第61章 致富

第61章 致富

“妈妈!茶茶好想妈妈啊!”电话那头,茶茶声音清脆,甜得不行。

苏观月几乎能想象到,小家伙是以什么样的神态抱着话筒,和她说话的。

“妈妈也想茶茶呀。”苏观月语气都变得柔软,“今天茶茶有听英子姐姐话吗?”

“有!茶茶有好好听话!”茶茶乖巧道,“我上午一直在少年宫练舞,下午我还、还和哥哥们一起学习了呢!”

茶茶竟然舍得拿假期时间门来学习,是真的非常懂事了。

茶茶给苏观月讲一天里发生的各种事,小嘴絮絮叨叨说个不停,中途她还提到,洛晓曦邀请他们去博物馆玩,英子姐姐也要去。

最后,茶茶把电话交给修狗之前,声音一下子变软,问苏观月什么时候能回城里。

苏观月想了想:“四天后吧,到时候我带你们去游泳馆玩。”

电话那头,茶茶兴奋地“耶”一声,原地蹦起来。

苏观月轻声道:“等下个月,妈妈基本上两三天就能回来一次。”

其实这个月里,她给自己排班也很松,把两天半的轮休拆成三个半天和一个整天排了进去。但第一个月,超市的情况不容乐观,她准备多花时间门盯着另外三个员工,每周实际上就只休一个整天,回城陪崽崽们。

修狗和阿勃还在旁边排着队,茶茶很不情愿地把话筒交给修狗。

小男孩的声音十分乖巧,认认真真向她汇报今天发生的各种事情,还反过来问她过得怎么样。

之后话筒递到阿勃那儿,阿勃喊了一声“妈”,就没话说了。苏观月叮嘱他照顾好弟弟妹妹,和朋友出去玩的话一定带好零花钱。除了崽崽们原本的零花钱,苏观月出发到金县之前,还特地多给了阿勃和林英一人一笔钱。

最后苏观月和林英聊了几句,让苏观月没想到的是,林英提起邻居刘水榕,小姑娘竟然和刘水榕挺聊得来的。

“水榕姐说,有空想带着儿子去榕树中学参观参观,激励一下他。水榕姐还问我,要不要带上茶茶他们一块儿。”

苏观月轻笑道:“没问题啊,正好,你除了学习,也要多出去玩。”

就是不知道崽崽们和那个薛乐康合不合得来,苏观月怎么看,都觉得薛乐康就是个被奶奶宠坏的巨婴。不过有刘水榕和林英在,应该没问题。

没问题……吧?

挂断电话,苏观月笑着摇了摇头,和崽崽们聊过天之后,苦闷的心情散得一干二净。

不管店里的情况多糟糕,她按部就班按照计划一步步改动就好,她相信,两个月之内一定能够成功。

她还要快点回城陪着崽崽们呢。

九点,天彻底黑下去,一个五十来岁的老太太突然走进来,不安地搓搓手:“妹儿,你们这儿有卖鸡蛋的不?外边市场都关门了,我孙女儿突然想吃鸡蛋羹,我到处都找不到地方买……”

“有啊!当然有!”苏观月起身,“在这边,我带您去。”

分店的布置是参照总店来的,食品区在最里边。绕过层层货架,走到食品区。除了鸡蛋,还有杂粮、果脯。至于那些保质期一两天的熟食,这家店根本没有配货。

总部这么急切想把分店营收提上去,有个重要原因就是,天蜀在往食品方向发展,分店如果不快快整治,以后只会越来越拖后腿,甚至阻断天蜀发展的道路。

“鸡蛋有散装的和盒装的,散装的按斤算钱,盒装卖一整盒。”苏观月指了指其中一盒鸡蛋,“大厂子的鸡蛋,营养有保证,富含各种营养元素,蛋壳已经洗过一遍,没有沙门氏菌……我们超市正好在做活动,打折下来和散装的差不多,您看要不拿一盒?”

老人低头,艰难地虚起眼睛看了看价格:“我拿一盒吧。”她又感叹道:“看你们店这么豪华,我还以为没吃的卖呢!”

这家店面装修,放在天蜀所有店面里,是最简约朴素的一家店了,在金县竟然算得上豪华。

苏观月帮老人拿一个购物筐,把鸡蛋装进去:“您还有什么要买的不?”

老人:“有什么零食吗?我孙女儿喜欢吃什么、什么土豆片。”

“当然有啊,在这边。”又走到零食区,苏观月顺口介绍道,“这款薯片是番茄味的,这款是辣味……很多小朋友都喜欢吃这个牌子,我家孩子就喜欢吃……”

正规牌子的零食,超市里价格和外面差不多。

老人诧异问:“妹儿,你看上去这么年轻,都有小孩啦?”

“是啊,都上小学了。”苏观月借着孩子的话题,又和老人聊几句。

老人是个宠孙女的,选几包薯片,又在苏观月的推荐下,选了点儿别的零食。结账的时候,苏观月帮她装好:“里边有鸡蛋,您记着轻拿轻放啊。”

满满一大袋子的东西,只要几块钱。

老人感叹道:“别人都说你们店东西贵,我看也不是很贵嘛!”

“老太太,您以后可要常来啊。”苏观月笑盈盈地送她出门,一回头,就看见丁玲呆呆地眨眼,一脸崇拜地望着她。

“苏……苏店长……您好厉害……”丁玲喃喃道。

苏观月顺口问她:“如果是你自己,或者是柳姐、何姐遇到这种情况,你们会怎么做?”

丁玲思考:“大概……给那位老太太指个位置,然后……”

苏观月:“然后那位老太太只称一两个散装鸡蛋就走,不会再有然后了。是不是?”

丁玲羞愧地点头,之前她们店也遇到过这种情况,的确和苏观月说的一样。那些人只买了急需的东西,而且买完还嫌贵,之后再也没来过了。

可是苏观月这一次,不仅让老太太买了整盒的鸡蛋,还有好多别的零食。价格明明就比外面贵了好几毛,老太太竟然笑眯眯地说不贵。

这、这也太神奇了吧?

苏观月向丁玲解释:“我们店里卖的东西,是要比外面贵一些,所以呢,就要用服务态度来抵消这点儿差价。刚才那位老太太,其实她不是觉得东西便宜,而是觉得我们提供的服务便宜,比外面多出来的几毛钱,她觉得花得值。”

丁玲怔怔点头,若有所思。旁边方永言也笑嘻嘻地说:“小苏姐说得有道理啊!”

苏观月顺带招呼方永言:“永言,帮我搬一箱盒装鸡蛋到收银台边,好吗?”

“当然好啊!”小伙子性格好,屁颠屁颠地就去搬东西。

苏观月把鸡蛋摆在收银台边,还把红色的“折扣”标识牌贴上去,特别显眼。肉禽大厂产出的肉制品、禽蛋,质量比散户农民的高,成本其实也比农民要低很多,有的赚,因此超市里一年四季都会进行小幅度打折销售。

苏观月之前就注意到,金县分店里销量最低的就是食品,尤其像鸡蛋这种保质期不长的新鲜食品,亏损最大。

她原本想出的方法是,对临期食品进行大幅度打折,不然就只能持续减少配货。

今天发生的事情,反倒是提醒苏观月了,现在别说是城里,就算在乡下,鸡蛋也不是奢侈品,反而是最常见的日常食物。不少人家习惯了早晨起来煮一颗鸡蛋,中午做汤菜打一颗鸡蛋进去,晚上再蒸一碗鸡蛋羹,还有各种菜炒鸡蛋、蛋炒饭。

一家人,一天说不定就要吃掉五六个鸡蛋。

所以苏观月把鸡蛋放在收银台边,说不定有人买完东西,看见一旁的鸡蛋和折扣标签,想起家里鸡蛋快没有了,一时又懒得去市场买,顺手就拿一盒呢?

除了鸡蛋,苏观月还让方永言把牛奶也摆在旁边,尤其是厂家打折、优惠力度最大的,摆在最前面。

牛奶,也是每个家庭的必需品,尤其是有小孩的家里,一天最少都要两盒奶。

除此了吃的,然后就是店里的“金字招牌”,目前卖出去最多的电热蚊香器了,摆在收银台上面,再拆开一盒插上电,就像是苏观月以前的铺子那样。

苏观月给丁玲解释清楚自己的用意,丁玲听得很认真,还翻出小本子把她的话记下来。

丁玲这姑娘其实挺不错的,上进好学,就是胆子太小,没有主见。

苏观月又重新改了改工作计划,重新分配每个人的任务。

首先是从超市里的风貌开始——

每天早晨,上班的第一件事就是打扫卫生。方永言整理仓库,其他人打扫超市内部,拖地扫地,整理货架,把每一层货架都打扫得干干净净。

然而这项规则实施的第一天,就遭到何小莹和柳盼盼的强烈反对。

清晨,何小莹二人拖着疲倦的身躯,往收银台上一趴,昏沉沉地就要睡个回笼觉,却被苏观月给叫醒了。苏观月身后,丁玲拿着拖把、抹布和水桶跟上来,埋着头。

“盼盼姐,小莹姐,起来工作了。”看着二人睡眼惺忪的样子,苏观月一时连气都发不出来,只无奈地喊。

何小莹没理她。

柳盼盼抬起头,对她捏出一个笑来:“苏老板,早晨超市里压根儿没人,工作什么?你行行好,让我和小莹睡一会儿吧。你是不知道,小莹她老公好不容易回来一次,晚上睡不好……”

苏观月冷下脸。

软的不行,就只能来硬的了,她直接打断她即将要说出口的少|儿|不|宜内容,冷声道:“要睡可以,先把卫生打扫干净再睡。”

“打扫……卫生?”柳盼盼呆住了,旋即笑得更圆滑,“不是,苏老板,店里人都没有,打扫什么卫生嘛?这不是白费功夫吗?”

何小莹也迷迷糊糊抬起头,皱眉:“昨天下午不是打扫过吗?”

“昨天是昨天。”苏观月态度强硬,“从今天开始,每天清晨我们工作的第一件事,就是打扫卫生。尤其是货架上面,平时注意不到的卫生死角,必须要打扫干净。”

何小莹不爽了:“店里又没顾客,东西都卖不出去,打扫来干什么嘛!苏店长,我们知道你新官上任,急切地想做出点儿成绩来,谁不想多赚钱啊?我们也想!但我们店的情况就摆在那儿,劝你别白费功夫了。耽误我睡觉。”

苏观月差点被气笑:“卖不出去东西?你看看昨天的账呢?”

何小莹翻出记录本,往前一页:“电蚊香两盒,鸡蛋一、一盒?一盒?”念到鸡蛋时,她就已经有些不确定了,再看到后面的一堆零食,她彻底清醒过来,诧异地抬眸。

虽然只有几块钱,但食品一向是他们店的薄弱项,能卖出去就很了不得了。

柳盼盼也注意到收银台旁边的牛奶和鸡蛋,捏出一个倾佩的笑来,立即拍起马屁:“苏店长厉害啊,原来把鸡蛋放在外边,就会有人买,我们这脑袋,怎么就想不到呢?”

苏观月:“……”

柳盼盼纯粹是在见风使舵,瞎夸。

“鸡蛋和牛奶的摆放只是我做的一个小尝试。”苏观月耐着性子,把昨晚发生的事情说了一遍,最后总结,“重要的,是我们的态度。”

这也是苏观月对分店做出的第二项改革——亲切真诚而不失分寸的服务。

很简单,顾客有什么不懂的,她们要及时帮忙解答,向顾客介绍各类商品的用法、功效。当然,她们自己首先就得对商品足够熟悉。超市里货物毕竟比较多,苏观月将超市分成几个区域,每个人负责一个区域的商品。

还有就是结账时帮顾客装袋,说一声“慢走”。这些看似没什么用的小细节,却是留住顾客的关键。

苏观月穿越前,小区门口一左一右刚好有两家小超市,左边那家商品稍微贵一点,但服务态度特别好,收银员会帮忙装袋,脸上也总是挂着微笑。而另一家经常打折,便宜许多,可收银员总是臭着一张脸,鼻孔朝天。苏观月就总是去左边那家。

除此之外,还有就是顾客购买超过多少元,她们就负责送货上门,反正超市里配有两台脚蹬三轮车,县城又不大,费不了多少力气。

然而苏观月没说几句,柳盼盼就笑着打断她的话,拉起何小莹起身:“苏店长,我们这就去打扫!”

她们压根没听苏观月说的话。

苏观月叹口气,先打扫卫生吧。

她拿起一把拖把,先把地给拖一遍。然而她很快就发现,何小莹和柳盼盼二人,不过是换个地方摸鱼罢了,压根没认真打扫!

几个小时后,苏观月终于打扫完了大半个超市,累得腰背都在酸痛,到另外三人负责的地块一看,还是脏得不行!

柳盼盼和何小莹靠着货架谈天说地,就差嗑瓜子儿了。一旁丁玲蹲着看书,一看见苏观月过来,整个身子颤一下,愧疚地抬头看她。

“苏、苏姐姐……”丁玲弱弱地喊一声。

“苏店长,我们正打扫呢。”柳盼盼脸皮忒厚,笑眯眯的,还伸出一只手挡住丁玲。

“打扫?”苏观月这回是真气笑了,一踮脚,抬手就从上层货架摸到厚厚的一层灰——虽然昨天丁玲和方永言打扫过一遍,但上层货架积灰大半年,少说也要连续不断地打扫三五次,才能彻底清干净。

丁玲看见苏观月手上的灰,愧疚的神色更甚,柳盼盼也歉疚地笑。

何小莹却直接怼了上来:“苏店长,我昨天就想说了,打扫那上面有什么用?看都看不到的地方,谁会在意?你这是浪费功夫。”

“浪费功夫?”苏观月嗤笑一声,自己搬来一个梯子,把最上层的商品取下来,正好,这里是放床铺三件套的地方,“小莹姐,就说这几套床单,你看外壳都脏成什么样了。日积月累下来,就算把灰尘都扫干净,看上去依旧脏得不行,这样的东西,你说有人敢买吗?”

蜀都城里,超市里卖的东西也比外面贵,但大家愿意进超市买东西,图的是什么?图的不就是质量和售后保证!顾客愿意多花那点儿钱,图个安心。

可是金县分店里,床上三件套这种大件上,外壳布满了灰尘,这像是质量好的样子吗?

“不说别人,昨天我看着这些床单都嫌脏。”苏观月长长呼口气,“你们自己说,这样卖东西,卖得出去吗?”

何小莹不敢看苏观月的眼睛,撇开目光:“可是打扫干净也卖不出去啊。这么贵的东西,谁会买啊?是,苏店长你昨天是卖出去一点儿吃的,可那才几块钱?不过是巧合罢了,又不可能天天都发生同样的事儿。”

柳盼盼见两人要吵起来,急忙拉住何小莹:“小莹,何姐,我的姐姐哦,你消消气,快到饭点了,我们去煮饭怎么样?”说完,又转头对苏观月露出一个笑。

丁玲看看苏观月,再看看走远的两人,哆哆嗦嗦:“我、我这就去打扫!”

最后是苏观月和丁玲一起把这一片打扫完的。

中午午饭的时候,有方永言在,店里气氛倒是缓和一些。可是苏观月一说正事儿,何、柳二人要么装听不见,要么岔开话题,丁玲则是时刻埋着头,一副与世无争一切和她无关的模样。

苏观月气都气饱了。

到晚上,店里终于又来了零星几个顾客,但原本的三人依旧是以前那样,丁玲哆哆嗦嗦地看书,装作没看到客人。何小莹鼻孔朝天,懒得理人。柳盼盼倒是笑着招呼了一两句,但敷衍得紧。

还是得苏观月来。

招呼人、结账、帮忙装袋,顺便忽悠着卖出去两盒鸡蛋。一整箱牛奶有点贵,今天没卖出去。但也算是有收获。

等到下班,另外三人都走了,苏观月还坐在收银台前,开着小灯,思考究竟该怎么办才好。

她原本以为,金县最大的困难是吸引顾客,至于员工态度问题,画大饼就是了嘛!毕竟员工工资和店铺效益挂钩,谁不希望多赚点儿钱呢?

可事实是,画大饼压根没用,说破了嘴皮子,店里的三位老员工也不肯配合她。

来软的不行,来硬的也没用。

丁玲上进好学,听话,但她的问题是胆小得太过分,一丁点儿主见都没有。前一秒答应了苏观月的事儿,后一秒另外何小莹或是柳盼盼说她一句,她就不敢去做了。她听话,但她听两边人的话。

丁玲有点像林英,看起来都是柔柔弱弱的性格,但骨子里完全不一样。林英骨子里透着股倔劲儿,再害怕也要往前冲。丁玲更像是一朵柔弱无用的菟丝花,风往那边吹,她就往哪边倒。

而何小莹,脾气臭得很,心情不好当场能和你翻脸。她不愿意做的事,威逼是绝对不行的。

再然后是柳盼盼,这人就是个人精,随时都笑眯眯的,可是一和她说话她就打太极,把你推得找不着北。你说什么,她都能忽悠过去。表面上答应得好好的,等你一转头,她就美滋滋地摸鱼去了。

唯一最听话的方永言,又是个临时工,在店里没有话语权,影响不到另外三人。

“啊……”

俗话说得好,不会带团队,就只能一个人干到死。苏观月今天算是体会到了。

苏观月的确没遇见过这种员工,穿越前,她工作室里哪个不是卷生卷死,熬夜加班甚至通宵守在电脑面前的。谁会跟钱过不去呢?

一时间门,苏观月还真有些不知道该怎么办了。

苏观月想了快一整晚,回到仓库小隔间门里,躺在行军床上,睁着眼看着天花板还在想。

直到天色微亮,苏观月忽然从床上跳起身,快步走到仓库里,开灯,从角落里推出一个巨大的展览板。

苏观月拍拍手上的灰,盯着展览板,眉眼弯弯,她知道怎么办了!

……

今天是金县的赶集日,县城里难得上午也热闹起来,人声鼎沸。

还不到八点,柳盼盼揉着惺忪睡眼,走到超市门口的时候,却一下傻了眼——

超市外边围了不少人,叽叽喳喳看热闹似的往里面看。柳盼盼差点以为自己出了幻觉,这、这真不是梦吗?

柳盼盼挤开人群,走进去,只见她们超市门口,多出了一个巨大的展览板。中间门五个红色大字:

【考勤光荣榜】

店里四个正式工,包括苏观月,入职时的照片都被贴在展览板上,照片下还写上了名字。

名字右边,则是一栏表格,把她们每天要做的工作都列了出来。除了上下班的时间门,还有整理商品、打扫卫生、是否友好招待顾客……

一栏一栏的,做到了,下面就画一朵小红花,没有做到,就是空白的。

而现在,苏观月名字右边画满了一个又一个小红花,丁玲右边则只有一个孤零零的红花,而柳盼盼和何小莹,自然一个都没有。

柳盼盼听到周围人在议论:

“柳盼盼和何小莹怎么这么懒啊!”

“那个叫丁玲的姑娘也只有一朵小红花呢!”

“这不是欺负另外一个苏小姑娘吗?也太过分了!”苏观月长得显小,照片更显小,贴出来简直让人怜爱。

甚至还有人评判起柳盼盼三人的面向,说她们“一看就不是好人”、“好吃懒做”、“凶神恶煞”。

柳盼盼听着,脸颊逐渐变得通红,她埋头就往超市里钻,生怕被人认出来。:,,.

上一章书籍页下一章

九零年代养崽日常

···
加入書架
上一章
首頁 言情穿越 九零年代养崽日常
上一章下一章

第61章 致富

%