第二百二十三章 常佩山的刁难
说实话,这位卢老爷子不愧是有名的富豪,自家用的厨房比星级酒店的厨房还要豪横!
各种顶级的厨具和器械顶尖的厨师团队几十名。
这些厨师都是卢老爷子从五湖四海招募来的,擅长各种菜系的菜,五花八门。
其中的主厨更是一个实力仅次于陆封和朴国昌的国际厨师,名为常佩斯。
这人不仅深谙夏国美食,早年还在国外留学,精通西餐礼仪。
为夏国新一代最有潜力的厨师!仟韆仦哾
当然……是他自封的……
常佩思不过中年,一张马脸梳着整齐的中分,锐利而严格的目光扫视着厨房里的众人。
作为主厨,虽然不用他亲自上阵做菜,但是他对手下的厨师的要求和标准还是十分的严格,甚至可以说是苛刻的!
经常可以看到他拿着尺子在厨房里巡视。
“你的土豆片尺寸不合格!重切!”
“还有你!看看你做的年糕,都快成一坨翔了,开火的时候想你老母去了?”
“你笑什么笑?你的酱做得就很好了吗?你的醋至少多放了五克!给我全部倒掉重新调制!”
“……”
他的理念就是科学制菜!精确到极限!
将所有的做菜的过程详细的数据化,并且在火候、材料还有书简都精确到极限,这样能够保证每一次做出的来菜的口感都不会有误差。
当然这也和他的强迫症有关。
厨师们下班了,他会来厨房检查,所有厨具调料设施的摆放都必须要能符合他的标准和要求。
与其说是严谨……不如说是变态……
在他手底下干活的厨师都苦不堪言,但是厨艺都十分的高明和稳定。
这点倒是毋庸置疑的。
常佩山正在教训着手下的厨师,可就在这时候一个手下带着秦凡来到了厨房,说明了来意。
秦凡也得知了面前这位中年人是主厨,也点了点头报以微笑。
可常佩山闻言却眉头微挑,审视的目光上下打量着秦凡这个年轻人。
“你来做?开玩笑吧?我的后厨是谁都能来做的吗?那要是做得不好,食材浪费了这么办?”
其他厨师看秦凡的目光也都是充满了怀疑和不屑。
显然是把他当成了那种哗众取宠想要博得卢姥爷子等一众大佬赏识的人。
秦凡笑了,他想要博得卢老爷子的赏识那是肯定的,但是是不是哗众取宠那可不一定!
他其实倒也不生气,毕竟自己看起来比在场的很多人都要年轻,他们觉得自己不如他们是肯定的。
而且自己一个外来的反客为主,多少也会让别人没有面子。
想到这里,秦凡也不多做解释,笑道。
“这位大哥你放心吧,我是专业的厨师,不会浪费食材的!不信你可以让我先做一道菜试试!”
秦凡认为他已经很客气了,毕竟是别人的地盘。
可是没想到常佩山却丝毫不给面子。
“我不同意!厨房有厨房的规矩,不是随便来个人就可以在我这里开火的!”
秦凡面色一僵,他可是在众大佬面前下了海口的,要是因为主厨不同意,没做成菜灰溜溜地回去了像什么话?
那还不是颜面扫地?
带着秦凡来的手下此时也开口道“常厨,让秦先生来做菜是卢老爷子吩咐的,您这样……不好吧?”
常佩山冷哼了一声“哼!你就是把卢老爷子叫来了也没用,当初来我就说好了的,厨房的规矩我说了算,他只管吃就行!要不然,就别让我来!”
他这话不可谓不重,那个手下一时间被怼得哑口无言。
只好无奈地看向了秦凡,显然他是没辙了,要秦凡自己想办法解决了。
秦凡沉吟了一下,也没有生气。
换位思考一下,自己的厨神小楼的厨房也不可能随便来一个外人就能让他进去开火做菜的。
越是厨艺精湛的厨师,对自己的环境越是重视。
也从侧面说明了,眼前这个主厨可能并不是什么没有实力的小喽罗。
可不管怎么样,秦凡今天都必须把菜做出来给外面的大佬们尝一尝。
这对他来说,无论现在和将来的发展都是至关重要的环节!
看来这件事儿不能用一般的办法来处理了!
想到这里,秦凡再次露出了人畜无害的笑容。
“常厨是吧,我知道我的出现可能会有些唐突,但是我认为就算我不为卢老爷子他们菜,我来你们厨房做菜也是你们的一次机遇!”
众人包括常佩山在内听到秦凡这话都是一脸的蒙。
面面相觑。
“机遇?啥玩意儿?什么意思?”
秦凡笑道“怎么,还要我说得更明白点吗?非要让我直接说你们在座的各位都不如我这样的话吗?这样多伤你们的面子?”
这下众人都回过味来了。
顿时双目圆瞪,怒火浇头。
我去,这小子也太狂了吧?
常佩山更是怒急反笑。
“小子,年轻人可以狂,但是要有脑子?你知道我是谁吗?你考虑过你这样说话的后果吗?”
秦凡很认真地点了点头。
“没错,除了年轻我就只剩下狂了,常厨要是想要教训一下晚辈,那就跟晚辈比试一场,让晚辈知道一下天高地厚那最好不过了!”
“当然……前提是常厨您的有真本事,不然被我打了脸那可就不好看了!”
常佩山气得有些不知道怎么说了。
“好小子,你成功地激怒了我,想来你也是个厨师,多少会点厨艺吧!我今天就让你见识见识一下天高地厚!”
说完他对众厨师中一个看起来身形有些单薄的一头金色头发的年轻人,招了招手。
“常路,你过来!”
这个人年纪看起来和秦凡相仿,很乖巧地来到了常佩山的面前,用有些生疏的国语说道。
“爹地,请问需要我为你做什么?”
秦凡有些惊讶,这人居然不是夏国人,却叫常佩思爹地?
难不成他是娶了一个外国人老婆?
常佩山看出了秦凡眼中的惊讶,嗤笑了一声。
“年轻人,你不会以为我真的会自降身份跟你比吧?你一个名不经传的小子还不够资格!”
“常路是我在国外时候收养的义子,跟着我学艺多年,有我半成的实力,你要是能胜过他我就让你在这里为卢老爷子他们做一桌菜!”