第21章 办法
陈永宏可不是一个会在一根树上吊死的人。
做生意这样的事情，只要能挣钱，其他不重要。
“如果减少肉的含量，成本是会降一些，但也降不了太多。”
“况且这样味道也不好。”
刘远志摇了摇头说道。
他还真是有些担心。
“你当初跟我说什么，你忘了？”
“嗯？”
刘志远眨了眨眼睛，显然没明白陈永宏的意思。
陈永宏也不着急，笑了笑。
“我们第一次见面的时候，你说了什么难道忘了？”
想到两人第一次在门口见面，刘永宏怎么可能忘记？
“我当然没有忘，可是这和我们今天聊的话题有什么关系？”
刘志宏不明白的问着。
陈永宏摇摇头：“所以我说你还太年轻了。”
他既然说出这样的事情，必然是有安排的。
“其实你说的没错，我们完全可以做没有肉的火腿。”
陈永宏可没忘记，就包括到了后面，卖的最好的火腿，除了纯肉的，就是淀粉肠。
如今人们的生活水平都不高。
一根火腿一块多，对于很多家庭来说都是不能承受的。
但他若是将火腿的成本压倒最低，能够卖几毛的火腿，成本也降低很多倍，那么未必不可行。
“我当初也只是说了说，可是李厂长说没人会接受没有肉的火腿肠。”
刘志远想到当初自己提出这件事情时，被反驳的模样，有些心有余悸。
“这就是我和李厂长最不一样的地方，我反而觉得这是我们的一个好机会。”
陈永宏不开玩笑的说道。
真是因为没有。
第一个吃螃蟹的人一定能成功。
况且没有肉也是能够做出肉味的，这倒不用担心。
“谁是制作技术员？”
刘志远并不是专业，调味道的事情还是需要专业的人去做。
“老王！”
刘志远左右看了看，对着一个工人招了招手。
陈永宏看着眼前的人。
微胖的身体，憨厚的脸。
这可不像是李建国会喜欢的人。
“这是技术员？”
“不是，当初李厂长请的是个大学生，不过后来没发工资，人就走了。”
陈永宏点点头。
这个年代，大学生可是个稀罕物件。
那是绝对不愁工作的。
离开也是情理之中。
“那这位？”
“这是王止，你别看他这样，他可是做了几十年厨师的人。”
“而且做菜是一把好手。”
陈永宏眼前一亮。
这倒是不错。
做事情就应该如此，专业的人做专业的事情。
“陈厂长，别听刘哥这样说，有什么能帮忙的您尽管说。”
王止挠了挠头，一脸憨笑。
一看这就是一个没心机的。
“老王，你不要紧张，我只是想问你一个问题。”
“您说。”
“既然你是做厨子的，我听说有些人能够将没有肉的饭菜做出肉味？你可以么？”
陈永宏目光炯炯。
“这个，我之前倒是尝试过，也不是不可以。”
老王略带紧张的说着。
不过得到的消息却是陈永宏想要的，他可以。
“那真是太好了。”
陈永宏原本你有些担心。
毕竟他的专业可不是食品制作。
作为一个食品厂，味道自然是第一的。
只要味道好，其他的东西就显得没有那么重要。
“我给你一个配方，这两日你务必给我调出最好的味道。”
陈永宏在纸上写下材料。
他若是没记错，火腿除了肉之外，更多的是淀粉，植物蛋白一类的东西。
肉还是要用的，只不过减少配比。
只用到原本的四分之一。
不过其他的味道就要靠自己调配。
“既然厂长信任我，那我自然愿意一试。”
王止点点头。
陈永宏很是满意。
虽说他现在厂里的人不多，但照目前的趋势来看，这各个都是有能力的人。
这样就已经足够。
“走吧，我们去其他地方看看。”
陈永宏昨日虽看了一个大概，但还有不少地方没有看完。
正好今天就和眼前两人一起了解清楚。
陈永宏看完一遍之后除了管理混乱之外，这卫生也真是堪忧。
好歹是个食品制作厂，怎么能这么不注意卫生？
还有仓库里面挤压的货物。
“这些货物都是多久前的？”
陈永宏看了看，日期还真是什么时候的都有。
“最早的应该半年前了，进的就是一个月前的。”
刘志远看着堆积的火腿肠只能叹息一声。
“这些都是卖不掉的么？我不是听说之前李厂长都有特定供应的商店么？”
货全压在手上，不亏才有鬼。
“您也知道，其他两家厂那我们是谁都惹不起，他们的价格已经压到那么低，谁还会愿意买我们的？”
陈永宏点点头。
这倒也是实话。
店家都不是傻子，若有选择，谁会去选择不好的？
“袁叔，这个事情还是要麻烦您，今天您带着大家将厂子里里外外做个大扫除。”
“明日我会来检查，后日我们便要准备开工。”
时间过得很快，陈永宏可等不了。
“好，您放心。”
“你跟我走。”
陈永宏看着刘志远。
刘志远眉头微皱。
“我们这是去哪儿？”
陈永宏嘴角上翘：“自然是找活路。”
这些东西总是不能压在手上的，他得找到销路才行。
火腿厂复工很容易。
但要是东西卖不出去，那可就麻烦了。
“好。”
刘志远也没多问，两人骑上自行车，陈永宏先和刘志远去了当地最大的团之家超市。
“刚开始我们家在这里卖的还是不错，但现在……”
刘志远叹息一声，声音中能够感受到惋惜。
如今货架上空空如也，那里还有它们的一席之地。
陈永宏明白，经历了起伏的人，才会有这样的感觉。
“放心，今后会有的。”
陈永宏的抱负可不仅仅只是这个超市。
他的目标是全国，当然国外市场也不是不能考虑的。
“走吧，我们u周边的小商店看看。”
如今解决这些存货，恐怕还得从小商店入手。
超市可不是他现在的目标。
两人从超市离开，走了没多久看见一个商铺。
两人一同走了进去，随意的看了起来。