第 1 章 普普通通蛋炒饭
佳梨提着从超市购买来的大包小包的食材,艰难地走在马路上,第一百零一次后悔,为什么没有带购物车来。
系统安慰她:【还差一千米就到了,希望就在前方,加油!】
是的,系统,她脑海里有一个自带的厨神争霸系统,每天的日常就是激励她成为厨王。
佳梨五岁时就握着菜刀,站在板凳上,和父亲学习切丝、颠锅、抽糊、宰剔,每次颠锅时,双手还会被绑上沙袋,达到锻炼手部力量的效果。
如果一直这样下去,也许未来她还有机会成为一名优秀的厨师。
但在八岁这一年,父亲车祸去世,母亲卖掉房子,母女俩搬去了隔壁省市,再加上佳梨也到了上学的年纪,自然而然地就远离了厨房。
后来,母亲罹患胃癌去世,佳梨开始了一个人生活。
十八岁,刚过生日的这天,脑海里多了一个系统。
“厨神争霸系统,为您服务。”系统的声音有些稚嫩,可能和它只有一岁有关。
系统问她,要不要开启厨神争霸之路。
就好像小时候,父亲第一次问她,要不要跟着他学做菜一样。
那一刻,佳梨想起了年少时被父亲抱在板凳上,拿着对她而言稍显不适的菜刀,在父亲的指导下学习切丝。
薄厚要均匀,排叠要整齐,按住材料的手要稳,还要避免将食材切断。
小小的孩子刀都还握不稳,就站在板凳上,左手按着土豆,像模像样地切了起来。
“是否选择开启厨神争霸之路?”系统又问了一次。
佳梨选择了是。
系统很快就布置一道新手任务:学做一碗蛋炒饭。
眨眼间,佳梨就出现在了一间陌生的房间里,面前是一应俱全的厨具。
“这是训练营。”系统说。
新手教练很快就进来了,是一名中年男人。
“一碗好的蛋炒饭应该是颗粒分明,色泽鲜亮的,这个力度和火候必须要掌控的很好,太过,则米饭失了水饭,吃起来容易干,太早关火,则鸡蛋的味道没有完全包裹进米饭里,少了几分香滑。”
老师说着,就亲自做了一碗蛋炒饭。
佳梨尝了一口,顿时眼睛一亮。
就是一碗普通的加了萝卜丁和青豆粒的蛋炒饭,鸡蛋蓬松柔软,米饭有嚼劲但不干硬,萝卜和青豆再炒前先煮过,很软,味道不仅没有喧宾夺主,还增添了米饭的香软。香葱则是最后的点缀,留下一抹清香,意犹未尽的同时又不断能引/诱着你。
佳梨不知不觉就将一碗蛋炒饭吃得干干净净。
老师又教给佳梨几个做蛋炒饭的技巧,然后就让佳梨自己去尝试了。
佳梨兴致勃勃地做了一碗蛋炒饭,被老师无情地“0分”退了回来。
佳梨一尝,发现米饭太硬,鸡蛋又被炒过头,只好又重新做了一碗,然而还是被退了回来,这次她太过小心,米饭裹着蛋液,吃起来太糊。
经历过一次又一次的失败后,佳梨深吸口气,沉下心来。
先是打蛋,如果等蛋炒饭做好后再加盐,控制不好量容易过咸,所以佳梨一般选择在打蛋的时候就加入少许盐,既能使打出来的蛋柔软蓬松,又不容易发咸。
煎蛋的时候她也小心翼翼控制火候,这个时候鸡蛋不能煎过头,有一层凝固就要用筷子搅拌,稍稍凝固后就可以称出来放在一边。
然后下入米饭,米饭一定要粒粒分明,这样加入散蛋后就可以更好的包裹到一起。然后倒入煮好的萝卜和青豆,稍稍翻炒后,就加入一小勺生抽,超出香味后,撒上一把葱花,一碗蛋炒饭就完成了。
“……咦?”
佳梨看到,新出炉的蛋炒饭旁边多了一行说明。
【一碗普普通通的蛋炒饭】:吃下后你会感觉一天的烦恼都被冲刷,获得体力满值buff。
“这不等于游戏里的体力丸吗?”
系统:“是的。”
佳梨灵机一动:“那如果我在蛋炒饭里加入香肠、虾米或者里脊肉,效果会产生变化吗?”
系统的声音一本正经:“蛋炒饭只是初级体力丹,如果想解锁更多,需要学习相应菜谱。”
佳梨:“好吧。”
将这碗蛋炒饭端给老师后,得到了“及格”的评价,而这时,佳梨已经吃蛋炒饭吃得快要吐了。
佳梨还未来得及高兴,系统就发布了第二个新手训练,做一碗肉丝面。
这次的老师,换成了一名女性。
然而严厉程度简直有过之无不及。
做肉丝面,需要从和面开始。和面既是体力活也是技术活,力度、水温、水和面粉的量,都会影响面团的效果。
为了使最后完成的面条爽口有弹性,老师用的冷水和面,佳梨跟着学,一不小心多加了水,面团粘手又粘桌。
第一次尝试,失败。
单是和面,佳梨就学了三天,揉面和擀面又学了一个星期,将擀好的面片切成宽度均匀的面条反而是她做得最好的,虽然距离第一次拿刀已经过去了十三年,但经年不断的切丝联系产生的肌肉记忆还在,第一次切的时候还会把面条切断,第三次的时候就已经切得非常漂亮。
佳梨比较喜欢吃细面,所以切出来的面条也偏细。
切好的面条按一人食的量分好放到篦帘上,然后就要开始做熬制骨汤。
骨汤最重要的是调料和火候的控制,调料有系统附赠的方子,省了不少时间。
骨汤放在一旁熬煮,佳梨开始炒肉丝了。炒肉丝不算难活,不过要炒的入味还是需要花上不少功夫。
等她得到“合格”的评价时,时间也过去半个多月了。
【一碗平平无奇的肉丝面】:虽然味道平平无奇,不过增加5%的幸运值也算弥补了这个缺点。
佳梨:……你再说一遍,平平无奇什么?
系统当然不知道佳梨的腹诽,它尽职尽责地播报:新手训练完成,请玩家继续努力,早日拿下厨王称号!
从训练营出来,佳梨发现自己来到了一个完全陌生的城市,耳边是久违的熟悉的语言。
佳梨的母亲是岛国人,只是在母亲去世后,佳梨就几乎没再说过日语。
系统解释说,真正好的厨艺是需要市场检验的。佳梨觉得这更像是砸场,系统便安慰她,迟早要面对国际赛场的,让佳梨不要有心里压力,就将这个当做一个全息游戏,还附送了佳梨一个新手大礼包。
新手大礼包包含柴米油盐酱醋茶,以及一个全新的餐厅,当然,餐厅只有前一个月是免租的,算是新手保护期。
佳梨默默地给系统贴上了一个抠门的标签。
不过幸运的是,系统赠送的餐厅是装修好的,佳梨在系统给出的厨神之路中选择了中餐路线,所以系统赠送的餐厅也是中式风格。
三十平的店面被透明玻璃切割成后厨区和用餐区,餐桌和椅子均是黄花梨材质,上面雕刻着草木纹,透着股低调沉稳的韵味,当然,餐厅还少不了一个最重要的装饰品——大红灯笼。
佳梨在取名上犯了难,最后干脆直接叫【一间中餐厅】,简单好记。
虽然系统赠送的餐厅是装修好的,不过扫把、拖把、抹布、洗洁精等厨房用品还是要佳梨自己去购买。
身无分文的佳梨只好含泪向系统赊了一笔账。
幸好餐厅距离超市不算远,佳梨走着去,也顺便熟悉一下道路。
买完东西回来,需要经过一条河,佳梨无聊地和系统聊着天,余光一瞥,看见河面上飘来一具尸体。
佳梨:!!!
她抛下购物袋,拼命跑到河边,左顾右盼,也没能找到称手的工具,干脆将外套一脱,一个猛扎,钻进了河道里。
佳梨学过游泳,高中还获得过游泳竞赛的冠军。
她轻松地游到了尸体旁边。
尸体是仰面的姿势,从面容看,是一名年轻英俊的男人,约莫二十来岁,穿着驼色风衣。
佳梨伸手从他的腋下穿过,刚要准备将尸体拖上岸,便见尸体张开了眼睛。
那是一双很漂亮的鸢色眼睛,像透明的琥珀,在阳光下漾着温柔的波纹。
然而佳梨根本无心美色,满脑子都是“诈尸了!!!卧槽槽槽”!
还不待她回过神,右手一热,手掌被人握住。
耳边响起青年温柔沉稳的嗓音:“美丽的小姐,你愿意和我一起殉情吗?”
佳梨完全没听清他在说什么,声嘶力竭:“滚开啊啊啊!”
她一拳砸了上去。
青年猝不及防被打到了河里。
佳梨望着对方溅起的庞大水花,剧烈的心跳慢慢平稳下来,她松了松拳头,感受着之前一拳遗留下的触感。
似乎……是软的?
佳梨迟疑地伸手拉住他,心里咯噔了一下。
糟糕,是热的。
佳梨:……这他妈就尴尬了。