第11章 老爷子，我都饿了

「种植水稻和小麦是我们华夏族延续千年的传统了。」

朱棣问道：「苏先生，这有什么问题吗？」

苏修远嗯了一声，「虽然面食和米饭在我们的餐桌上已经上千年了，但是他们的亩产量其实还是太低了。」

太低了？朱棣有些不解，「这从老祖宗开始就种植这些东西，这一直以来也没有什么变化啊。」

但苏修远却是坚定的说道：「还是有的。」

「我们华夏的祖先从刀耕火种，到使用种法，作物从简单的五谷杂粮，到棉花茶叶。」

「就拿水稻为例，从原先的一年一熟到宋朝引进了占城稻，达到了一年两熟甚至三熟。」

朱棣虽然知道点农业知识，但是仅限于知道一点点，也并不多。

「一个王朝能够达到的最兴盛的程度除了其商业有附加关系，其实最为重要的就是与它的人口最大承载力有关。」

这个词显然对朱棣来说又是一个新鲜的名词。

既然朱棣没有听懂，苏修远又解释道：「一块土地上种植固定的农作物，最大产出的粮食是有限的，所以它能养活的人口也就是它承载的人口也是有限度的。」

「之所以我会说小麦和水稻的产量太低，是因为早在明朝末期，我国就已经引进了番薯和土豆。」

「就比如***建立的大清王朝，其中期更是突破了4亿人口。」

朱棣自然明白什么是四亿，也就是四万万。

什么开皇之治开元盛世，都万万不及这四亿。

大明建立之初，全国也就数千万人口，但朱棣还来不及惊叹这些，就想起了苏修远前面的一句话。

番薯？

土豆？

现在的朱棣已经和他的三儿子朱高燧上数学课是一样的：就仿佛是听天书一样，啥都听不懂。

「苏先生，咱怎么从来都没有听说过这两个东西，难不成是天上的？」朱棣小心翼翼的问道。

苏修远哈哈大笑，「虽然我天朝上国无所不有，但是这只是一句自夸罢了。」

「就比如说这小小的番薯和土豆原产地并不在我们华夏。」

「番薯原产于中南美洲，其被引入华夏，源于万历二十一年。当时多年在吕宋做生意的福建人陈振龙同其子陈经纶，见吕宋种植了一种叫「甘薯」的农作物，其块根心脆多汁，生熟皆可食，产量又高，广种耐瘠。想到家乡福建山多田少，土地贫瘠，粮食不足，然后陈振龙经过了千辛万苦才把甘薯引进华夏。」

生熟可食，产量高，耐贫瘠……

就算是傻子也知道这种农作物一定是十分优质，更别说是永乐大帝朱棣了。

这几个词已经深深的烙印在了朱棣的脑海中。

「我们老家其实也挺喜欢吃番薯的，那时候冬天特别冷，就在街边买一个烤的热气腾腾的番薯，那滋味简直像升仙一样。」

还没等到苏修远回忆完，朱棣又开始问道：「苏先生，那土豆是个什么东西？」

苏修远砸吧砸吧嘴，「土豆这个东西应该更普遍吧。至少咱们国家，这玩意儿已经走进千家万户了。」

「无论是薯条薯片还是土豆泥土豆丝，都是餐桌上著名的美味了。」

「土豆也是原产于南美洲，后来被西方殖民者传入了欧洲，也就是你们所说的泰西之地。」

「后来又经过这些西方殖民者到了东南亚，然后咱们国家的先民把它又带了回来。」

这老爷子的好奇心是真的旺盛啊。

其实这时候苏修远已经饿了，但是架不住朱棣滔滔不绝的询问。

你还别说，就这么被请教，虽然回答的就是一些类似于常识的问题也还是有些成就感的。

朱棣也砸吧砸吧嘴，那些菜名他听都没有听过……

「这土豆也和番薯一样，耐贫瘠，耐干旱，而且产量极高。」

虽然苏修远说产量高，但是朱棣心里还是没一个数。

「苏先生，你说这土豆番薯产量高，那一亩地里能产多少斤？」此时的朱棣就如同一个关心收成的老农一般，疑惑问道。

苏修远沉吟了一会儿开口说道：「这个亩产量，我其实也拿不准……但是如果在适宜的条件下培育的话，一亩至少能产一千多斤。」

「要是条件差一些，每亩估计也能有个九百斤到一千斤的产量吧。」

一，一千多斤？

朱棣都怀疑自己的耳朵出现了什么问题。

要知道在生活水平富足的情况下，一个年富力强的成年人一年需要的粮食要六百斤左右。

而孩子和女人需要的就少一些，只要三四百斤罢了。

那要是家家户户种上这土豆和番薯，只要有一亩地就能解决一家三口的基本温饱，要是有两亩地不仅能够吃饱喝足，每年就能有千斤的富余。

这这，这哪是什么农作物啊，这明明就是上天赐予的神器！

「只可惜你们村子里没有这两样东西，要不然的话你们村的村民或许还能再人丁兴旺一些。」苏修远摇摇头。

朱棣试探性的问道：「苏先生，你说的什么南美洲在大明的什么方位？」

虽然苏修远地理水平一般，但最基本的常识他还是知道的。

「在我国的东方，那是一片幅员不输于大明的大陆，需要跨越整个太平洋。」

「这太平洋……」

「就是沿着东海一直往东，现代的轮船几日就能到。要是说古代的那种船只，没有几个月根本到达不了。」苏修远听得出来朱棣语气里的希冀，但一个小小的村子连大山都没有走出去过，又拿什么幻想南美洲？

他们但凡能够走出大山，这遍地哪还没有地方卖粮食种子？

但是存在一份美好的想法总是好的，苏修远也不忍心打击这个为村子操心的老爷子。

几个月的时间……

看来苏先生说的这轮船果然是上天的法宝！..

这番薯和土豆，朕一定要得到！朱棣暗暗想道。

「老爷子，您看我是不是能吃饭了……」苏修远饿的饥肠辘辘，这才不好意思的开口道。