第一千五百四十四章:洋快餐!
京城.姜家老宅!
寒风卷着细碎的雪粒拍打在车窗上,李毅隔着车窗向大门口的姜雪和孩子们挥手。
云睿站在姜雪身边,不断地和李毅挥手,而云锦则是趴在母亲怀里,小鼻子压得扁扁的,大声喊着“爸爸早点回来”。
李毅应了一声,然后便关上了车窗,同时对杨志文说道:“去餐饮公司总部。”
“是!”
本来在老宅这边吃完中午饭之后,李毅是打算带着姜雪和孩子们回自己家,但姜雪却说想多陪陪母亲和小平安,想在老宅这边留宿一晚。
虽然李毅很怀疑自家媳妇儿是不是想要“赖账”,但考虑到她确实有几个月没有见到岳母了,这个理由也合情合理,也只能答应了。
反正跑得了和尚跑不了庙,还没有人敢在他李毅面前当老赖。
车子驶出胡同后,张子强突然说道:“毅哥,您要不要先去龙家看一眼,万一娜姐在家也说不定!”
李毅笑了笑说道:“不用,这个点儿三姐肯定在公司。她那人我太了解了,就是一个财迷加工作狂。”
“说的也是...”
车窗外的街景飞速后退,李毅想起这两年三姐和三姐夫两个人蒙头苦干,短短两年的时间,那个餐饮公司竟然发展的有模有样了,年底分红竟然足足有一千八百多万元,着实令人有点惊讶。
很快,车子就在东安市场附近的一处大院儿前停了下来。
“毅哥,到了!”
看着大院前挂着的“李氏餐饮公司”的铜牌,门口停着几辆送货的卡车。
李毅刚走进院子,都无需询问三姐的办公室,就听见里面传来李娜标志性的大嗓门:“这批羊肉必须今天装车发往沧州,要是影响了明天新店开业,运输部门奖金扣20%...”
听到熟悉的声音,李毅嘴角不自觉地上扬,他当即大步向着里面的走了进去。
由于餐饮公司的总部设在两个临时买下来的大院子里,全都是平房,因此没几步李毅就来到了三姐的办公室门口。
办公室的门虚掩着,李娜正拿着电话说个不停,办公桌上放着大堆文件。
李毅有点好奇,就三姐那小学还没毕业的文化水平,能看的懂这些复杂的数据和文件吗?
为了不打扰三姐工作,李毅没有立即推门进去,就站在门口看着她。
大半年没见,三姐剪掉了麻花辫,留了一头爽利的短发,配上身上这身藏青色职业套装,整个人看起来精干了不少。
唯一没变的是那双长满老茧的手——那是早年在农村干活留下的印记。
几分钟后,李娜总算是打完了电话,整个人深吸了口气,看起来有些疲惫。
李毅见状,这才推门走了进去。
“三姐!”
李娜猛地抬头,脸上的表情在看到李毅的瞬间从惊讶变成狂喜:“小毅!”
她几乎是跳起来,绕过办公桌一把抱住李毅,接着笑着埋怨道:“啥时候回来的,怎么不提前说一声,吃饭了吗...我让食堂给你下碗面...”
“吃过了,别忙了,我就是来看看你。”
李毅笑着将自家三姐按进沙发,然后就在她身边坐了下来。
“你正好你来了,有点事情需要你拿一下注意。”
说着,李娜从文件柜里取出一本厚厚的账本...
“姐,工作上的事情不急,我...”
“咋能不急,咱先把工作上的事情解决完,剩下的事情慢慢再说!”
接下来的半小时里,李娜如数家珍地向李毅汇报起了餐饮公司的发展情况:从最初京城的3家店,到现在遍布全国70多个城市的138家门店;从去年全年1.2亿元的营业额,到6200万的毛利;从预留的扩张资金,到股东分红的2600万,事无巨细...
“你的1800万分红,我已经给小雪送过去了。”
接着李娜合上账本,脸上带着自豪的红晕说道:“小毅,姐没给你丢脸吧?”
李毅心里涌起一股暖流,语气坚定的说道:“没有,你和我姐夫干的很好,餐饮公司交给你们打理,我很放心。”
“我和你姐夫打算今年再扩张100家门店,最好是全国所有的大中城市都有我们的分店,你觉得可行吗?”李娜满脸希翼的说道。
李毅略作思索,随后说道:“可行是可行,不过...”
“不过什么?”
“不过如果真把分店开到全国的话,我觉得利润率应该比不上现在,甚至于还可能会大幅度的下滑!”李毅道。
“这怎么可能,不是店开的越多越赚钱吗?”
“谁说的,现在烤涮店能有这么高的毛利率,主要是因为我们大部分门店都开在京城、羊城、临安这样的大城市,人们的消费水平摆在那里,想不赚钱都难。”
接着李毅继续说道:“但内地的老百姓收入明显低于沿海地区,消费水平肯定是不行的,尤其是西北地区,普通老百姓根本消费不起。”
“所以,到内陆的那些省份发展新店铺,利润率肯定是要下滑的。”
李娜皱起眉头说道:“我们也正愁这事呢,西宁那边三家店营业额只有京城一家店的三分之一,但要是不扩张新门店,公司就没有新的增长点...”"
这时李毅突然说道:“三姐,我建议咱们可以考虑进军快餐业。”
“快餐?”
看到李娜一副疑惑地表情,李毅当即解释道:“就是外国人吃的东西,由汉堡、炸薯条以及可乐等食品构成的餐饮组合,具有方便快捷出餐快、翻台率高等优点...”
李毅虽然不记得那几个洋快餐到底是那一年进入华国的,但现在肯定是还没有进来,他完全可以加盟那些品牌。
当然了,赚钱只是一个目的,李毅更想通过这种方式发展本土的快餐品牌,免得金拱门、肯老头等品牌在华国横行无忌。
“可是你说的这个洋快餐怎么做,我和你三姐夫都不知道啊!”李娜道。
“不知道没关系,可以学!”
接着李毅继续说道:“我们可以先加盟金拱门、肯老头等洋品牌,学习他们的管理经验,然后再做自己的快餐品牌。”
“这能行吗?”李娜眼睛一亮,跃跃欲试的问道。
“肯定行!”
接着李毅继续说道:“我们可以在一线城市搞金拱门、肯老头等洋品牌,等摸索明白了运营方式之后再在三四线城市做自己的品牌,主打物美价廉,价格亲民。”
“有意思,你再说的详细一点!”李娜道。
姐弟俩越聊越兴奋,李娜也越来越觉得这事儿有搞头...
窗外的风似乎也小了很多,一缕夕阳透过玻璃照在办公桌上,把两人的影子拉得很长...
“小毅,我觉得这个快餐项目可以搞,你不知道现在国内很多人一提起外国人就两眼冒光,就好像...就好像...”
就在李娜不知道该怎么形容的时候,李毅接过了话茬:“就好像外国的月亮都是圆的,外国的空气都是甜的!”
“对...对...对,就是这个意思,咱们搞这个洋快餐,肯定会有很多人愿意来的。”李娜认真的说道。
“行,那你和三姐夫好好商量一下,如果过真要做的话,我可以给你们和那几个洋快餐公司牵个线。”李毅道。
“好!”
接着李娜突然话音那一转,再次说道:“对了,我前几天回老家看爹娘了。”
李毅立刻坐直了身子,急忙问道:“爹娘他们怎么样?”
“娘的腿疼病又犯了,晚上疼得睡不着,我想带她来京城看看,但是娘却放心不下爹。”
接着李娜继续说道:“爹受伤的事情你知不知道,前段时间被牛场的牛顶了一下,,肋骨差点断了,现在咳嗽一声都疼得冒汗。”
李毅的心像被针扎了一下,他想起上次见父亲时,那个曾经能扛起两百斤麻袋的汉子,腰已经有些弯了,鬓角也多了不少白发。
“我打算回村接他们来京城过年,明天就回去。”李毅沉声说道。
“我支持。”
随后李娜再次说道:“小毅,你不知道村里现在的变化可大了,甚至于大到我都有些认不出来了。”
突然间,李毅感觉三姐的眼神变的柔和了许多:“小毅,你知道吗,现在村里人说起你都竖大拇指,要不是爹娘拦着,乡亲们都要给你立生祠了,还有人甚至于想把碾子山村改为李家村,你李毅的李...”
李毅的嘴角抽了抽,急忙说道:“使不得,可是不得啊!”
李娜突然红了眼眶:“爹娘嘴上不说,心里可骄傲了。尤其是娘,现在走路都挺着腰板...”
办公室里安静下来,只有墙上的挂钟在滴答作响。
李毅走到窗前,夕阳的余晖将他的身影拉的老长,而他的思绪已经飞到了塞北高原的农家小院...
............