第111章 羊肉的吃法

今天幼崽们选择了一条和昨日方向不一致的登山路，一路上，自然也领略了不一样的美景风光。

众人一边走，慕岁一边给他们讲解目之所及的药材和功效，

秦明朗听得双眼发亮，只恨自己没有纸笔，不能把慕岁讲的东西全部记下。

是了，他虽然在药铺做过一段时间的活计，但认识的草药自然不如慕岁认识的多和全面，

更何况这些药长在深山，还是未经炮制过的，更为少见和珍贵。

“无妨，日后再教。”慕岁看出了秦明朗脸上的焦急，温声安抚道。

“嗯嗯！”秦明朗连连点头，还不忘将慕岁刚刚介绍的药草全部采下一株，放在自己的背篓后。

慕岁并未阻止他的动作。

看着秦明朗在往自己的背篓里装东西，几个幼崽也不甘示弱，抓起一把杂草就往自己的背篓装。

双胞胎幼崽倒还好，反手就能将东西丢进背篓，

但小宝宝手短腿短的，要把草扔进去就有些困难了。

慕岁看得有些好笑，但并未干预。

小宝宝有些苦恼的皱了皱眉，又嘟了嘟嘴，然后眼前一亮，便想到了个好主意。

她哒哒的跑到了三宝宝身边，示意他蹲下，然后小手一伸，便将杂草放进了三宝宝的背篓里。

“小妹真棒！”三宝宝由衷的感叹道。

“嘻嘻(#^.^#)”小宝宝不好意思的一笑，露出了两颗小米牙。

“不错。”在小宝宝的目光看向慕岁后，慕岁也给面子的揉了揉她的发顶，夸了一句。

这条路上不止药材多，野菜也不少。

二宝宝看到他们曾经吃过的一种野菜之后，便不再乱拔草，而是专心摘起了野菜。

二宝宝的动作太过专心，让一旁玩闹的三宝宝和小宝宝有些脸红，也学着他的动作分辨能吃的食物。

看着这颇为温馨的一幕，慕岁勾了勾嘴角。

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放风时间结束，幼崽们照例回来扎马步。

慕岁转身去了河边，抓了一条大草鱼。

看着还在树枝上打瞌睡的五宝宝，慕岁那股不服输的劲儿上来了，又下水捉了一条大鱼。

她就不信了，她慕某人一生纵横厨房，还能让个虎崽给嫌弃厨艺了？

慕岁再次手脚麻利的将鱼鳞、鱼骨剔除，削出鱼片，用葱姜蒜和料酒腌制去腥。

当慕岁将装着鱼片的盘子端到灶台附近时，五宝宝的内心是崩溃的。

它灵活的从树上跳了下来，三只爪落在地面，一只爪捂着鼻子，一脸的嫌弃。

五宝宝发现慕岁看过来的视线后，用捂着鼻子的那个爪拍了拍栅栏门，示意这里都是储备粮，不要想不开吃些乱七八糟的东西。

拍过栅栏门后，又将自己的鼻尖紧紧捂住。

看慕岁不为所动的模样，五宝宝嗷了一声，转身又要离开这里，打算去捕猎。

却被慕岁一把揪住尾巴，将虎崽拽了回来。

“回来。”慕岁硬邦邦道，“这是食物。不信你尝？”

五宝宝仰头，一脸拒不配合、宁死不屈的悲壮神情。

慕岁：……她还不信邪了！

慕岁双手锁住五宝宝的脖子，作势要掰开它的嘴，来一场硬核投喂。

而五宝宝则死死的咬着牙关，不断的摇头躲避。

二者本事都不小、都是一方“翘楚”，只不过都不想弄伤彼此，有意收敛着力道，一时难分伯仲。

不一会，双方都气喘吁吁，出了一层薄汗。

而此时，围观娘亲和虎崽“打架”的幼崽们，罕见的保持着沉默，

眼前，似乎有什么叫做滤镜的东西，哗啦啦的碎了一地。

慕岁和五宝宝的硬核投喂之争，到底还是没有分出胜负。

不过二人各退一步，慕岁不喂五宝宝吃生的鱼片，五宝宝也不出去捕猎。

等会馋死你！让你知道什么是真香！

慕岁心里想着，拿出十二分的干劲去准备午餐。

五宝宝则对慕岁的内心戏嗤之以鼻，一脸嫌弃的掀了掀眼皮。

说起羊肉的吃法，除了烧烤外，第一反应可能就是涮羊肉了。

北方的铜锅涮羊肉，最适合的搭配是大尾绵羊，且是三个多月大的小羊羔，肉质鲜嫩，入口即化。

山羊的肉质更为紧致，更适合做西南地区的羊肉汤锅。

理论上来说，羊肉汤锅里还是要加些羊杂才更有味道，

不过羊杂已经被五宝宝消灭掉了，这一顿暂时是煮不了了。

慕岁从山洞的杂物里翻出了一口铜锅——上次煮兔肉汤锅时发现家中没有边吃边涮的锅子，后来在采购物资时买下的。

将锅子清洗干净后放在一旁备用，慕岁便开始熬煮浓汤。

炒羊肉汤需要选择带骨头的羊肉，羊腿、羊排最好。仟韆仦哾

羊腿已经腌制好等着做烤肉，慕岁便拆了一部分的羊排和几块大骨头，洗干净的肉先用清水泡30分钟，再焯水把血水清出来。

捞出焯好水的羊肉，加一锅清水不加盐和任何调料重新煮开，转小火煮一个时辰。

之后把羊肉捞出来，把骨头拆出来丢回锅里面继续小火煮，等汤煮到微微发白，即可作为羊肉汤的“原汤”。

煮汤的过程没有放任何的调味料，那股独属于羊肉的腥膻味一直在这片小天地的上空回荡。

秦明朗和三宝宝耸了耸鼻子。

说不上难闻，但那味道也绝对不能说是好闻，不过还在可控范围之内，二人绷起同款小脸。

而二宝宝、和一旁的五宝宝，则是满脸的兴奋，

也不知是他们的接受能力比较强，还是在爱吃羊肉的人/彪鼻子里，闻出来的羊肉味道和其他人不一样，他们倒是觉得这味道十分的好闻。

至于小宝宝，她则是另一个极端。

她十分、尤其、以及特别的讨厌羊肉的腥膻味。

锅里羊肉汤的味道飘起来的时候，小宝宝甚至蹲不住马步了，

小脸苦成一团，鼻子紧皱着，感觉下一秒就要干呕出来。

头一回，小宝宝在训练时溜号，从“训练场”的左边跑到了右边，

但那味道似乎无处不在，搅扰得人心烦意乱。

即便是堵着鼻子，那味道还是无孔不入，小宝宝生气极了，大大的眼睛含着一汪泪，

也不知道“受了委屈找娘亲”是她的下意识反应，她甚至来不及思考娘亲现在在哪里，

便哒哒的跑到了慕岁身边，把脸埋进她的腿里，正想哭诉，

一张口便是一声“yue~！”

站在灶台边，已经被羊肉腥膻味腌入味了的慕岁：……还真是对不起啊(。﹏。*)