弄炭火,声音幽幽:「规矩就规矩,说好了限量,既然卖完了便会再做,何况主打三菜系便早膳,晌午到晚之烧烤,晚除了烧烤还烤肉,总能为了一两客便破了规矩吧?那后厨岂各忙各的,乱了套了?」
被曼娘样说,李氏心里点舒服,总觉得自己好心,曼娘就领情。
「嫂子,知的好意,但第一就破了规矩,那恐怕日后生意只会更乱套。」曼娘耐心的给李氏解释着。
那鸭梨手机预售都订购,哪放弃买了?越吊胃口就越肯消费,一味的顺意客户的意见,那只会让生意做得一塌糊涂。
李氏一听,露了尴尬的笑容:「其实也没别的意思,听的。」说完,李氏便帮曼娘铺炭火。
「酱辣猪脚皮一份,红烧肉一份,汽锅肉丸子一份,砂锅排骨粉……」
「羊肉串一百串,羊肉筋五十串,望京腰二十串,热狗肠,片牛腰各五十串……」
将二的报菜都记心里,曼娘将烤串都放了烧烤架后,曼娘满眼都紧张地看着李氏说:「嫂子,看住了些烤串,千万能一点糊了知吗?」
「放心吧!」李氏郑重地点头,一双手烧烤架停的翻腾。
而曼娘跑进后厨,仔细对了一菜单,一一将那些菜品都锅了,又很快跑厨房,给那些烧烤加调料,一二的,曼娘忙得亦乐乎。