第4章
宋乔跑到店外,看着掩鼻夺路而逃到众人背影,又看向李莉莉和林晶两人。
“他们为什么跑啊?”
“……太臭了。”
“臭豆腐那是闻起来臭吃起来香,臭就对了!”
“可是大家不知道啊。”李莉莉理所当然的说道。
“不知道?”
宋乔诧异说道:“臭豆腐不是全国大街小巷都有,没吃过也应该听过、见过才对!”
李莉莉和林晶两人面面相觑。
“老板,这是谁告诉你的?”李莉莉反问道。
“不是吗?”
“当然不是。”
林晶一旁帮腔说道:“如果我不是在你这里打工,我也没有吃过臭豆腐。”
啪!
宋乔一拍脑门,苦笑一声:“我怎么忘了这一茬!”
在二十多年后,全国各大城市,乃至许多的乡镇都有卖臭豆腐的,可现在却不是。
1995年这一会,吃臭豆腐的地方也有,例如长沙、成都这些地方,可绝对不包括他们北城这个三线小城。
北城这里属于南方,饮食接近于粤菜的清淡口味,可就从来没有吃臭豆腐的习惯。
至于一些年轻人倒是知道臭豆腐,那也是从港片里面看到过,至于真正品尝过的人真是少之又少。
“完犊子了!”
“我完全忘记了这个时代的大多数人都还没吃过臭豆腐,居然挑选了这个地狱级的小吃来搞!”
“我的五千块钱要打水漂了!”
宋乔看着店外掩鼻夺路而逃的行人,一筹莫展,要改变人们对一个食物的偏见和饮食习惯绝对不是容易的事情。
尤其是自己还要一个月内赚三万……
时间不等人啊!
李莉莉和林晶两人看看愁眉苦脸的老板,又看看空荡荡的店里面,凄凉之感油然而生。
她们感觉到今天是第一天正式上班,应该离着下岗的日子也快到了。
再看看早已经好的那些臭豆腐。
“咕噜!”
林晶不自觉的吞咽了一下口水。
“想吃就吃吧,反正也卖不出去。”
宋乔直接推了一份重辣的臭豆腐到林晶跟前。
“那……我就不客气了。”
林晶好像生怕李莉莉要和她抢一样,狼吞虎咽起来,臭臭的豆腐放的嘴里却是像品尝到了人间美味。
那陶醉的样子,让宋乔都忍不住要弄一份吃起来。
“不对啊!”
宋乔奇怪说道:“林晶,前天我让你尝试第一份臭豆腐,你还要死要活像被逼吃毒药一样,现在怎么吃得那么馋?”
“那不是以前没有吃过,而且臭豆腐的味道真是太难闻了。前天的时候我闻一下都想呕。”
林晶红着脸,往嘴里又塞了一块臭豆腐,含糊不清说道:“可吃了几次下来以后,这东西就让我上瘾了……就是有点辣。”
上瘾!
宋乔眼前一亮,整个人豁然开朗,仿佛找到了流量秘密。
对啊!
后世臭豆腐、螺蛳粉这些之所以能制霸全国,不就是其独特的风味能让人吃过一次以后欲罢不能!
没有市场就培养市场。
三天的时间已经能让林晶这样的小美女不顾形象的对臭豆腐大块朵颐。
“我先改良一下味道,将辣味减少,就可以迎合北城人的口味!”
“我要三天之后,北城这里几千人排着队来我这里买臭豆腐!”
宋乔一下子又恢复了活力,欢喜说道:“你们两个店里看着,我去买两个大声公,很快就回来。”
看着宋乔一阵风就跑了出去,林晶和李莉莉两人面面相觑,心想:“生意不好,老板逼疯了?”
……
三十分钟之后,宋乔直接搬了一张桌子在店外,上面准备了十几分臭豆腐。
李莉莉和林晶两人更是穿着女仆的工作服,一人手里一个大声公叫喊着:“免费……免费试吃臭豆腐,不要钱……一分钱都不要……”
不要钱?
这下子一下子又吸引了路过的行人掩鼻围观,不一会聚集了好几十人。
全世界的人都是这样喜欢贪小便宜,只要是不要钱的东西总有人喜欢。
“是不是真的不要钱?”
“当然是真的,免费品尝。”
“……但这也太臭了。”
那人本来都走到跟前了,又掩着口鼻慌忙退了回去。
李莉莉和林晶顿时都有点慌了,本来还以为免费的绝对有人想占小便宜。
谁知道居然臭的没一人敢近前来。
两人求助的看向宋乔,才发现宋乔一点也不慌,拿过来了大声公。
“大家听我说,臭豆腐可不是我们独一份,长沙、成都早就有人尝试了,而且我把臭豆腐带到我们北城后,也已经进行了工艺和口味的改良,没有那么辣,吃一口反而是香甜无比……”
听见宋乔的话,大家都是交头接耳议论纷纷。
1995年这会儿城市跟城市之间的发展天差地别。
尤其是北城这种三线城市,更是被长沙、成都之流甩到屁股后头老远,现在听见连人家那种地方都吃,也是好奇的不行。
但好奇归好奇,就是没一个人勇于尝试。
“说得天花乱坠,我反正不敢吃。”
“就是,这东西臭的跟屎一样,我都怀疑他是不是把咱们这条街的公厕给掏了……”
“……”
人群议论纷纷,眼看就要一哄而散,宋乔这下终于开始有点坐不住了。
这要是第一枪没打响,还谈什么一个月赚三万,赎回房本,和老婆孩子过好日子!
但是到底该怎么办!
宋乔正绞尽脑汁想办法,突然眼角扫过一道身影,立马眼前一亮。
……
“这不是赵大义的小子吗?”
“听说赵大义给车祸死了,这小子他妈也早就没了,现在这不,也是只能乞讨为生……”
宋乔带着一个流浪汉走过来的时候,大家显然都是认识,嘀咕个不停。
北城这时候还没发展起来,街坊四邻的还是都认识,尤其是十字路口附近有很多回迁房,都是以前住在一个村子里的。
“想吃不?”
宋乔看见流浪汉小赵盯着臭豆腐一个劲儿咽口水,笑着说,“你放心吃,吃多少都行,一分钱都不要!”
“真的一分钱都不要?”
流浪汉小赵见宋乔点头,立刻上去从李莉莉手里接过一次性杯子,也不用牙签,直接用手抓着臭豆腐就往嘴里塞。
一口下去,小赵就愣住了。
“怎么样?”
“什么味道?”
“好不好吃?”
“是不是真的闻起来臭、吃起来香?”
“……”
周围围观的人纷纷七嘴八舌的问起来。
小赵也不说话,只是三两下吃完一块,舔着嘴又一连抓了好几块进嘴里。
直到把手里一份都吃完了,小赵赶忙看向宋乔,“老、老板,免费的能不能再给我一份。”
“真这么好吃?”
这下子,周围围观的人终于抑制不住心中冲动,有人忍不住说道:“给我也来一份!”
有了第一个开口的,也就有无数人想尝试。
一下子人群热闹起来了。
“大家都有!”
宋乔笑了。
他曾经生意做大了,都忘了民间营生托可是不可或缺的。
这也是他看见流浪汉小赵的瞬间,萌生的想法。
虽然来不及准备托,但只要找一个绝对不会拒绝的人,宋乔也有信心用口味征服他,把他变成托!
想着,当即从林晶手里拿过大声公喊道:“人人都有,请大家排好队,人人有份,全部免费!”
……
才是到下午五点,店里准备的三百多分臭豆腐全部免费送了出去。
“好了,今晚就不开夜市了,你们两个回去休息吧。”
李莉莉和林晶两人相互对视了一眼,弱弱问道:“老板,明天我们还要上班吗?”
今天臭豆腐虽然是一块不剩,可这都是免费送出去的,一分钱没赚。
她们两个认为这家店就要倒闭了。
“当然上班。”
宋乔笑说道:“明天继续免费送臭豆腐,还是五百份的量,有得你们忙的呢。”
完蛋了,还免费!
看来自己离下岗真的不远了。
……
第二天五百份只到下午三点派送一空了。
“老板,明天还免费吗?”
“想的美。”
宋乔笑说道:“这些王八犊子吃了我两天白食,明天是我要割韭菜的时候了。”
……
第三天早上,店还没开门,吃了两天免费餐的顾客就早早过来排队。
嘎吱!
打开店门之后,宋乔拿起大声公就喊:“各位新老顾客,本店今天优惠大酬宾,买一送一啦!”
什么情况?
不是免费的?