第二百七十一章 神秘大礼包
高超请客,楚彦自然没有拒绝,跟着他到了一家小餐馆把午饭解决了。
当然因为穿着古装,在吃午饭的时候引来一大波人观看,楚彦完全没在意别人的目光,津津有味享受美食。
吃完午饭,两人骑共享单车,小黑尾随跟着,一齐回到了楚彦餐馆。
高超进店后,径直上二楼小房间午休去了。
参加厨艺比赛,忙碌了一整个早上,楚彦也累的腰酸背痛,他关了店门,也奔上二楼卧室歇息去了。
一进卧室,清冷的电子音在脑海中响起了。
楚彦依稀记得当初在烤肉派对答应彭总,正式参加厨艺比赛之前。
系统有承诺过,只要参加厨艺比赛,无论结果如何,都会在赛后获得神秘大礼包,看来就是现在在这个了。
但是还要明天才能获得神秘大礼包,系统你继续坑。
楚彦心里想着,身体却十分疲乏。
脱下古装,他躺下盖上一条空调被,就沉沉睡着了。
……
青城电视台后期制作相当快,早上录制好的美食比赛节目,经过一个下午的剪接和配字幕,傍晚就完全制作好了。
当天晚上,厨艺比赛的专题美食节目,正式在青城电视台综合一套黄金八点档播出。
青城一套毕竟算是本地台,没有上星,收视率一直都无法和上星的青城卫视相提比论,然而就是当晚。
青城电视台内部的收视率酷云监控器直接爆表了,收视率和收视份额,不仅碾压同时段的青城卫视,更是创下了历史之最。
尤其是楚彦对决杜宪斌的终极战,收视率直接打破青城电视台建台以来的最大收视率数值。
因此,在黄金档播出后,惊到了电视台的高层,台长亲自下令,将十点临时变更节目单,把原先定下的节目,换成重播楚彦对决杜宪斌的那场比赛。
饶是重播,收视率还是居高不下,简直就是收视奇迹。
豪创大酒店和恒元大酒店本来在青城的名气就很大,两个巨头直接厨艺对决,本身就话题性十足。
加上青城电视台之前疯狂地毯式宣传,以及美食节目自带吸睛光环,所以收视率偏高酸是正常的,但是这么高到打破历史记录,还是让台里所有工作人员都大吃一惊。
其实早在楚彦出现在厨艺比赛的赛场的那一刻。
围观吃货中,有的经常光顾楚彦餐馆的老顾客,已经在微信公众号下面纷纷留言,都在说楚彦餐馆老板参赛的事。
因为好几条回复都提到了这件事。
所以除了没有用微信的顾客,剩下几乎所有经常光顾楚彦餐馆的老顾客,都已经知道了这场厨艺比赛,有的为不能亲自到宏辉大广场看比赛而后悔不已。
不过有知道消息的人说,这场厨艺比赛已经被青城电视台录制成了美食节目,将于今晚在黄金档时段播出。
因此,很多错过比赛,没到现场看比赛的老顾客,都守候在电视机前,早早把台换到了青城一套,时刻等待比赛。
其实楚彦也观看了青城一套,看到比赛时自己那张认真脸,他其实忍不住给自己点个赞。
料理美食的时候确实就该这样心无旁骛。
话分两头说。
因为厨艺比赛美食专题节目在青城一套黄金档播出。
再加上楚彦穿着仙气十足的古装,加上精湛的刀工和强悍的颠锅术,以及最后料理出的美食获得了所有评委的满分,每一个都可谓是亮点十足。
所以楚彦这个名字,几乎一夜之间响彻了整个青城市,正可谓一战成名,一夜成名,真正的名动青城。
电视前的很多观众都在和亲朋好友议论纷纷。
“这楚彦到底是谁啊?能耐这么大?”
“说实话,看到他做的麻婆豆腐,我口水都流了一地。”
“这楚彦确实有实力,他开的店必须去看看啊。”
不仅是年轻人,就连一些上了年纪的大爷大妈,也通过电视,知晓了楚彦这个名字。
另外,不单单是电视渠道,就连本地的网络渠道中的本地贴吧、朋友圈,甚至微博都带有‘楚彦’这个关键字。
就连最后比赛结束后,记者采访楚彦的片段,他在回答记者中,宣传了自己在朝天门街XX号开了楚彦餐馆的话,也是一刀未剪,原话播出。
很多观看节目的观众,已经知道了在朝天门街有家楚彦餐馆,而厨艺比赛中的楚彦,正是这家店的老板。
一时之间,楚彦风头无俩,当晚就成了青城名副其实的公众人物。
而关于这一点,楚彦本人其实并不知道,他看完电视后,就刷牙匆匆睡下了。
他更关心的是系统明天会提供的神秘大礼包里面究竟会有什么东西,会是新道具?新绝招,还是新的菜品。
另外,明天正式推出超级麻婆豆腐,店里肯定又会是一番新气象。
这一夜楚彦美滋滋的带着笑,睡得很香。
第二天一大早,定好的闹钟响了。
正好六点整。
楚彦没有赖床,早早起了,洗漱完毕后,清冷的电子音在他脑海中响起。
一盘麻婆豆腐定价888元,要是说出去,肯定没人信。
以青城五星级酒店的高档佛跳墙为例,最贵的也不过才400元一盅,但是超级麻婆豆腐的定价直接比佛跳墙贵两倍有余。
太牛气了。
楚彦深深倒吸了一口凉气。
B级难度美食,果然不是D、C级别能比的,光是价格就不在一个档次,已经接近千元了,这已经是目前掌握菜品里面最贵的了,彻底碾压了之前的极爽西瓜冰淇淋的666元。
这个定价合不合理,楚彦还不敢浑说。
事实上,他目前还没吃过这个新品,昨天午休一直到晚上八点多,因为睡过头反而犯困,他也就没有营业,连晚饭都是和高超一起点的外卖。
当下得知新品的价格后,楚彦收起思绪,匆匆下楼去磨豆腐,准备早上推出超级麻婆豆腐。
厨房的食材还是一切齐备,楚彦开始动手忙碌了起来。
等到准备工作做好后,高超也正好醒了,他刷牙洗脸后,和楚彦一起吃了早餐。
楚彦的早餐和高超的一样,两人都是喝特制荷叶瘦肉粥,然后分享一盘超级麻婆豆腐。
这盘麻婆豆腐是楚彦请客,算是回昨天高超请的午饭。
面对新品的诱惑,楚彦迫不及待夹起一块豆腐,放入嘴里。
面对新品的诱惑,楚彦迫不及待率先夹起一块豆腐,放入嘴里。
当吃到新品的那一刻,楚彦总算明白昨天五个日苯评委为何会全体打满分了。
真的太好吃了!
此处真该有中华小当家‘万里の長城’的背景音乐。
麻婆豆腐虽然用了辣椒和花椒两个重口味调料,但是却没有完全覆盖住豆腐本身的清香。
这豆腐筷子夹而不碎,质地软嫩而韧,因为柠檬点的豆腐没有半点豆腥味,吃在嘴里简直香滑无比。
而牛肉丁的口感也是香滑软嫩,刚好和豆腐口感相呼应,两种食材互为辉映,入口即化,不断撩拨味蕾。
简直麻辣可口,咸香鲜香和柔,齿颊留香,滋味无穷。
楚彦一颗一颗接着吃麻婆豆腐,真心恨不得连舌头一起吞咽下去,根本完全停不下来。
一旁的高超也是一样,他嘴上不说好吃,但是夹食的速度比楚彦还要快。
两人像是抢食一般。
吃完豆腐后,继续吃鸭梨雕刻的天上雪莲花食雕。
鸭梨汁溢满口,香甜而不腻,滋润喉咙,清热解辣,吃过这鸭梨食雕后,麻婆豆腐残留在嘴里的辣麻完全被清除了。
呼气都带着一股淡淡的梨汁香气。
就这样,一大盘超级麻婆豆腐被楚彦和高超瓜分完毕了。
高超吃完早餐,直觉去刷卡消费机那边,用美食一卡通支付了粥的钱。
而楚彦无需刷卡,他脑海中的美食系统会准时扣除粥和麻婆豆腐的钱。
吃完早餐还没七点,高超知道楚彦的营业时间还没到,于是上了二楼洗衣度去了。
楚彦留在一楼堂厅,一脸的疑惑。
坦白讲,超级麻婆豆腐和川菜的麻婆豆腐,在制作上基本没有特别大的区别,除了运用绝招以外,其他步骤基本算是中规中矩。
但是口感和滋味怎么会差这么多?
难道是食材的问题?
系统的食材自不必多说,但是肯定还有其他什么原因。
楚彦当即用意念问出了心中的困惑。
清冷的电子音回复道:
清冷的电子音说道关键处卡了壳,三秒后恢复正常。
楚彦知道了系统的用心良苦。
系统传授的每一个绝招都不是白学的。
神级颠锅术对于料理超级麻婆豆腐确实必不可少,只有掌握这个绝招才能任意颠锅豆腐而不碎。
一般川菜大厨料理麻婆豆腐为了保持豆腐品相不碎,根本不可能像楚彦这样颠锅,这也就容易造成豆腐朝上的一面,过火不均匀,所以味道有落差是正常的。
知晓原因后,楚彦也早餐完毕了,他没有休息,直接拉开卷闸门正式今天的营业。
初秋的清晨,格外爽凉,微风轻轻拂过脸颊,分外舒爽。
楚彦心情愉悦,清爽自在的开门迎客。
外面等候的老顾客,一进门就祝贺楚彦获得了昨天厨艺比赛的胜利。
楚彦知道是厨艺比赛在电视台播出后的效果,当即笑脸和顾客聊了几句话,然后就淡定回玻璃厨房料理美食。
而高超在饭点时间到后,就直觉下楼照例在外面招待顾客点餐。
忙碌的早晨又开始了。
店门外的排队长龙,几乎没有变短过,顾客走了一批又来一批。
以前的早上饭点差不多九点一刻左右就结束了,但是今天太夸张了,忙碌到十点半,外面还在大排场龙,简直吓死人。
楚彦虽然知道厨艺比赛后,店里的客流量指定会增加,但是增加到这种程度,他实在是始料未及。
事实上,楚彦昨晚一夜名动青城的时候,就已经有人开始挖他以前的一些资料。
比如很早以前的那个本地贴吧的坟贴的‘天价茶叶蛋’,在贴吧硬是被一记洛阳铲挖了出来。
本地微信圈甚至还爆料出了一张美食天价菜单。
这个单子囊括了楚彦餐馆的所有美食,各种美食对应的价格,罗列的非常清楚。
人一旦红起来,是非就多。
楚彦也不例外。
当看到一个茶叶蛋,一杯矿泉水什么的都要五十元一份,很多网络喷子忍不住发挥本性,狂喷楚彦的美食定价比五星级酒店还贵,简直吓尿宝宝了。
但也有人觉得明码标价,不存在欺诈消费者,如果觉得能力超过自己经济能力,那就量力而行,或者不光顾就行了,没必要胡乱为喷而喷。
总之,昨天一夜之间,楚彦餐馆的美食价格在青城,造成了很大的轰动。
有的青城本地网友,甚至把楚彦餐馆的美食,和华夏大陆唯一一家米其林三星,位于上沪市的雅德餐厅作比较。
结果一对比价格,楚彦餐馆的美食,并不比米其林三星的雅德餐厅便宜,两者几乎在伯仲之间。
其实楚彦餐馆的菜品确实很贵,但是青城市毕竟是一线城市,不差钱的主并不少。
很多老饕金主都知道了高昂的美食价格,但是依然阻止不了他们光顾楚彦餐馆。
他们之所以这么义无反顾,基本冲以下两点原因。
第一,楚彦餐馆的白师傅,以一人之力力挫恒元,为豪创夺得了伊藤nano日料入驻权的资格。看着厨艺很牛逼,想去看看他真人。
第二,他料理的超级麻婆豆腐,连五个日苯评委都赞不绝口,一致打满分,无形中宣传了华夏的美食文化,肯定味道好到爆。
很多金主都是冲着这几个名头前来品尝美食,有些老饕金主甚至不愿路途遥远,驱车一个小时,前来楚彦餐馆。
青城四面八方的食客不分男女老少,有的携亲邀友,有的自发组建临时吃货团队,一同前来。
因此造成现在楚彦餐馆的门口人满为患,就差点搞得朝天门街车满为患,水泄不通了。
很多顾客进店都是指定要超级麻婆豆腐,但是当他们听到这道菜品的定价后,无一例外,都活活吓了一大跳。
如果翻倍到五六十,甚至一百多,大多数食客都可以接受。
但是一青花瓷盘的超级麻婆豆腐定价要888元。
太吓人了!
菜市场的豆腐,都是5毛一片,一盘麻婆豆腐也就用5—6片豆腐就差不多了,算下来也就两三块的成本价,再加上一点点肉末,辣椒花椒,怎么也用不着八百多这么夸张。
进店的顾客得知这个新品价格后,所有人都彻底震惊了。
一份麻婆豆腐定价这么贵,全华夏绝对找不到第二家,这是绝对的绝对。
有的第一次光顾的顾客,忍不住摇头道:“实在太贵了吧,这是坐地起价啊。”
“难道是厨艺比赛有了名气,就这样定价?”
“真的太贵了,这都快要我一个月的工资了,就算再好吃,老子吃不起啊。”
“美食价格应该定位大众能接受的价格吧,这麻婆豆腐真的太贵了。”
就连经常光顾的老顾客也不太理解。
“之前的极爽西瓜冰淇淋也不过666块,这次新品一下就贵了两百多,这样真的好。”
“要是三四百块我会掏钱试一试,这……太贵了。”
也有食客抱怨道:“楚老板你的美食是很好吃,但是成本能不能稍微压一点点啊,这样搞下去,我都要吃得倾家荡产了。”
绝大多数食客其实真的很矛盾,一方面楚彦餐馆的美食绝壁很好吃,一方面这家店的美食绝对又是全青城最贵的。
不,同等的美食,可能在华夏基本找不到价格可以比楚彦餐馆高的。
超级麻婆豆腐虽然名声很响亮,但是因为价格实在太贵了,就连那些不差钱的老饕也望而却步了,他们都点稍微便宜一点的至尊牛肉面和鲜肉小馄饨之类的。
一整个早上,超级麻婆豆腐一份都没有卖出。
这种情况算是新品推出,最惨的一次开场了。
不过楚彦并不气馁,客流量这么大,总会有第一个吃螃蟹的顾客。
虽然新品没有卖出一份,但是其他稍微便宜一点的美食倒是颇受欢迎,尤其是至尊茶叶蛋,已经完全卖脱销了。
好不容易差不多要结束了早上饭点,但是中午饭点又接踵而至,店里有来了新一波客人。
楚彦没有什么时间休息,除了忙碌还是忙碌。
直到午后三点,雷雨大作,一场突如其来的大暴雨,这才让热情如火,大排场龙的食客人群渐渐散去。
店里已经没有其他顾客,只剩下楚彦和高超。
高超把已经塞不下钱的鼓鼓腰包拿给楚彦,打趣道:“今天的收入起码有十几万了吧,还不包括刷卡的,你以后要换个大一点的腰包,不然剩下的钱,我就装自个兜里了。”
接过塞满钱的沉重的腰包,楚彦心里美滋滋的。
今天多了一大波新顾客,很多顾客都没来得及办美食一卡通,所以现金多很正常。
“高超辛苦了,以后我每个月给你发工资吧。”楚彦说着,给高超输了三千块。
楚彦也不是人傻钱多,只是现在高超做的事,已经远远超过了借住这里消耗的费用。
况且他顿顿都在店里消费,又没有外出工作,估计一直吃银行卡老本,有其他收入,这样下去肯定挨不住。
高超没有收钱,淡淡道:“我有赚钱的法子。再说我住你这,也没给房租,干活就当抵房租吧。”
说完一席话,高超上了二楼,也不知道忙什么去了。
楚彦一个人在堂厅,刚准备做个卫生,这时候清冷电子音在他脑海响起了。
楚彦心里一喜。
总算来了!
参加厨艺比赛获得的奖励。