第二百六十章 新品确认
日苯国东经都
伊藤nano餐饮株式会社总部
营业课女助理敲门进入社长办公室。
“伊藤社长,华夏国豪创大酒店和恒元大酒店,已经把参赛人选定下来了。”
女助理说着,把一份打印文件双手递给伊藤银之介。
伊藤银之介翻看着女助理给的资料单。
他是个华夏通,年青的时候,因为业务曾在华夏国待过两年,基本常用华夏字他都看得懂,无需另外日文翻译。
这一次厨艺比赛,豪创大酒店和恒元大酒店双方的代表参选选手,都已经完全确定了。
豪创大酒店方面:杨怀忠、罗源,外援:楚彦
恒元大酒店方面:李茂仁、王建国,外援:杜宪斌
伊藤银之介扫过一眼资料,问道“小优,比赛规则,豪创和恒元都没有异议吧?”
“社长,比赛规则已经通知到位了,双方酒店都完全同意没有任何异议。”
“做得好,那我们这边的评委人选通知到位了吧?还有来回的机票是否妥当?”
“社长,渡边一郎先生和野原幸子小姐,也都已经答应作为评委,出席这一次华夏行江海厨艺比赛。机票方面也已经按照您之前的要求,定好了日苯航空10号早上十点航班的头等舱坐席,至于在江海的下榻的酒店,豪创和恒元大酒店,两方都准备好了房间,不知道您选择哪一家?”
伊藤银之介略微思考后,说“为了比赛的公平性,这一次下榻的酒店不选豪创和恒元,选择第三方酒店,你今天务必把酒店房间预定好。”
“明白了,社长。我现在就去做。”女助理说完,退出了社长办公室。
伊藤银之介独自在办公室,点了一支烟吸了几口,陷入沉思中。
已经过了整整六年了,也不知道江海的那一家小店还在不在。
这一次的华夏行到江海市,除了出席厨艺比赛,伊藤银之介还有一个很重要的目的。
他想要再次品尝,六年前在一条偏僻小街一家小店,吃过的一些美食。
虽然都是一些家常华夏料理,不过那种无比美妙的滋味,直到现在还残留在他的唇齿间,实在是太难以忘怀了。
……
另一方面,楚彦掰着手指头过日子。
到了9号晚上八点一刻,脑海中的绝招沙漏倒计时里面的沙完全流完了。
清冷的电子音,总算响起了。
【神级颠锅术升级完毕,恭喜宿主又掌握一项绝招。】
楚彦感觉脑海一阵清明,手腕的力道也增强了好几分,关于颠锅的方法也了然于心。
原来的颠锅方式虽然不能说错了,但是和系统相比真的是完全不够看。
店里没什么客人,高超也上楼了。
一楼就楚彦一个人,他回到玻璃厨房,开始试验绝招神级颠锅术的威力。
鸡蛋、黄瓜、绿豆和豆腐,楚彦早就备齐了。
架起炒锅,倒入少量花生油,锅里的油热了,打了个鸡蛋,楚彦开始摊鸡蛋。
项目一,将煎蛋一次性连续翻转九次,为了锻炼颠锅的旋转性。
楚彦之前无数次都失败,现在学会绝招后,他意念集中,手上轻轻推颠了一下锅子。
奇迹出现了!
煎好的荷包蛋,在空中就像是跳水运动员,快速360度翻转。
不多不少,连续翻转了九个跟头。
煎蛋最后稳当当落在铁锅上。
难以置信,项目一就这样完成了。
项目二,让黄瓜翻转后,最后立在锅底练习,为了锻炼颠锅的平衡性。
楚彦切了一段黄瓜放在锅底,又集中意念颠锅。
之前无数次,黄瓜断都是横卧掉在锅底,从来没有直立过。
但是这一次,黄瓜段的切面就仿佛安装了磁铁一般,掉下来后,直接贴在了底部,稳稳当当的直立。
太吊了!又是轻松完成。
接下来的项目三,让所有绿豆落在锅子里不外溅,为了锻炼颠锅的整体性。
以及项目四,保持颠锅过程中,所有豆腐保持完整无缺,为了锻炼颠锅的轻重性。
全部顺利完成。
真的是绝了。
不愧是绝招,完全挑战人类能力的极限,将这些不可能的项目,统统轻易完成了。
楚彦整个人相当震撼,这神级颠锅术,又厉害又好看。
他现在就巴望着今晚12点,新品B级难度美食的正式揭晓后,后天就可以正式在厨艺比赛上大显身手了。
又新掌握一项绝招后,楚彦现在拥有的绝招有三,鬼斧神雕工、天女散花切工、神级颠锅术。
掌握了这三个绝招,哪怕是流落街头,卖艺讨生活都饿不死的节奏啊!
楚彦美滋滋的想着,他先把顾客用过的碗筷放入洗碗机清洗后,又拿起拖把,把厨房和外面堂厅里外的地板,都拖了两遍。
他正拖着堂厅最角落一处的地版。
这时候蓝伟豪大步流星走进店里。
此刻已经九点十分了。
看着空荡荡的店里,蓝伟豪心情那叫一片愉悦。
楚彦餐馆总算不用排队了。
虽然蓝伟豪心里是希望这家店的生意越做越好,但是生意好,对于他这种消费群来说,也有个大弊端。
就是每到饭点时刻,楚彦餐馆都大排场龙,有的时候必须足足等二十来分钟才有座位,实在太让人恼火了。
能进店里直接点餐的机会,实在太奢侈了。
蓝伟豪脸上笑哈哈进入店里,看到楚彦正在拖地板,开口道“楚彦兄弟,这么早就搞卫生,准备关店了?”
楚彦一看是蓝伟豪,热络招呼道“小狼哥,你怎么来了?这么晚还没吃完饭?”
“公司今晚加班,有些事要忙。这不刚加班完,肚子饿得紧,立马就往你店里奔了。”
楚彦虽然没做过药品招商销售行业,不过惠生医药公司是江海数一数二的医药科技有限公司,名气很大,常年和医院打交道,保不齐就有应急的是要处理,所以常常加班也是常有的事。
“小狼哥,你夜宵点什么?我现在给你做去。”
蓝伟豪也不墨迹,爽直点餐道“夜宵吃多了也不好消化,就来碗特制荷叶瘦肉粥就好了。”
“成,稍等。”楚彦说着,回玻璃厨房给蓝伟豪料理夜宵。
几分钟后,楚彦端着香喷喷的特制荷叶瘦肉粥,放在蓝伟豪桌前。
“小狼哥,粥挺烫的,慢点啊。”楚彦温馨提示道。
特质荷叶瘦肉粥表面有一层极薄的粥油膜,不散热气,可以起到保温作用,故而有点烫嘴。
本来楚彦能用冷水稍微冷却一下粥。
只是这几天随着一股西伯利亚冷空气南下,气温已经有所下降,江海也开始入秋了。
因此,有的顾客已经喜欢趁热喝粥,或者吹凉后喝温温的粥。
所以冷却粥的这个步骤,楚彦这些日子已经开始正式省略取消了。
蓝伟豪依言,先吹了吹粥,舀起一勺粥,吃得特别香。
他边吃边开口道“楚彦兄弟,你后天的厨艺比赛,加油啊!”
面对蓝伟豪的鼓励,楚彦先是楞了一下,这事并没有和他说,他怎么知道?
不过仔细一想,楚彦就想通了。
天下没有不透风的墙。
惠生医药公司的彭总和豪创大酒店的陈总向来较好,他俩消息互通,这样的厨艺比赛算是大事,作为惠生公司中坚骨干人员的蓝伟豪得知这消息,并不奇怪。
楚彦笑着,耿直回复道“加油是必须的!反正全力以赴。”
蓝伟豪又吃了一大口粥,继续道“这一次豪创和恒元的厨艺比赛,在江海市厨界已经闹开了,而且到时候江海本地电视台会全程录下这个比赛,在电视台播出。”
江海电视台全程录像,要不要玩得这么high啊!
楚彦一头的西瓜汗。
事实上,豪创和恒元双方都信心十足,非常看重这次比赛,都不约而同,找江海电视台洽谈录制厨艺比赛的节目。
至于江海电视台,自然也乐于录制这样有话题性的比赛。
一则,豪创和恒元在江海的影响力毋庸置疑,二则,事关著名日料连锁伊藤nano首次入驻江海酒店。
光是这两个话题就够博眼球,完全不愁收视率。
再则爱好美食是印在华夏国人DNA里,又自带光环,所以厨艺比赛在本地台肯定会有很多观众收看。
楚彦其实完全没想到,这一次厨艺比赛会玩的这么大,他还以为就像上一次的美食交流赛,默默比赛完就完事了。
也罢!
反正淡定参赛,电视台录制神马的管他呢!
蓝伟豪吃完夜宵后,就早早走了。
外面闪电打雷,眼看要下一场大雨了。
关了店门,楚彦上了二楼,先洗澡刷牙,然后躺床上看‘一颗子弹’新连载的作品。
往常到了十一点半,楚彦必定早早睡下了,只是今晚很特殊。
系统这个坑货,说新品要午夜十二点正式揭晓!
楚彦只能熬夜等着了。
他看完小说,眼皮很重,强撑着眼皮,一会看一下时钟,巴不得快点到点。
迷迷糊糊之际,恍惚中就要睡下了。
这时候清冷的电子音,在楚彦的脑海诈尸了。
清冷的午夜,电子音格外响亮。
【叮咚——恭喜宿主正式解锁B级别难度美食,可以正式学习制作‘超级麻婆豆腐’。】.
楚彦本来迷迷糊糊的,听到清冷电子音,整个人一激灵完全醒了。
听到系统播报新品是‘超级麻婆豆腐’。
麻婆豆腐这道菜毕竟作为川菜经典,楚彦很是熟悉,但是从来没亲自动手做过,他老爸生前也没卖过,因此算是既熟悉又陌生的美食。
只是系统在这道美食前面冠有‘超级’两个字,乍看之下有点俗气,不过看起来还是很牛气的样子。
也不知道和普通的麻婆豆腐有何差别。
楚彦心里想着。
同时,清冷电子音继续响彻在他的脑海中。
【超级麻婆豆腐升级时间预计38小时,倒计时正式开始】
电子音完毕后。
一大段金色文字,瞬息化作一道金色飘带,重重缠绕在楚彦的脑海中,闪烁着金色的耀眼光芒,缓慢被吸收。
B级美食升级就是不一样,连金色文字吸收的方式都和D、C级别难度的不太一样。
楚彦定下心性,算一下时间。
新品超级麻婆豆腐升级要38个小时,完毕后,离正式厨艺比赛估计一个小时都不到了,真心很赶。
不过楚彦是铁了心,打算就用新品参赛了。
楚彦问了一个很重要的问题。
“系统,新品升级完毕前,能不能先提供食材?”
按楚彦的计算。
从店里出发,就算是打的紧赶慢赶道比赛场地宏辉大广场,起码也要二十分钟,这还不排除路上可能遇到的特殊情况。
时间上很紧迫。
如果系统能预先提供食材,他尽可以带着食材,先坐车到比赛场地,然后气定神闲等待新品升级完毕,然后正式参赛料理美食。
清冷电子音,回复了一句很不可思议的话:
【系统可以预先提供宿主新品所需的绝大部分食材,不过这一次主要食材中的豆腐,宿主不会直接提供,将由宿主亲自动手完成制作。】
亲自动手制作食材?
楚彦微微一愣。
一直以来都是系统直接提供食材,之前最多也就是制作佐料至尊辣椒酱,没想到这一次这么特殊。
居然要他亲自磨豆腐。
楚彦心里其实有点呵呵了,说实话他只会吃豆腐,哪里会磨豆腐。
别看豆腐看上去就是豆浆加点石膏之类的凝固剂凝结就行了。其实豆腐的制作工艺相当不容易,很讲究手艺人的技术,搞不好豆腐轻则成了豆腐花,重则成了豆腐渣。
一般磨豆腐都是家庭式的手工作坊,由父传子,子传孙,一代人一代人把这门技术活传承下来的。
没有人指导,想要一次就做好上等的豆腐那几乎是痴心妄想。
系统似乎读懂了楚彦的心思。
【宿主升级小成后,解锁了食材的制作。通过制作顶级食材,不仅可以让美食迸发出前所未有的绝妙口感,还可以让宿主进一步了解食材的特性,对于宿主食材认知能力,以及辅助厨艺的提高都大有裨益。豆腐制作方法升级完毕后,宿主将会深刻掌握这门手艺活。】
系统的这些观点,楚彦是完全认同的。
一个只会料理美食的人,哪怕做得再好,都只能被称做厨师,只是前面冠成的级别不同罢了。
但是如果这个厨师,可以深入了解不同食材的不同属性,甚至亲自动手做一些必须的食材和半成品,那就不是厨师那么简单了,而是称得上是真正意义上的掌厨人。
楚彦的目标显然是后者。
既然系统表明,豆腐制作方法升级完毕后,将会深刻掌握这门手艺活。
楚彦满心期待,问道“系统,那这一次的食材豆腐,什么时候可以正式动手制作?”
系统回复道:
【豆腐的制作方法在升级的金字中,它的升级将于早于新品升级完毕,预计在35个小时解锁豆腐的制作方法。】
按照系统的话,升级新品超级麻婆豆腐要38小时,而在第35个小时的时候,就能正式学会豆腐食材的制作方法。
仔细算起来,就是11号早上5点钟左右就可以做豆腐了。
这一次厨艺比赛,评委人数是五个人。
五人份的豆腐量,做起来并不麻烦,应该比较快,不出意外,系统肯定会提供相应的黑科技辅助加快制作速度。
当然除了决定用超级麻婆豆腐参赛外,楚彦还做了两手准备。
如果新品在时间上实在来不及,就拿目前掌握的菜品参赛。
总之细节决定成败,楚彦考虑得很细微,尽量把一些可能发生突发情况的事情都考虑好。
厨艺比赛的事情,大概都考虑到位后,楚彦的眼皮越来越重,渐入梦乡。
第二天还是照往常一样营业。
除了蓝伟豪外,其余老顾客似乎都还不知道明天江海宏辉大广场有一场隆重的厨艺比赛。
楚彦自然也不会主动和顾客宣传明天要比赛的事情。
他只想低调参赛,搞得太隆重完全不符合他的个性。
就这样,在忙碌中,一整天也渐渐过去了。
晚上睡前,楚彦特意把床头柜上的闹钟,调到了早上5点整。豆腐食材的制作方法,到时候也应该差不多升级完毕了。
另外,因为明天要参加厨艺比赛,还要一大早起来磨豆腐,早上饭点是肯定营业不了。
楚彦在微信公众号,发布了一条消息:
明天早上,因为有事,暂停营业,中午能不能正常营业,另行通知。
楚彦的这则没有理由的暂停营业,让很多老顾客纷纷猜测,到底发生么什么,都在底下纷纷留言。
楚彦没看到留言。
为了明天能够以精神饱满比赛,他发布完消息,喝了一杯温热的鲜奶,就早早歇下了。
然而,等到所有老顾客,都知道发生了什么的时候,楚彦餐馆已经是另外一番景象了,这是后话。
……
总算到了厨艺比赛这天。
当天一大早,楚彦起了个大早,甚至连设定五点的闹钟都没响。
起床刷牙洗脸完毕,时近五点。
清冷的电子音在楚彦的脑海中响起了。
【豆腐食材制作方法,正式升级完毕,原料以及黑科技设备已备齐,宿主可以正式制作豆腐。】
总算升级完毕了。
楚彦心情愉悦,吹着口哨,趿拉一双拖鞋,兴高采烈下了楼。
刷脸进入玻璃厨房,他开始正式尝试第一次制作系统食材!.