第5章 第一桶金

第5章 第一桶金

「掌柜的,这好吃的,你藏着掖着做什么?快上菜啊!让我们也都尝尝!」

「哎哟,闻着香味儿,我肚子都叫起来了!快给我们这桌来一份!」

面对众人的催促,钱掌柜笑容可掬,「哎、哎!这可是我们福来酒楼的新品!对火候要求甚高。

我们给您诸位上菜,向来是精心准备上最好的。所以呀,还劳烦诸位稍微等上一等。」

他笑容满面的朝众人团团作揖。

张梓若领着顾云淮站在门口,见众人争要卤味,唇角漾起笑意。

钱掌柜一见她,赶忙迎了过来。

「哎哟喂,您可回来了!快,里面请——」

「您说的那件事,咱们都好谈!」

掌柜殷勤备至地邀她至后厨。

赵大打开锅盖,浓郁的香味扑面而来。

屋里屋外,咽口水声此起彼伏。

张梓若虽刚吃了窝窝头,又灌了一肚子水,但闻着卤味的香味,觉得自己还能再吞下一头牛。

赵大取来筷子,夹了鸡翅和鸡腿放在小碟子上,递于张梓若。

「您尝尝,可是这个味儿?」

钱掌柜也眼巴巴地附和:「您这食谱做出来的佳肴香味确实霸道!但我们初次做,怕有什么地方不够周到。您多指点指点!」

张梓若接过碟子,夹了一块肉,喂到绷着小脸作无动于衷态的顾云淮嘴边。

「尝尝。」

小反派乖巧地张嘴吃下,细细咀嚼。

眸光如星辉汇聚,明亮粲然,「好吃!」

张梓若笑了,自己也尝了一块。

「新鲜爽口,颊齿生香。肉香而不腻,焖煮得当。吃起来麻辣回甜,是这个味道没错。众人口味不一,将来你们也可以调整为咸口儿。」

钱掌柜听得笑开了花。

适才,张梓若未归的时候,他就已经被诱得不行,尝了两块儿,觉得很是可以了。

赵大却说,根据张娘子的吩咐,还未到时间。

好不容易等到张娘子回来,一入厨房,便再也按不住肚中的馋虫。

自己动手也盛了一小碟子卤味出来。

听到张梓若说可以,他忙不迭地放下碟筷,要与张梓若商量签订契约事宜。

这香味,这味道,就已引得众人争相购买。要是完整的方子,那还得了?

妥妥是个摇钱树!绝不能错过了!

张梓若初入古代卖食谱,不知道要什么价格合适,干脆狮子大开口,要这一道菜的分红。让钱掌柜出价。

果不其然,钱掌柜唉唉地叫着:「张娘子,这种事情向来都是一口价买断的,哪有分红的道理?

不如这样,张娘子,您是个爽快人,拿出了这等好方子,我也不小气,给您五十两,买断这个方子。您看可行?」

张梓若笑笑:「掌柜的,您用了这种方子,保准是在这县城,甚至府城里,名头最响亮的一家酒楼。

定然生意红火,食客络绎不绝!这可是传家的秘方,五十两实在是少了。」

钱掌柜是个老狐狸,见张梓若只说少,却不说自己要价,心知她自己也没个底。

于是,微微一笑,捋着胡子反问:「张娘子觉得多少合适?」

张梓若估摸着钱掌柜出价五十两,定然是低于他的心里底线的。

往上加价总是没错的,但不知加多少合适。

她不善于砍价还价。

以前去买衣服,只会和老板说,少点吧。老板给少五块,她就心满意足了。

现今,方子该要多少钱,她也不确定该加多少。怕要多了,反而失了这个交易机会。

就像买衣服,不知砍价多少合适,她尝试着砍了一次。

一刀下去,老板说,不卖!你去别家看看吧。

同理,她也不敢多加价,寻思着寻常百姓一年普通开销也就二两左右,加个十两应该就很可以了。

「一百五十两!」坐在圈椅上的小反派陡然开口。

钱掌柜唬了一跳,「一百五十两都够在县城买个铺面了!」

他朝张梓若笑笑,「到底是孩子,不懂得行市物价。」

张梓若不应和,反说道:「孩子不存话,倒把我预期的价格给说出来了。」

这翻了三倍的价格钱掌柜是万万不能答应的。

「张娘子,我敬您是个爽利人,做事也实诚,才出这个价格。着实不低了。

您上街上打听打听,除了我,还有哪个会给这么高的价格?

这县里,除了我家和聚宝酒楼,其他的几乎都干不下了,拖着也是苟延残喘。

那聚宝酒楼是县太爷小舅子的生意。你若去了那处,别说给银子,让您吃一顿,就算是赏了!

到了那儿,方子你是给也得给,不给也得给。

我家能开到现在,那是因为东家的祖母的手帕交的女儿是镇国公小少爷的奶娘!

咱京城有人,县太爷他小舅子想要动手也得掂量掂量!

我这儿,可以说是,唯一敢收方子,还能给您公道价格的人了。」

张梓若一眼就看出这话的漏洞,「除了县里,我还能卖给府城的酒楼。县太爷他小舅子总管不到府城去。」

双方你来我往的,各述优劣,砍价还价。

在这进趟城要掏十文钱的时代,张梓若对价格控得死死的,砍价还价能力在短短的时间内突飞猛进,最后终于说动掌柜,定在了九十四两。

掌柜的写着契约,连连感叹:「小娘子这口才着实令人佩服!八十两已经是我的底线了,您竟然还能再往外抠十四两!」

张梓若笑道:「我从您这儿往外抠十四两不算什么,您可是转眼就能靠方子赚到一百四十两、一千四百两,甚至一万四千两!」

钱掌柜哈哈一笑,在契约上签下自己的名字,亲自去取了银两来,当着张梓若的面称好后,交给她。

一锭五十两的大银元宝,四锭十两的小元宝,皆银光灿灿!

还有几块碎银子,虽有的氧化发黑,在张梓若眼里无不散发着美妙的光芒。

有钱了!

有钱了!!

有钱了!!!

她心中畅快,刷刷刷签下契约,取一块碎银子,让钱掌柜帮忙换了一贯铜钱。

把银两铜钱通通收好后,她把方子交给掌柜,另交代了一些需要注意的细节,以及卤味变化的多样性。

掌柜听得连连点头,心生感激,不仅请他们在酒楼吃饭,还让赵大包了卤味送他们。

临走时,又特特送了一封点心,「给孩子吃。」

「那我就不客气了,多谢掌柜的。」张梓若含笑收下。

包里有了钱,张梓若顿觉身板儿硬了不少,瞬间头不疼了,腿不酸了,走路也有劲了。

捞起小反派,抱在怀中,走路生风!

「我自己走!」

「没事儿!我有劲儿!刚刚在酒楼里,你报价报得太好了!」

张梓若眉开眼笑,狠狠地、响亮地亲了小家伙一下。

「你可真是我的小福星!怎么想到报这个价格?」

「……」顾云淮擦擦脸,「爹的一位朋友卖过方子,我听他说价格要喊高点,掌柜给的价格就会适中。」

张梓若笑道:「这是个中庸之道的高手。」

两人去交了税,亲眼看着书吏在他家的名字后面写上「已交」,张梓若一直提着的心终于放了回去。.八壹z.br>

出了县衙,顿觉风清气爽,景致怡人!

蓝天白云,空气清新,阳光娇媚,鸟鸣宛转,草木一新。屋舍街道,古色古香。小桥流水,如诗如画。

连骡子拉了一坨粪,都觉得充满了人间烟火的气息!

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穿成恶毒养母:把反派暴君养歪了

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