第67章 易忠海归还谭家菜秘籍

“后来呢？”傻柱急了。

许大茂看傻柱急着要他继续往下说，不由得意起来。

“许大茂，你不要胡说八道。何大清是自己贪恋白寡妇美色才抛弃他们兄妹的。”易忠海听许大茂要爆当年猛料吓得赶紧制止。

“一大爷，您老急什么呀。这事当年您也有份参与。”许大茂悠悠的回应着易忠海。“对了，您老这是害怕了吗？害怕傻柱得知情况找你好好算账对吧。”

“柱子，我们不要听许大茂胡言乱语。”易忠海还想继续劝傻柱。

“一大爷，我不怕，让许大茂继续说完。”傻柱说道，

刘海中赶紧插话，“老易，你这稍安勿躁，先听听许大茂怎么说。”

“傻柱，先赔礼道歉。我回头让你老爹当年留给你的《谭府菜秘籍》出现在你面前。”

“好，”傻柱当即跑回家拿酒，还朝许大茂撂下一句，“要是敢骗我，新旧账咱们回头一起算！”

王文军很满意当前的结果，他所谓的生父莫名奇妙的出现在这里，必定有院子里的鬼鬼魅魅在暗中使坏。不如今天开始一个个的掰扯下你们这些老鬼的面具。

傻柱拿了酒和碗，很爽快的把酒倒满端起碗，“大茂，这碗酒我傻柱认真向你赔罪。”傻柱连喝三碗酒当众向许大茂赔礼道歉。

“好！”许大茂看傻柱赔礼道歉了，心里很满意，要的就是这效果，比赔钱还爽。

就转过身朝向易忠海。

“一大爷，人家祖传的《谭府菜秘籍》你这回该拿出来了吧。”许大茂笑着和易忠海说道。

“哪有什么《潭府菜秘籍》，你瞎胡说些什么呢。”易忠海有些恼羞成怒。

“一大爷”傻柱看着易忠海，“一大爷你这……”

大家都静的看着易忠海，今天这瓜大又甜，值了！

王文军看易忠海不到黄河心不死，就插了一句，“一大爷，人家当年交给你的可不单单是一本《谭府菜秘籍》。还有兄妹二人几十年的生活费，那一大箱给傻柱兄妹二人结婚嫁娶的各种金银首饰、翡翠珠宝呢？”

院禽听王文军说何大清留给傻柱那么多东西，当即议论开了。

“金银首饰、翡翠珠宝啊，何大清给傻柱留了那么多东西啊？”

“你也不想想，当初何大清在四九城那厨艺可是一绝，请他去的都是达官贵人，出手那可大方着呢。”

“说的也是，我还想何大清怎么那么绝情，走的时候一点活路都不给他们兄妹。”

许大茂听了大家的议论心里美滋滋的，面向众人大声的说道，“所以，我们的一大爷拿了何大清的东西装成观音菩萨，照顾这兄妹二人的生活。像是院子里的救苦救难的活菩萨。”

众人听了哈哈大笑。

“一大爷”傻柱有些不敢相信自己听到的，看着易忠海，“许大茂他们说的是真的吗？”

“一大爷，金银首饰应该送出去不少了吧。”许大茂想起易忠海和秦淮如地窖里偷情的照片上，秦淮如戴着黄金项链。猜测易忠海把这些首饰送给了秦淮如以达到偷欢的目的。

就朝人群中喊“秦姐……”

易忠海一看这还了得，事情越闹越大，局面开始控制不住了。连忙朝张海和王大拱手，再向傻柱和在场的人说道：

“当年，何大清带着白寡妇离开之前，确实有交给我一本书，也就是大茂刚才说的《谭府菜秘籍》。临走的时候一再交代，这本书等傻柱长大时机成熟了再交给他。”

“你父亲当年交代，书给你的时候一定要郑重的转告你：‘不要再学潭府菜了’。”易忠海说，“心想你已经拜胡师傅学了川菜，你父亲临走时又交代不要让你学潭府菜。这也是这么多年我一直没有把书拿给你的原因。”

“我说的这些话，你兄妹二人可以到保定问你的父亲，当年是不是这样交代的。”

易忠海说完，看着已经把《潭府菜的秘籍》这本书拿了过来的一大妈。从她手上接过，走到傻柱面前，郑重的将书递给他。

“今天也算是完成了一桩多年来的心愿。这是你父亲留给你的，你好好保管吧。”

傻柱接过书，大家凑上前看见书皮上府字被涂抹了，边上写了个家字。

众人看了感到纳闷，有人问，“一大爷，这书到底是真是假，怎么上面有涂改。”

许大茂笑着说，“自然是真的。”

“柱子，当年你爹做完菜也喝了些酒，介绍潭府菜的时候，一不小心说成贪腐菜。所以后来怕引起误会惹来祸事，这才将府字改成家字。”易忠海这时候也把改字的内幕给说了。

王文军心里想这回可就说的通了，为何后世都叫谭家不叫潭府。毕竟私房菜接待的都是达官贵人，潭府菜一不小心说成“贪腐菜”确有不适。

傻柱呆呆的拿着《谭家菜秘籍》心里复杂的不知要怎么说，看见许大茂，“茂子，谢谢你。走我请你喝酒去。”

“军子一起去。”许大茂喜欢被人尊重，傻柱伏低他自然见好就收，想要王文军一起大家多亲近亲近。

“谢了，我这还一大摊子事情，你们去吧。”

王文军说完就拉着张海和王大往楼中楼去。“海哥，忙活了那么长时间，走一起喝杯茶解解渴。”

刘海中看见张海、王大往王文军家去。想到自己一直都在打酱油，什么话都插不上，心里愤恨的冷哼一声回家。

易忠海看了眼人群中的秦淮如，给了个眼神暗示她晚上继续到地窖里去。

林彩娥见王文军邀请张海来家里的时候，就赶紧一路小跑着回来，将被弄乱了的客厅收拾整齐。主要是那些人吃的东西很粗鲁，果壳直接吐地上。

刚收拾好，王文军带着张海和王大到了楼中楼，招呼他们客厅里坐下喝茶。林彩娥又赶紧到厨房做菜，心想晚上会喝酒得给他们三人做几道可口的下酒菜。

林彩娥经过王文军的指点，知道家里来贵重客人要招待好。好茶、好烟、好酒家里都备着，王文军和她说过，什么类型的客人上什么样的烟、酒、茶。

“军子，你这房子实在高档，我们几辈子都住不上这样的楼房。”王大喝着茶，看着楼中楼感叹到。

“我这样是设计院给出钱出人修的，要是靠我自己我哪有这个能力。”王文军说着，心想还得过三十年才有别墅、楼中楼。等到那时候他们也都退休了。

没多久林彩娥做好菜，招呼大家上桌。

“林姨，王文军你们这小日子过得很不错啊。”张海看着一桌子的菜笑着说。

“比我们局长家还丰盛。”王大惊叹道。、

林彩娥今天炖了红菇鲍鱼鸡汤、白灼虾、青椒炒肉片、糖醋鱼和老姜焖鸭和青菜。

王文军招呼大家坐下，拿出酒分别给张海、王大满上，大家边吃边聊着今天的事情。

“海哥，不是说何大清当年为了白寡妇抛下傻柱兄妹二人去了保定。今天许大茂这么一说，好像有什么隐情在里面。”王大喝了口酒问张海。

张海说，“何大清的事情其实我也知道的不多。刚进所里的时候听已经退休了的老警长说，何大清是被迫离开四九城的。”

“那他定是惹了什么人，”王大回应道。“他是哪一年走的？”

“据老警长说，那会闹哄哄的四处乱的很。何大清一手谭家菜很出名。大家既然进城了，就想尝尝名菜名肴。都争着让何大清上门做菜。何大清他是厨子不是饭馆，他只会烧菜没有食材。”

“潭府菜采用的高档食材，都是像许大茂的岳父娄半城这些富豪才有。普通人家哪来的燕窝、鱼翅。再加上那么多年兵荒马乱的，好些人家手上的这些东西也都早已变卖了。”仟韆仦哾

“那时候何大清天天忙个脚不沾地的。整天没日没夜的忙活，还没有一分钱收入。想吃潭府菜的都得排队，按先来后到要不没法做啊。”

“那他不是白干了？”王大说道。

“也不叫白干，那时候应该叫什么来着......”王文军想了半天没给个贴切的说法。

张海继续说道，“有个湘江人等何大清上门等了很久，都大发脾气了。结果何大清上门一看对方没有食材，根据对方宴客情况写了菜单让他找人采购去。那人当时就有些不舒服心里憋着气。好不容易把食材备好，何大清也上门把菜做了。

那段时间在四九城里东奔西走，一个人像个陀螺转个不停，身体有些吃不消加上心里也有些怨气。何大清就在厨房里喝着自带的一壶春，靠在门墩那边喝着酒边埋怨道：”

“去TMD什么潭府菜，我看改叫贪腐菜得了。”

“也就这句话，被端菜的人听到了。到前面主人那一说，当场就把何大清给抓了起来。那人喝了酒加上等何大清做菜都等出一肚子怨气来。见了何大清拔出木仓指着他的头要蹦了他。”

“幸好，边上的人给拉住。何大清被吓得当场屎尿都出来了，给狠狠的打了一顿扔到门口，让他马上滚出四九城。何大清被徒弟搀扶着离开，都不敢回这院子害怕牵连到傻柱兄妹。另外找了个地方和人交代照顾傻柱兄妹。”

“听说，交代两个人照顾傻柱兄妹，一个是红案的胡师傅教傻柱川菜厨艺，另一个是易忠海照顾傻柱兄妹日常生活。

至于留了许多金银财宝的传闻，老警长说应该是有，具体数量就不得而知。毕竟以前何大清给达官贵人做菜，赏赐丰厚。那些人个个讲礼数懂得尊重人，除了给工钱外就是当着客人的面赏赐。这一呢显得主人的涵养，二呢彰显主人豪气。”

王文军和王大二人听得津津有味。其实有不少瘸子早前就和王文军说了。据瘸子说法白寡妇和何大清并非不清不楚的私奔。好像也是有隐情在里面。

几人吃喝着聊起白寡妇，张海说，“何大清叫白寡妇嫂嫂。当时何大清被迫远走保定的时候，都要把白寡妇和孩子一起带走，撇下自己的儿女。这到底为什么，老警长他也没说。”

王大好奇的问，“那白寡妇和何大清是亲叔嫂还是干叔嫂？”

“干的，白寡妇的前夫是山东人，江湖人称草上飞。他一双腿上功夫非常了得，只是干的是拉水车送水的活。”

“明白，以前没有自来水，喝水都是水井抽上来装车里沿街叫卖。”王大补充道

“也不能说是沿街叫卖。基本上都是固定的用户，早晨时间一路走拉着车到院门口，把水车里的水，放到桶里再挑着送到人家家里的水缸。”张海继续说道。

“据说，何大清还是学徒的时候，有天不知道怎么惹了一帮混小子。那些人要打何大清，恰好被草上飞看到给救了下来。后来何大清就认草上飞大哥。”

“一直到何大清成为大厨，两人关系都很不错。成为通家之好。草上飞有一年惹了东城的黑老大，也不算惹吧，是对方看中草上飞的一身武艺想拉他入伙。他死活不愿意，宁愿天天拉车送水，干这苦力活养家糊口。后来有一天夜里孩子发高烧，草上飞出去找大夫。这一去人就不见了，大家怀疑是被东城黑老大给杀害了；有人说曾经有富贵人家救助过草上飞，后来这富贵人家的遗孀要逃亡南洋，草上飞出于报恩护送他们去了南洋，顺便就在那做了富家翁；也有人说是被抓壮丁。总之是：活不见人死不见尸！”

“草上飞不见后，孤儿寡母的都靠何大清一手支撑着。一直到被迫离开四九城也都带着她们远走保定。要我说嘛，何大清这是在报恩，并非没眼力劲的人瞎胡说，什么何大清贪念白寡妇美色。以当时何大清的身家什么女人没有？只要他说句续弦，黄花闺女都赶来排队呢！”

王文军和大家喝着酒闲聊，心中猜测白寡妇的前夫应该是被抓壮丁了。在那战争年代，老蒋头手下各地军阀跟土匪似的，见人就抓。

这样想来，白寡妇前夫要嘛早已死翘翘，要嘛还活着。按照江湖传言他既然有一身好武艺，自保应该不成问题。甚至干出名堂，现在也有可能是一方大员。

要是真的这样那就奇怪了，为什么不去找何大清接回前妻，宁愿让她成为寡妇？