第1002章 员工宿舍
叶琳走上前去,拿了双一次性筷子夹了一块豆腐放入口中。
只见她满脸难以忍受的样子,极其痛苦,很快就将此进去的东西给吐了出来。
“真是太过分了,公司每个月给你们开那么多钱,那么高的指标,你们难道就做这些东西给大家伙吃吗?”
厨子吓的面色大惊,急忙解释到:“对不起老板,这次是失误,以前从来没遇见过这种情况的。”
叶琳摆了摆手,不耐烦的说:“好了好了,你不要解释了,收拾东西离开吧。”
“老板,不行啊老板,我上有八十老母,下有两个儿子,一家五口人全靠我一个人养活呢,我不能没有工作啊老板,求求你再给我一次机会吧。”
尽管老板哭惨,但叶琳已经下定了决心,不想再继续录用他了。
食品问题,永远都是大问题。
工作人员饭吃不好,觉睡不好,这还怎么能把工作质量给提上去?
见自己老板不打算收回决定,厨子手握菜刀,恶狠狠的看着她。
“你开除我就是断我财路,断我财路就等于让我死,你再考虑一下可以吗?”
话说的是请求句,但语气和态度,完全就是在威胁。
看到这,林玄一脸好奇的问到:“怎么着,你难不成还想动手吗?不追究你私吞员工饭钱已经够给你面子了,你还想怎么样?”
厨子怒视了眼林玄,一把扔掉菜刀,扯下围裙怒气冲冲的离开了。
他走了之后,叶琳看向剩下的两个帮厨,说:“你们也都是出门在外打工的,主厨这边用烂菜给员工们做饭,你们就应该踊跃举报才对。有没有利益先不说,咱们做人起码得讲究一个良心吧?这次我给你们两个一次机会,你们一定要对得起良心这两个字,如果再有下次的话,就等着跟我的律师谈吧。”
扔下这句话后,叶琳转身离开了。
林玄一直跟着她,来到了后厨。
叶琳找到了厨师长,让他以后安排后厨的大厨们每人每天轮换到员工餐厅给大家做饭,严肃的指出了他工作上的不足,以及对员工吃饭住宿问题的马虎。
最后罚款一千块当做惩罚,希望他以后能尽心尽力,在做好菜的同时,也要照顾到店内员工们的吃饭就寝问题,这才能对得起他店长一职。
看叶琳解决事情的方式林玄还是感觉挺佩服的,做事雷厉风行绝不拖沓,只要有错,就会惩罚。
或许她之前真的不知道店里现在是这样的情况,这才有了疏忽,但现在来了,这些问题,自然也得到了解决。
基层员工的吃饭住宿问题,永远都是大问题。
就像这次,正是因为大家在店里吃的饭菜都是臭的差的,睡觉也睡不好,这就激起了情绪。
据了解,店里的所有人都看不惯之前那个厨子,有很多人都跟他吵过架,吵的凶的时候闹到店长那边,店长又在和稀泥,一个劲的劝和。
正是因为当店长的不管这些事情,这才积累了矛盾,吵架又没用,所以才闹出了在顾客菜品里放脏东西的事情。
如果说大家吃的好,住的好,工资拿的好,那谁都不愿意让这个店衰落,相反,他们还会处处为这个店着想,因为这个店就是他们工作的地方,是生存的工具。
解决了吃饭问题,叶琳准备去员工宿舍看一下。
上车后,看着在旁边站着的林玄,问到:“你不准备上来吗?”
“哦,这就来。”
林玄上车,二人一起来到了员工宿舍。
员工宿舍距离饭店有两站路,大概七公里路程。
但这里是高架桥,没有公交车,员工们每天只能靠步行上下班。
骑自行车或者别的交通工具,还得绕好大一圈子,而且这一路走来需要过四个天桥,这要是折合下来比步行还要慢,还要麻烦。
也就是说,大家晚上下班之后,从店里走到宿舍至少需要花费半小时的时间。
试想一下,劳累了一天,晚上十一点下班,收拾一下从店里回来,走半小时到宿舍,已经到凌晨十二点了。
加上洗漱,收拾再花半小时,躺床上休息半小时,一点才能睡觉。
早班九点,那大家至少得七点就起床,每天只睡六个小时不算什么,关键是过了一点,天天都在熬夜,这睡眠质量能提高吗?
做餐饮一行,休息时间的确不能规范,但至少要让大家回去了以后睡得舒服才行。
员工宿舍在一个小区里,买的单元房,两室一厅,大概八十平左右。
里面没有任何设施,全都是单人上下铺的架子床。
这里的环境,只能用脏乱差来形容,除了床铺,其他地方真的不像是人能住的。
墙角垃圾堆成小山,厕所卫生纸乱糟糟的扔了一地,穿过的脏衣服也被丢了满地。
总之,这里已经不能用人住的地方来形容了。
而且这还是女宿舍,真不知道男宿舍回事怎样的一副情景。
“脏成这个样子,这能住人吗?人家辛辛苦苦上了一天班,还没下班的时候就要想着回到这个猪圈里,那还有兴致回来吗?而且离的这么远,都累了一天了还要走这么长一段路,谁愿意回来睡啊。”
林玄发起了一系列的疑问,这些问题,没有一个是叶琳能回答上来的。
如果换位思考,她恐怕也不想回到这个脏乱差的宿舍吧?
观察了一番之后,二人又来到男宿舍这边。
出乎意料的是,男宿舍居然比女宿舍要干净许多。
虽然也有垃圾堆成山,但起码地面还算干净,看的出来是有人经常打扫的。
但也仅限如此了,用来住人的话,还是太脏太乱。
看完了员工宿舍,叶琳深吸了口气,缓缓说到:“我也不知道现在的年轻人到底怎么了,怎么能懒成这个样子。不管公共区域,总该把自己的东西整理好吧?”
“大姐,你也别光指责人家年轻人的问题,你就没想过,年轻人一天累成什么样吗?”