第9章 网红拉面

尽管知道起太早出门也没地方可去，可因为工作总是早起的生物钟轻易也不会改变，所以东京时间的8:30，老李选择了起床，简单洗了个澡之后，开始边吃早饭边统计自己的订单和媳妇儿传来的订单，一边决定今天的采购路线。

“老李，今晚我去一兰打工，晚上回来晚点儿。你要是方便的话可以来店里找我呀，然后下班咱俩一起电车新宿找地方喝一组。”看来老高起得也很早，一大早就发来了信息。

“你打工店的位置发我一个，正好我可以去体验一下这个网红拉面。”老李到是也没拒绝，而且“一兰”拉面在众多日本旅游攻略里面曝光频率还是很高的，所以老李也打算一探究竟到底有多好吃。

“我晚上大概21：30下班，你要是过来吃面的话记得提前来，这边排队的人还是挺多的。”老高一边发来店铺的位置一边嘱咐着老李。

“OK，我到时候看一下时间，尽量提前过去。再说，到时候找你不能给安排个vip插队嘛。”老李一边打趣道，一边查看了一下老高打工店的位置和路线。发现老高也没有继续回复，边拿起采购清单，背上包准备出门去采购了。

忙碌起来的时候，时间总是会过得特别快。还在沉浸在购物快感中的老李，猛然发现天色已经开始变黑了，看了下时间也接近预计去网红拉面店的时间了，最后检查了一下清单发现今天任务也完成的差不多了，于是老李决定返回酒店做一下休整。

日本的天黑得很早，也黑得很快，回到酒店的老李只是简单的洗漱了一下喝口水抽根烟的功夫，外面的天就已经完全被黑幕笼罩了。再次检查了一下路线，换了身衣服减少了背包的重量，继续出门赴约。

老高打工的这家店铺虽然距离老李的酒店不是很远，但是电车坐起来却格外的麻烦，地图上的7公里，竟然换了三趟地铁线才到不说，出站之后还要继续徒步走500米。幸亏是轻装上阵，不然老李估计真的要打道回府了，“日本地铁换乘为什么两辆车要走那么远。。。”老李一边抱怨一边往拉面店走去，“这么偏僻的地方真的会有人排队来吃面？”老李对于老高所谓的排队人多说法很是不屑一顾。

当老李找到拉面店入口的时候，现实情况正如老高所说，果然在排队。但是目测排队的人数不是很多，而且拉面这东西在日本又是快餐，翻台应该会很快吧。老李心里安慰着自己，排队的过程中还在回复着媳妇儿的信息和来自客人的询价。

突然间，排队的队伍动了，而且移动的距离非常大。这家店因为位置不是在商业区的中心，所以排队的游客不是很多，大部分还都是日本年轻人在等。“果然没那么多人排队，也不是周末，日本人应该不会为一碗拉面耗那么长时间吧”，老李心想。

就如同游乐园排队，你以为进了大门口就距离游乐设施很近了，然而进去之后才发现，蛇型的队伍让你根本找不到哪里才是队伍的最前端。而在一家拉面店，老李仿佛闻到了到了游乐园的味道，甚至一度产生了自己是不是走错了的感觉，因为进到了拉面店的大门，里面竟然也是蛇型队伍，目测至少有100人以上在排队！“这拉面真的就那么好吃吗？”老李心里活动又开始了，似乎很是不理解一碗拉面竟然有如此之大的吸引力。“可是这个时候退出队伍似乎也不知道该去吃什么，而且毕竟都排了这么久，就继续等吧。

”老李对自己陷入了排队坑的想法感到了很好笑，摇了摇头，继续站在队伍中等待着。

真的如同老高所说，在等待40分钟的时候，老李总算走到了真正的入口，这时候店员也送来了菜单，方便客人提前选购食品。菜单很简单，就只有拉面一种食物，下面除了“菜码”之外的，就是对汤的油脂度、面的软硬度、辣或不辣等做出选择。“没想到辣椒要多了竟然还加钱。”老李看着菜单，似乎对这家店的小气程度有了一定的预判。

选好选项之后很快就通知可以进去了，店员将老李带到了一个单人位置，提示老李可以把外套挂在后面的衣架、包可以放到脚边上的一个小盒子里就走开了。正如同旅游攻略所说，这家拉面店的桌椅是一长条的，桌子包围着厨房和服务员，桌子上面有个帘子，把顾客和服务员隔绝开来，顾客看不到为你服务的是谁，服务员也无法看到顾客是谁。同时在桌子上面还设计了活动隔板，可以方便的将自己和陌生的客人隔绝开来。后来老李登陆日本之后才知道，这种设计之所以火爆，是因为在日本一个人吃拉面是个很孤独且尴尬的事情，尤其是一位女性单独去吃拉面。

观察过后按了桌子上的呼叫铃，很快帘子的另一面就传来了服务员的声音，一长串的日语问候和招呼，老李就已经听出了是老高的声音，但依旧是用英语询问对方是否可以说中文。这时候帘子被拉开了，老高用着中文再次做了一遍询问之后，似乎工作时间不能与顾客闲聊，老高拿过老李的单子小声给了老李一些建议，修改之后，帘子被放下。

大约1分多钟，帘子再次被拉开，这次似乎是换了一个日本服务员，一边上餐一遍用日语介绍着什么，虽然听不懂，但是看也能看明白，礼貌性的用日语说了句“谢谢”，老李边开动了。然而，独特的装修设计加上仪式感如此之强的店铺，做出来的拉面似乎跟第一天新宿街头500日元的拉面没什么区别，至少老李是没吃出来味道的差别，而且量感觉特别少，老李拍照加上吃，一共用了不到两分钟。单独加的“茶叶蛋”个头也很小，味道也一般般。没有吃饱的老李打算再续一碗面，网红店就是厉害，街头店可以免费加的面，在这里竟然要收费，而且一份加面快赶上半份街头拉面了。没办法，吃饭还是要吃饱，毕竟今天就吃了这么一顿饭。

加面也很快端上来了，“果然好少！”老李心想。没有了汤的掩盖，更能直观的看到一份面的数量到底有多少了。这次吃的更快，1分钟再次解决了战斗，老李不打算继续下去了，似乎来多少份都是能吃下去的，把汤喝干净准备撤退走人，老高这时候也悄悄溜了过来打开帘子跟老李说：“我下班啦，咱俩门口见，我换了衣服就出来。”看到老李的空面碗，直接约好了一会儿的碰头地点。

“OK，那我先出去等你。”老李也不含糊，一方面店里面比外面热很多，另一方面外场店员已经领了新的客人进来，似乎在等老李让开位置。老李穿好外套，拿起包边走了出去。

这次的打卡经历，让老李后面将近4年的日本生活中，成功劝阻了很多人去打卡，除了好哥们老方那次来日本，那也是老李4年当中唯一一次再进网红拉面店。