118.杨师傅的好主意
杨师傅一阵语塞,愣愣地看着孙海富。
孙海富说得有道理啊,自己还就真的没法反驳。
“好啊,那就按照年龄,从大到小好了,每个人都得说一样拿手的菜,到时候我看看哪些菜入选。”杨师傅大声地说道。
杨师傅话音刚落,就有人不愿意,年龄最大的老刘不高兴地说道:“凭什么就得从年龄最大的开始?不知道尊老吗?我不同意!”
杨师傅一下子就懵圈了,这一些人怎么这么难带呢?瞧瞧一个个的,傻柱那时候也没人敢这样啊!
要是自己说从年龄最小的开始,那人家也肯定不同意,这就成了扯皮了!
怎么办呢?杨师傅有些为难。
“反正傻柱在的时候,这些事都是傻柱一个人安排了,我们从来就没管过。”
“就是,我们又没拿组长津贴,凭什么让我为难啊!”
“没这个本事,就别当这个组长!你以为组长好当啊!”
大家说完,不再理会杨师傅,各自散开,各干各的没人理睬他了。
“怎么办啊,你这个当组长的拿拿主意吧?”刘岚笑着问道。
“这个……”
“有什么啊,不就是吃顿饭吗,你干了半辈子炊事员,怎么着也得会几道菜吧?说说,我给你参谋参谋,看看哪几道菜能够上席。”刘岚鼓励着说道。
刘岚也没有办法,说什么也没有用了,现在就是这个条件,他又能怎么样?
杨师傅是水平潮点,但是现在除了他,别人更差劲,瘸子里面挑将军也只能是他了。
杨师傅看着就看鼓励的眼神,轻咳了一声,小声说道:“我倒是也会几道菜,但是就怕做不好。”
“没关系,你学得哪个菜系啊?”刘岚问道。
“菜系……”
“啊,川粤豫鲁,哪个菜系?”刘岚又问道。
“算是……”
“什么叫算是啊,你师傅没告诉你啊!”刘岚不满地说道。
“鲁……鲁系,对!我们是鲁系!”杨师傅想了一想说道。
“杨师傅,你可拉倒吧,你就放鲁系一条生路吧,连糟溜三白都不会,你还鲁系呢?鲁莽还差不多!”旁边的老刘不满意地说道。
杨师傅听到老刘这话,顿时就怒了!
这是干什么!
办正事都躲起来了,说风凉话倒是一个比一个强!
不会糟溜三白怎么了?鲁系厨子就得会糟溜三白?
凭什么啊!鲁系菜多了,可不止一道糟溜三白!m.
杨师傅回头狠狠地瞪了一眼老刘,摆出了一个请的架势说道:“好啊,有本事你来啊,今天晚上这摊事归你了成吗!”
老刘丝毫不惧,淡定地摇了摇头说道:“那可不成,我没拿组长那份津贴!谁拿谁管去!”
杨师傅这个委屈就别提了,几乎哽咽着说道:“我也没拿呢!之前不都是傻柱那个孙子拿着的吗?”
“那让他们找傻柱啊,你在这裹什么乱。”老刘撇嘴说道。
“甭说废话了!看看都几点了,不想干了!”刘岚皱眉说道。
“那你说怎么办,我都听你的。”杨师傅无奈地说道。
“会鲁菜就成,咱们老北京打底就是鲁菜,收拾上几道经典的就行了。”
说到这里,刘岚想了一想说道:“九转大肠会吗?”
“不会。”
“锅塌豆腐呢?”
“不会。”
“辣爆鱼丁呢?”
杨师傅这次没有说话,而是为难地摇了摇头。
“这些都不会?你会什么!”刘岚不高兴地问道。
“酸辣白菜,芹菜肉丝,蒜苔肉片,蚂蚁上树……”
“好嘛,肉沫肉丝肉片,你可真成!”刘岚没好气地说道。
“这些都是鲁菜的家常菜,我都会做,你说得哪些,我都不会,太难了!”杨师傅偷眼瞧了一眼刘岚,低声说道。
“难!你上街打听打听,那一家饭馆里面不会炒这几道菜?我要是让你烤一只鸭子,那是欺负你,这些可都是家常菜!”刘岚冲着杨师傅吼道。
杨师傅听了刘岚这话,犹如醍醐灌顶一般,立刻有了主意,神色立马倨傲了起来。
“刘岚,挤兑谁呢?哥哥刚才那是给你开玩笑!只要是鲁菜,你丫随便点,我要是给你说不出来,我就不姓杨!”杨师傅突然豪气地说道。
刘岚一愣,不可思议地看着杨师傅,像是不认识一样。
“行!只要有这个话就行!”刘岚只得说道。
“抓紧列菜单吧!”杨师傅说道。
刘岚倒也老练,说话之间就列出了几道鲁菜中经典的家常菜,其中就包括了这道糟溜三白。
“没问题!你就这样报给李副厂长就行了!”杨师傅笑着说道。
不仅仅是刘岚,整个食堂里的人都愣了,难道杨师傅深藏不露?是一个隐藏的高手?
还真是小看他了!人不可貌相,海水不可斗量啊。
“行啊!”刘岚转身而去。
刘岚走了,杨师傅反而不慌不忙了,也不准备配菜,而是坐在平时傻柱常坐的椅子上,端着自己的小茶缸,一口口的喝着茶水。
时间一分一秒的过去了,眼看墙上的挂钟都快五点了。
大家都不解地看着杨师傅,不知道他究竟怎么应付这顿大餐。
杨师傅不慌不忙,直到五点,这才站了起来,解下了身上的围裙,出了厨房门。
“杨师傅,这是去哪啊?”孙海富问道。
“你少管!误不了事!”杨师傅说完,背着手离开。
向阳春食堂。
杨师傅背着手仔细看了看招牌,点了点头,没错就是这里。
现在叫做向阳春,过去这里可是适宜居!老北京八大饭庄之一!专营鲁菜为主的大饭庄子。
杨师傅抬步进了食堂,这个时间,店里基本上没有什么人,穿着白大褂的服务员们,坐在桌边热情地……聊天。
看见杨师傅进门,都是一愣,看了看墙上的钟表,诧异地问道:“您吃饭?”
杨师傅点了点头说道:“不过不在这里吃,打包。”
“吃什么?来这里开票。”一个女服务员说道。
杨师傅将写好的菜单递给了女服务员。
女服务员看了一眼菜单,又抬头看了一眼杨师傅。
“吃得够全活的啊!32块五。”女服务员边开票边说道。
“这么贵!”杨师傅瞪大了眼睛。