第180章 提出晒盐之法
兴致当头，李县令不由的问道，「下官冒昧的问一句，惠国夫人当初能得诰命之身，听闻最初便是因为制盐之法？」
听到李县令的询问，冷七月也陷入了回忆，那个时候苏询因为细盐下狱，她和苏年一道在随安县外的破庙之中，遇到了太后娘娘！
「非是制盐之法，只是因为制细盐之法罢了！」
一字之差，便是相差万里，意思便是大不相同了！
制细盐，和制盐是不同的意思了！
听到冷七月的回答，李县令眼中难掩失落，半晌，他借着酒劲又壮着胆子说道，许是和冷七月说，又或是自言自语，「新庆太穷了，不光穷，盐农却是最穷的，虽然靠着盐海，有制盐之便，但是那制盐之法既耗人力又耗物力，出盐量又太低，品质也差，讲难听点，就连盐农他们自己，也吃不好自己酿制的盐……」
冷七月和崔修一听，纷纷不再说话，只是耐心的听李县令继续说下去！
新庆之穷，百姓之苦，他们亦是深有体会！
大鹿村已经够穷够苦了，可是新庆更苦，不光是百姓苦，光是百姓之子更苦！
那些孩子不但吃不饱饭，还晒得老黑，个子细小太矮！
如果说，大鹿穷，但是他们没有粮食，还可以往深山的找吃的！
可是新庆，只有靠海！
就算新庆有山，也只有矮小的山地罢了，并没有多少动物在内！
冷七月陷入了一阵沉默，这新庆的地方，虽然倒是有不少的水果，但许是比较原始的品种，并没有经过后世的改良，多数的树要么只开花，不结果，要么结了果也是酸涩无比！
比如香蕉吧，就只是空有其表而已！
一想到后世那么多的水果，冷七月就想吃了！
这里的气候，倒是适合那些水果生长！
可是，要怎么光明正大的将那些果树调包？
这倒是个难题，毕竟这里不是她的后院，而是整个县！
「盐农辛辛苦苦一年，能果腹已经是很好的了，大部分人家还要下海采珠，来维持生计。惠国夫人，您不知道，您当他们愿意吃那些变质的死物吗？他们不仅不懂晒晾保存，更不懂怎么制吃食，能吃饱他们就满足了！还有啊，那些盐农，因为接触海盐，身体上还多多少少有些毛病……」
李县令继续说着，冷七月的眉头也皱了起来！
是了，这些盐农制盐出盐量低，连他们自己吃盐都有问题，又哪里有富余的盐来腌渍海鲜保存呢！
但是，如果想要将海货卖得远，增加收入，首先盐的问题，便是头等要解决的大事儿！
「李大人，不若你给我介绍介绍，你们是如何制盐的？」
见冷七月来了兴趣，李县令的眼中突然闪现出了异样的光芒，他收拾好了情绪，不急不缓的慢慢向冷七月介绍盐农的制盐方式！Z.br>
在李县令的介绍中，冷七月慢慢明白了怪不得出盐量低下的原因！
原来，这个时代的盐农仍然采用最古老的制盐之法，就是称作「刮土淋卤，取卤燃薪熬盐」的方法！
整个过程，简单来说，就是盐农挖一个浅坑，上铺些稻草，将整个浅坑铺满，然后把头一日晒的盐土放在坑中，再不断的淋海水在其上！
坑旁边再修一个小小池子，等到稻草底下的卤水慢慢的流进去，然后让池子满了等那池卤水沉淀一段时间。
再舀出上层澄清水，将下层的卤水盛入桶中！
又将那卤水拿到专门煎盐的大锅处，倒卤水进入，然后再燃柴煎制。
待锅中的水干去，锅底那一层黄白的结晶便是海盐了。
冷七月细想了想，这制盐之法，倒是与她当时制细盐之法相似，只不过，她在得出的粗盐的基础上，再次熬煮，用磨细磨罢了！
「李大人可知晒盐之法？」冷七月突然开口问道。
「晒盐之法，就是晒盐土吗？」李县令愣了！
冷七月摇了摇头，「不是这样！你们这种方法只能叫做煎煮盐，而更有效的方法，便是晒盐，等到明日我们去盐田看过再说！」
在听到冷七月要去盐田看看，李县令在喜过望，他还以为冷七月明日就会离开，想不到她会去看盐田，他想着，能多留惠国夫人一日，便多留一日，已经是不错了！
回到驿馆后，冷七月便到系统空间的书房中，查阅了大量的资料，又看了许多制海盐的视频，总算弄懂了整个过程！
总得来说，就是晒盐法工艺！
第一步引海水，到蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再到结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。
这时候得到的晶体就是我们现代所称的粗盐，而不是煎煮法得来的那种粗盐！
而剩余的液体称为母液，可从中提取多种化工原料。
而晒盐一般要经过建滩，整滩，纳潮，制卤，测卤，结晶和捞盐七套工序！
期间，还要配合潮水！
总之，要比单纯的煎煮法复杂得多！
冷七月费心理清顺序后，写全了晒制盐的全过程，有些盐具尽量用这个时代有的东西来做，若是没有的，她也会想法去做！
只不过，人的固体思维一旦定性，便很难改变，要这些盐农突然改变自己从小学来的煎煮法，恐怕一时之间，也是很难接受的！
冷七月写好之后，便想到了崔修，当即她拿出了系统空间，来到了崔修的房门外！
崔修听到了敲门声，打着哈欠来开门，「这么晚了，怎么了？」
冷七月也不多话，直接将那本她写好的晒盐之法扔给了崔修，「你连夜看看，有什么地方不足之处，咱们再讨论一下！」
说完，冷七月便离开了，她需要补觉，至于需要和百姓沟通的事情，有崔修这个「师爷」在，干嘛不用，她不想再费脑子了！
崔修接过了那本书后，翻过一看，眉头一跳，嘿，还真是晒盐之法，他摸了摸还没干透的笔迹，不禁陷入了沉思！
次日大早，崔修便敲开了冷七月的房门！
「七月妹妹，你写的制盐之法我连夜看过了，我看过了好几回才弄懂大概的意思，虽然过程复杂了些，但更精细，你确定，这样做，能大大提高盐的出产量？」
崔修迫不及待的问，只因为盐是最重要的民生，掌握到了盐，就相当于掌握到了一个国家的命脉！
「先找一部分盐田，试做不就行了，成功了，百姓见到了，自然便好推广了！而且，盐的产量上来了，海产品才好保存，在别的地方才卖得动！」冷七月漫不经心的说道。
崔修追问道，「怎么说？」
冷七月喝了口茶水，「比如说，海带，要想卖得远，必须先晒干，得用盐制保存，等到要吃的时候，再用水一泡发，即可！至于到时候，是煮还是凉拌，都随意了！」
崔修眼神一亮，就连身后而来的李县令也高兴不已！
「原来惠国夫人早就想好了本县的产业发展，下官代表新庆县的百姓，谢过惠国夫人的大恩大德了！」
李县令作势便要拜了下去！
冷七月却道，「待成功了，再拜不迟！」
李县令嘿嘿一笑，「若是成功了，下官保证，一定会为惠国夫人建个生祠！」
冷七月，……谢谢，不用了！