第45章学做饭
“是明在做饭吗?老远闻见了油的味道!”
随着声音,娘来到了灶房门口。
李明正在跟王霞学炒菜,大灶做的饭单调,那个殷师父舍不得放油放调料,吃饱还可以,要吃出个什么味或者花样很难,李明得知王霞在饭店干过,非要跟王霞学炒菜。
一个愿意学,另一个愿意教,两个人很快弄来了菜和调料,李明拿起厨刀,第一次切菜,当他笨拙地把整块菜切成菜片时,他终于明白,这做饭炒菜并不像想象中那样简单。
菜刚下锅,在外干活回家的娘便闻见了油味,她以为自己的宝贝儿子饿了,便急匆匆回到家,刚到家门口,便听见了说话声。
“娘!”
“阿姨!”
娘望了一眼李明,对王霞说:“霞,还是你有办法,这小子,平时回家连火都不生更不要说做饭炒菜了,我刚往回走还寻思着着油锅味是怎么回事。”
王霞笑着说:“阿姨,明想吃自己做的饭,嚷嚷着要自己做,今天我们就吃一次他做的饭。”
李明掌着勺子把,对娘说:“娘,你就等着,这是我第一次给您做饭,一定让您吃个香。”
娘笑了笑,不想打扰两个年轻人交流,便借口给马添草打水,便离开了厨房。
娘走后,王霞闻见了一股焦糊味,她看见拿起放在案板的醋瓶,递给李明:“快倒醋,快呀!”
“倒多少呀?”李明拿着醋瓶子,不知所措。
“倒呀,你倒呀!我给你掌握量!”
李明拿起醋瓶就倒,反正有王霞在,也不害怕酸得吃不成。“停下!”王霞喊住李明:“再撒一点花椒粉和十三香粉!”
李明拿起花椒粉瓶子,也不用看王霞脸色,便往下撒,那瓶子是装了罐头的玻璃瓶,口大,被李明一摇,倒出来了一把花椒粉。
“还不把人麻死!”王霞说着,用勺子舀出来了一些花椒粉,李明吐了吐舌头,开始倒十三香粉,不过这次他改用勺子,小心翼翼往锅里倒。
饭菜做好了,李明喊娘回来吃饭,三个人围坐在榆木做的饭桌上,娘尝了尝,说:“味道不错。”
李明听娘如此说,心里高兴,说:“娘,以前我每次回家,总是您给我做饭,以后,我回家,我给您做饭。”
娘一边吃饭,一边说:“就你那手艺,还是算了吧!如果王霞在,我就不用做饭了,还是生个女儿好,可惜我只有两个儿子!”
王霞说:“阿姨,我以后有空了就回家给您做饭。”
娘叹息道:“你们两个七年前已经订婚了,这些年,霞一直在帮助明,我这个当老人的,打心眼里高兴,如今明也有了工作,虽然不是什么正式工作,但总算能赚来钱了。这些天,我一直在琢磨着向霞的爹提亲,可手中没有钱,没有脸去见他。”
李明说:“娘,我和霞的事还是三年以后再说吧,我现在还是一个支农服务生,就是要娶霞,也得我有了一个正式工作。”
娘说:“明,那正式工作好找吗?这些年大学生多,咱家也没有什么关系,要找个正式工作,也指望不上谁,得你自己努力!”
李明说:“娘,我正在努力复习,一边在天三乡工作,一边学习,准备考公务员,考上了公务员,也就有了正式工作。”
娘说:“明,程东东那个孩子大学毕业后,复习了三年,光参加学习培训班补习班就花了三万多,有个补习班说包过,可今年考试还是没有过去,
娘手中没有钱,也不能再花霞的钱了,去补习班的事也就免了,你就好好学习,如果考不上,就回来,咱们俩一起养羊,这些年羊价一直在往上走,等养羊赚够了钱,就把彩礼钱给了,把霞娶回来,咱们三个一起养羊。”
李明望了一眼王霞,含笑说:“娘,王霞现在都是城里人了,一个月能拿八千块钱了,你问问她会回来养羊吗?”
娘盯着王霞,说:“八千块,孩子,你干什么活?怎么那么高工资?”
王霞放下手中的筷子,说:“阿姨,我给城里有钱人干活,专门伺候月婆子,这活不分黑白昼夜,虽然钱多,也苦也脏。”
娘念叨道:“一个月八千块钱,一年十二个月,就是九万六千多,种四十多亩地,一年下来除过成本,遇见风调雨顺,也就能见三万多,如果遇见天旱,种地就亏本,怪不得你们这些娃娃一个个争着要往城里跑。”
王霞说:“阿姨,我今年才拿上八千块钱,以前是初级月嫂,一个月也就四千左右,到了中级月嫂,一个月也就六千左右。”
娘说:“这伺候月婆子还分级别?”
王霞说:“是的,娘,不但有级别,而且每个级别都要学习,要考证,如果没有证,你做得再好,工资也难以上去,市场也难以认可你。”
娘说:“还是放羊好,不用考证。”
李明说:“娘,以后养羊也得讲科学养殖,也得讲配方养殖,不能再用老办法养了,就像咱家那些羊,娘辛辛苦苦放牧着,可一年下来,见钱少。如果用科学养,养三个月等于粗放养一年。”
娘说:“怎么个科学法?明,你给我说说。”
李明说:“娘,等我有空了参加个养羊培训班,然后回来给您讲。”
娘说:“等你还不等得黄花菜都凉了,你现在干的那个工作,就是一大堆破事,给人家调解矛盾,你看看你,回来这一天,电话就没有消停过,知道的人会以为你接的是群众有麻烦的电话,不知道的人还以为你在外面惹麻烦了。哎,还没有结婚,却天天调解那些结婚离婚和钱财纠纷的事,想想都烦。”
王霞说:“娘,您老就少养点羊,现在我们都有工作了,也不靠您那点钱了,您少干点活,保养好自己的身体比什么都重要。”
娘摸着王霞的手,说:“多好的孩子呀!明,你可不能负了她,如果你负了她,你的良心就坏了,娘也就没有你这个孩子。”
李明说:“娘,我们的事您就不要操心了,霞刚才说了,这地里的农活您就少干一点,羊就少放几个。”
娘说:“明,就你那工资,吃过喝过能剩几个,等你把霞娶了,我就把家里的马和羊卖了去,给你们去看娃娃。”