第三百一十一章 鳕鱼丸子的筹备

第三百一十一章 鳕鱼丸子的筹备

而且失眠还会加重亚健康状态的发展与持续,可以说是恶性循环了。

现阶段我国有不少人都饱受失眠折磨。有很多人都选择药物治疗,但是这是一个治标不治本的方法。因为导致失眠的原因是身体亚健康状态。通过吃药物来助眠,这种情况反而会加重身体的亚健康状态,给身体内脏造成负担。

这就属于是水多加面面多加水的死循环问题了。

林枫仔细回想自己平常观察到的一些情况,确定将来身体亚健康情况的人只会越来越多,而失眠症状也会困扰到越来越多的人,如果能够提前布局的话,那么鳕鱼丸子也能成为一项很好的饮食项目。

购买!林枫大出血,花了一万积分。

一股信息流涌动到他的大脑之中。

“我需要高品质的鳕鱼,当然中低品质也可以,但是重点得是健康无污染的,如果是有问题的鳕鱼,你给我再多钱我都不干。”

林枫开始计算成本,而成本方面首先就是主料,也就是鳕鱼的选取。

“建业商城的供货渠道里面包括海产品以及淡水类产品。如果你想要大批量的鳕鱼的话,我可以帮你拿货,而且走的是商城这边的项目,可以给你优惠很多,基本上是成本价出售。”

建业商城实在太大了,那些供货商们为了和商城取得良好的联系,一般都会把价格压得很低,几乎都快接近成本价了。

现在市场上低档鳕鱼一斤大概能卖到14.66元。

这个价格是精确到厘的价格。

但中档鳕鱼甚至高档鳕鱼,价格方面就要高出不少。

林枫要求的是宁缺毋滥,自然不会直接选择低档鳕鱼,因为这种鳕鱼虽然便宜,但是其内部潜藏的问题也有不少,处理起来也相当麻烦。如果追求省心的话,肯定要选择高档鳕鱼。

“高档鳕鱼一斤多少钱?”林枫试探性的问了下,他知道一般中低高三档之间的价格相差其实是有点巨大的。

“要一百多,而且供货量其实不是很足,中档鳕鱼的价格就相对便宜一点,要三十多,同时供货量充足。”

李红云拿出手机在手机上按了一下,调出一张货表。

林枫凑过去看了一下,发觉确实如此,既然如何控制成本以及减少费心程度,那就只能选择三十多一斤的中档鳕鱼了。

“那就选择中档鳕鱼,同时我还需要一批紫菜,还有海带等海产品。这些东西是用来做汤的。开始的时候只卖丸子,但是到后期的时候,丸子汤以及丸子面等烹饪方式都可以进行。”

林枫说了下自己的大致想法。

“可以,没问题。我先联系一下阳光佳苑那边的住户。”李红云确定了鳕鱼的问题,于是便开始联系住户,决定租一个房子。

电话打通李红云刚开始的表情还是很轻松的,因为其知道那位租户最近急着出租房子。

“什么?你现在在乡下,一时间脱不开身?”在李红云的观念里,这位租户一直都是很闲的。

电话那头传来声音。“没办法呀,现在我得给我的双胞胎孙子办满月酒,这几天正张罗着厨子的事情。”

喜得孙子,又是双胞胎,的确是一件值得庆祝的事。李红云不好多说什么。

“那也就是说你现在确实是要出租房屋,但是要等几天?”

李红云继续探取情报。

“其实我这几天正在找厨师。如果不是因为厨师问题,我早就回县城了……这年头靠谱的厨师太难找了……”电话那头传来叹息。

李红云是开着免提的,所以林枫也听到了对方所说的话。

找厨师烧大席,这不是问到人了吗?

林枫比划一个手势,表示自己就能烧大席。

李红云急忙问道:“我这边就有一个合适的人,他已经有过好几次经验了。你要不要考虑下。”

“靠谱吗?之前那个临时加价,可把我坑惨了。”对方也是被坑过,要不然不会这么谨慎的。

像这种临时加价的事情并不算少见,一般厨师如果不要自己的名誉的话,临时加价,主家一般都会屈从的。

“绝对靠谱,而且不会加价。”李红云比了个ok的手势。

“那你现在就让他过来吧,这边什么材料都已经准备好了,就是只差厨师,出场费我给他三千。”

面对未曾谋面的厨师,见面就给三千,其实是一件很有魄力的事情,代表主家确实有诚意。而且一般厨师得到三千这个底价之后还会进一步往上提价,对方已经足够厚道了,没有提前压价。

“没问题,这都小事,主要是他现在想要租你家的房子。”对方敞亮,李红云也敞亮。

“想要租我家房子是吧。一千七一个月。”对方报了价。

林枫还以为对方会直接报三千一个月,没想到这么有节操有底线。

是个实在人。林枫面对偷奸耍滑的人自有一套惩治的办法,但是面对实在人,他也有一套回报的办法。

“没问题,等见面再细说。”李红云见林枫做出了ok的手势,便在电话中和对方约定了下。

挂断电话之后,李红云并没有就此放弃,而是又拨通一个电话询问对方阳光佳苑附近是否还有其他出租的符合条件的房子,但得到的答复确实没有。

“看来你确实得跑一趟了。我给你说的这家,他家的住宅条件非常好,而且人也相当厚道,不会让你闹心。”

最关键的是现在没有其他选择了。

“没事的,早一天晚一天都是一样的,不必太过着急。”林枫的心态反而很淡定,说起来他已经有好久没有做大席了。

当初他就是以做大席起家,这可是关键手艺可不能忘记了。

“你已经好久没有做流水席了,这次能行吧?”李红云还是有一点担心。

“主家那边什么东西都准备好了,我去那边就是炒个菜做个大锅饭,这有什么难的?”林枫很平静。

“那好。这是他家地址,你直接开面包车过去吧。我没办法去。”

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美食:从烧大席到世界厨神!

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