第二章 名酒玉壶春
黄震坐下后没多久。小二就端了一些菜过来,摆满了整张桌子。
只是那菜好像是冷的,他不明白这是什么意思,便也没敢动筷子。
这时小二指着这些菜品问道:「客官您看要哪几样菜?或者还要些别的什么菜?」
黄震恍然大悟,原来这是菜单啊!古代没有照片,原来是用这个方式给人点菜的。
还好刚刚自己没有动筷子,要不然就尴尬了。
庆幸之后,他笑着摸了摸鼻子,点了几样看着还算精美的菜。
菜品撤走之后,小二又拿了一些酒放在桌上问道:「客官要何种酒?」
黄震看着桌上四五个酒瓶,其中有个白色的看上去十分的精美。
撇口,细颈,圆腹,圈足,优美的线条弧度,流畅而自然。肚腹上还刻着缠枝莲纹。
这就是他一直在找的东西,玉壶春瓶。
于是他指着这瓶酒便问道:「此是何酒?」
小二回道,「客官您眼光真好,这是本店特色玉壶春酒。已经有三百多年的历史了。连这瓶子的名字都是用这酒命名的。」
果然,自己的怀疑是对的。
而且黄震记得很早之前在一篇报道上看过。确实有人猜想过,玉壶春这个名字,可能就是酒的名字。而玉壶春瓶就是装玉壶春酒的瓶。
弄清楚事情真相后,黄震心情大好,问小二道,「如此好酒怕是不便宜吧?」
小二回道,「客官您说的是,这一壶酒价值五贯。」
黄震闻言,暗自算了一下。这一瓶酒按照这个时代的物价,差不多等于现代一瓶茅台的价格。
于是他点点头对小二说道,「那来一瓶。」
接着又确认了一下问道,「对了,这酒瓶是给我的吧?」
小二笑着回答道,「客官您说笑了,这酒瓶自然是给您的。」
黄震想了想,自己难得来一次,就多买两瓶带回去。
然后他点点头对小二说道,「那行,再给我来两瓶打包。」
小二闻言,有点为难地看着黄震说道:「要不请客官移步一山?」
黄震好奇的问道,「一山是什么?」
小二指了指楼上说道,「楼上便是一山。不但有雅间,而且还有陪侍。」
黄震当然知道雅间,陪侍是什么意思。只是现在自己心不在此,只想快点拿到玉壶春瓶。
于是,他对小二摇头说道,「不用,就在此处吧。」
见黄震不愿上楼,小二也就不再多问,高声叫道:「门床三桌,玉壶春酒三瓶~」
随着小二的一声高呼,四周鼎沸的人声一静。之后旁人都以异样的目光看向他这边。
黄震一愣难道自己喝的酒很贵?也还好吧,毕竟这里是北宋最大的酒楼。
在大酒楼点几瓶贵的酒,是很正常的事吧。
而且在现代饭店里,点几瓶茅台的人也不是没有。
也许是别的什么原因,众人才看着自己的。
其实黄震不知道,这种酒一般都是找陪侍的时候点的。就好比在现代饭店里吃饭,你是不会点洋酒的。
楼下只是正常小酌吃饭的地方,一般没多少人会点这种酒。
当众人看到黄震一头雾水的样子,就知道此人定不是本地人士。只是外地来的游客而已。于是众人便不再注意他,自顾自地喝起酒来。
酒菜上齐之后,黄震便起开了一壶酒,自斟自饮起来。
他尝了一口宋代的菜肴,感觉和现代已经没有太多区别。
不愧是几百年的老店,这菜的味道毫不逊于现代的酒店。
即便没有现代的那些调料,这菜做的也是鲜美异常。
这桌饭菜吃得黄震连声呼妙。而且那酒也丝毫差。
那酒并不像想象当中那般浑浊酸涩。反而十分的纯净爽口,酒中还带着一丝清甜味。
这顿饭吃的黄震酣畅淋漓,痛快不已。
酒足饭饱之后,他便叫过小二,「小二,打包会钞。」
小二帮他把剩下的半瓶酒用麻绳捆好之后,掐着指头算了一下说道:「客官,一共十八贯另三百文。您是用银钱还是交子?」
除去酒,这一顿饭吃了三贯三百文。差不多是北宋普通人大半个月的工资了。
黄震摸了摸怀里的银条说道,「现银吧。」
小二闻言高兴的说了声,「好嘞,您跟我来。」然后小二帮黄震提着酒,带着他走向了柜台。
黄震拿出两根被磨掉标记的五百克银条递给小二。
小二接过后,便拿到柜台里称重剪切起来。
「客官,您这银子成色不错,这饭钱帮您抹个零算您十八贯。这是找您的。小的替您做主,都切成一两一块的银子。方便您使用。」
说完,店小二递给黄震七块碎银。又把两壶酒用麻绳穿了,一齐递给了黄震。
黄震顺手扔了一块给店小二,「赏你的。」
店小二高兴地高着碎银高声叫道:「谢大爷赏银一两。」
这一两碎银差不多是他十天半个月的工资了。
之后,在店小二热情地欢送下,黄震提着两瓶半酒飘然走出了酒楼。
回到客栈后,他马不停蹄的拎着两瓶酒,直接上了楼。
关上房门点起蜡烛,他把那半瓶剩酒全部倒入花盆中。
用桌上店家提供的清水冲洗了一番之后,他就着烛光仔细观察起来。
这个玉壶春瓶,长约三十厘米。肚腹直径差不多十厘米。瓶颈较细,颈部中央微微收拢,颈部向下逐渐加宽成圆状,曲线变化圆缓。圈足较大,外撇。
在看瓶子的胎釉,薄胎薄釉,釉色为白色,釉质紧密光润。肚腹上刻有缠枝莲花纹
胎釉和定窑的特征完全对得上。这应该就是一个定窑的缠枝莲纹玉壶春瓶。
黄震一下子就拿到三个,这笔买卖赚大了。
2021年有个差不多的北宋定窑刻花玉壶春瓶拍了一千两百多万。
这一来一去三千万就赚好了,自己花了才不到三千块。一万倍的利润啊!这比抢钱来的都快。
黄震兴致勃勃地把另外两瓶酒倒空,清洗了一下。然后就把这三个春瓶一同收入了玉佩之中。
忙完这一切之后,他抬头看了一下外面的天色,发现此时已经不早了。
于是,他吹灭蜡烛,躺在床上,借着那酒后微醺的感觉,慢慢地睡着了。