第一百二十三章 牛油火锅

第一百二十三章 牛油火锅

“去取牛油、小米辣、豆瓣酱、葱、姜、蒜,还有一些泡姜米。”

朱柏稍微思索了一下,说道,“还有小茴香、草果、罗汉果、香叶、甘草、丁香等东西,这些不用太多就行。”

朱柏的吩咐。

王语嫣没有多余的话,点头后,就匆匆忙忙的走了。

王家商号在应天本来就有分号。

准备一些食材自然不是问题,只是她还真没听说过什么火锅,更没有听说要准备这么多火锅底料。

简直匪夷所思。

但怀疑归怀疑,但该做的事情还是要做的,何况这些东西都是朱柏要的,她没有理由多说啥。

很快,朱柏要的东西都准备好了。

而且朱柏看到,王语嫣准备的东西都是上品,不管是香料还是配料,一看就很正宗,应该都价格不菲。

不过王语嫣还真要看看,朱柏准备这些到底想干什么了。

走南闯北做生意这么多年,她还真不知道火锅是什么东西,更不知道朱柏要这些香料一样的东西到底要做什么。

难不成这些东西真的可以做饭?

带着好奇,王语嫣坐在了朱柏身边,一双水汪汪的大眼睛盯着朱柏。

前一世。

朱柏也不是啥有钱的富二代,平日里,没事也没少在自己的出租房里面,看着美食视频,自己准备一些饭菜。

自制火锅底料,听起来困难。

可实际操作起来,也就那么回事,毕竟就算再好吃的火锅底料,也是被人制作出来的。

只要配料足够。

朱柏就有信心制作出来真正好吃的火锅底料。

他先把干辣椒洗干净后泡在温水里,然后切成小段,再把切碎的的辣椒丢进水里面煮沸着。

趁这段时间,朱柏开始着手处理牛油。

成品的牛油丢进大锅里面,当牛油热了之后,再把洗干净的其他香料一股脑的丢了进去,最后再把煮成糊状的辣椒倒进去。

炒制成火红色之后,朱柏再把葱姜蒜等配料加进去。

这个时候,牛油的浓香和配料的醇香就已经完全展示出来了,虽然还没有放入食材,但是已经有了火锅的香气了。

“殿下……这就是火锅?”王语嫣眼神中漏出了惊喜。

“不不不,这只是货柜底料而已,只需要一小块,就可以让你享受一顿美味!”朱柏笑了。

“真的吗?”

“那么这到底是什么吃的?”

王语嫣也是个小馋虫,自从吃过朱柏制作面包和美酒之后,她就被后者的厨艺征服了,只是碍于朱柏的身份,她不敢每天缠着朱柏。

今天终于有机会了,她自然是一脸兴奋,“我这就让人准备牛羊肉。”

“不只是牛羊肉,像是豆皮、青菜、豆腐、鱼虾等等都可以准备,顺便把你父亲和张玉将军叫来一起吃吧!”朱柏笑道。

“多谢殿下。”

王语嫣内心一阵感动。

她知道,这也就是朱柏这个藩王平易近人。

不然,就凭借朱柏尊贵的藩王身份,岂能是随随便便什么人都可以和他一起上桌吃饭的?

更何况,这些所谓的“火锅底料”,都是朱柏自己亲手制作出来的。

这东西能让他们吃,足以表明朱柏对他们还是比较重视的。

“还愣着干什么?快去吧?”朱柏正忙着熬制火锅底料,当看到王语嫣还呆在原地,也是忍不住问道。

“好,好,殿下稍等,我这就去准备。”

王语嫣一愣,也是匆匆忙忙的去准备了。

不多时。

就有几个人走了过来。

他们不是王语嫣叫来的,而是被火锅的香味吸引过来的,这几个王家商会的伙计本来在搬货。

谁知道搬货搬到一半,竟然闻到了这种奇异的香气。

像是他们买不起的烧牛肉,可是这味道又好像比烧牛肉的味道美味好几倍,所以才好奇的走了过来。

可是。

当他们看到一个商队伙计模样的人正在烧制什么东西的时候,也是面面相觑,有点不明白了。

这几个王家商会伙计都是应天人。

王语嫣来的时候,为了不暴露朱柏的身份,所以没有给他们说朱柏是什么人,只是告诉他们朱柏是个商队伙计而已。

现在,他们看到朱柏在王家商会的后院熬制东西,也都有点好奇。

“兄弟,你这熬制的是什么东西?”

“闻起来真不错啊,我还真没见过这种东西,这叫什么呀?”

“难道这就是香料,兄弟?”

几个王家商号的伙计倒是对朱柏很客气,同时,都是满脸好奇的看着大锅里面的火锅底料。

他们没有把朱柏当藩王,所以说话也是直白的多。

不过,他们这种干脆的对话方式,倒是让朱柏感觉到有些莫名的亲近感。

毕竟他本来也不是什么牛逼哄哄的朝廷藩王,相反,其实他就是个普通人,相对于王坎张玉这种时刻战战经济的态度。

他反而更感觉到这些伙计的态度更容易让人接受。

“这不是香料,而是火锅底料!”

朱柏也不隐瞒,笑道,“我炒制的这东西,如果能用热水煮沸一下,随后加入牛羊肉或者各种蔬菜,自然是美味至极啊!”

他本来以为这样耐心的解释,这些伙计应该一听就会懂了。

可谁知道。

他耐心的解释并没有啥用。

这些王家伙计们,听到朱柏的话,就好像听到天书一样,一个个脸上都是不理解的看着朱柏,就好像听到什么好笑的笑话一样。

“这位兄弟你开玩笑的吧?”

“我们这些普通小伙计,一年到头能吃一顿肉就不错了,怎么可能会机会涮肉吃?兄弟你真敢想啊!”

“就是,牛羊肉一顿,都够我半个月工钱了!”

……

朱柏这才反应过来。

明朝初期,民众的饭菜的确比前几朝要丰富不少,但这也仅限于官员和富商而已,普通百姓依然只能喝粥吃粗粮而已。

逢年过节能吃一顿白面馒头,就已经算不错了。

而且,这还是在明朝的普通人家风调雨顺的时候,如果遇到了灾荒之年,或者遇到贪官污吏,老百姓家里面更是连顿饱饭都吃不到。

想到这,朱柏心里面还真有点不是滋味。

上一章书籍页下一章

大明:重生朱柏,成为千古一帝!

···
加入書架
上一章
首頁 军事历史 大明:重生朱柏,成为千古一帝!
上一章下一章

第一百二十三章 牛油火锅

%