第三百一十六章 凉菜馒头
林枫身为大厨，长得又年轻又帅，气质又非常好，成了整个厨房的焦点，大家都把讨论中心转移到林枫身上。
“小伙子多大了？长得这么帅，有没有女朋友？”这是想推销自己女儿的。
“在哪里工作呀？”这就是纯粹满足八卦欲望的……
林枫面带得体微笑，一一将问题解答，同时手里也不闲着。
他买过来的猪肘子没有一个是冻品，所以现阶段就是要先把猪肘子表面的毛给烧干净。
只要是一个正常人都会忌讳吃猪肉的时候吃到毛那样的感觉比吃到什么都恶心，所以林枫处理的很用心，他用了带火焰的喷枪，把每一块猪肘子都处理的非常好。
完事儿之后林枫找来几个大盆将猪肘子分开，然后调用了一部分盐水，然后又用了一些面粉，然后让这一群妇女们帮忙揉。
“大娘们，拿出你们洗衣服的架势多揉几下，把这肘子里面的血水全部都揉出来就行。”
猪肉遇上面粉以及盐水，其内部的血水很快就能出来。
大娘们也都知道这次来是帮忙的，纷纷卷起袖子就开始上手。
小姑娘们年纪比较小，没有见过血腥，所以就只能在一边摘菜。
不过这群小姑娘对于林枫的好奇心也是非常大的。
“你家住哪里？有空找你去玩儿……”
“林哥是不是还在上学呀……”
……
青春美貌的少女们问起问题来，有时候比那些大妈都生了。
就算林枫两世为人心态比较老道，也被问的有点脸红。
男女搭配，干活不累。在问题与回答之中，一上午的时间就这么过去了。
在此期间林枫把猪肘子彻底处理好，将血水已经全部排出，然后便将这些处理好的猪肘子全部放到了不锈钢大桶里面煮。
闷上盖子，再次揭开就是二十小时之后。
炖肘子的时候，李光明拿来了大桶的山泉水。山泉水对于炖肘子有额外加成，弄出来的肘子香甜而不腻。这让林枫很是欣喜，有时候他受制于材料，没办法发挥出百分之百的实力，但在这一次的流水席制作之中，感觉还是相当顺风顺水，他有预感，这一回的水平可能发挥超常。
这是一种玄之又玄的感觉。在你做菜的时候，明显就能感觉到你的精神全部集中。炒菜如有神助一般。
林枫现在的厨艺不可谓不精湛，如果他超常发挥的话，相信明日的来客们将会品尝到一生中都没有品尝过的美味。
因为这次来帮忙的人比较多，所以中午的时候林枫格外做了一大锅凉菜，配上蒸好的馒头吃。
夏天实在太热，大家也不想吃太热的东西，所以凉菜凉面之类的东西大受欢迎。
林枫做的凉菜自然不必担心质量。
黄瓜条，粉条，面筋还有花生米，用炒好的。醋蒜汁往锅里一倒，然后来回一搅和，最后再在一边的小锅里，弄上几块烧茄子，放入大锅中搅拌均匀。
那小滋味。简直不要太美。
因为是大锅菜的缘故，所以林枫把开好瓶的大瓶芝麻酱放在一边，旁边就有小勺，谁乘到碗里之后在去往碗里面加芝麻酱，如果要在大锅里面姜营的话，用的芝麻酱根本就不够。
早上来帮忙的人也不多，一人一碗菜是足够了。
李光明盛了一碗凉菜，然后找了一个地方蹲着，左手端着碗，右手拿着筷子和两个馒头，先啃一口馒头，然后夹了一黄瓜条放入嘴中。
清脆的黄瓜在嘴里面爆开，林枫的醋蒜汁调的恰到好处，此刻天气虽然炎热，但是这凉菜却十分开胃。
李光明眼睛一亮，心中的最后一块石头也落地了。他吃一口菜便能啃下三口馒头。简单几口之后，两个馒头瞬间下肚，最后他开始将剩下的凉菜全部消灭，最后意犹未尽的把碗里面的汤汁都喝了。
这种不咸不淡，味道正正好的凉菜正是他想要的，相信林枫在后面的大锅菜流水席制作中也能发挥出同样的水平。
这三千块钱花的太值了。
“哼哼，郭老大还嫌我给他的钱少临时加价，现在老子找到了更好的厨师！回头我就把他加价的事情宣扬出去，看看还有谁敢找他，还有谁敢用他。”
李光明很得意的想着。之前他没有选择，所以对于临时加价坑了他的郭老大。没有采取报复行动。
可现在林枫出场了，犹如一颗定海神针一般，稳住了他的心。
既如此，那么对于郭老大也就没有任何留守的必要了。这种违反职业道德没有操守的人就该被曝光出去！
“老二，过来，你平时不是喜欢去找人闲聊吗？等一会儿吃过饭去溜达溜达，把郭老大临时加价这件事情宣扬出去，现在咱们有了更合适的林老弟，就不用怕影响了。”
李光明对自己的二儿子说道。
“好的，我马上就去，我早就看到老小子不顺眼了！”李光明的二儿子也很高兴，之前他们隐忍，是因为还要顾及到之后，一些事情的举办说不定还能用到这个郭老大，可现在他们接触到了更好的林枫，对于郭老大也就无需留手了。
事实上郭老大也是仗着自己是十里八村唯一的流水席，主厨才如此骄横的。毕竟买方市场跟卖方市场是完全不同的，两个概念，不过他骄横的日子已经到头了……
李光明看着儿子出去，心里面的气总算是出了他来到大锅前，发现锅里面连一些汤汁都没有了。
自己的运气还是非常好的，碰到这么好的厨师。
“等明天宴会结束，再给林老弟包个大红包……”
一般流水席主厨分为两种，一种是全包办，把材料桌椅这些东西全包，然后由主家付钱，而另外一种就类似于林枫这样主家把大部分材料大部分东西都凑齐全。林枫只要动动勺子就行。
这种的只有出场费。有主家慷慨的，可能会给上一两包十块钱的烟意思一下，像李光明这样额外再给红包的几乎是没有了。