44 羊腿肉独特的风味来源

44 羊腿肉独特的风味来源

汪文瞧着自己的下面的界面。

这次初次评价超越之前的评价,是个巨大的收获。

【蜜汁烤羊腿

外焦里嫩,鲜香爽口,肥而不腻。

熟练度:中级(200/1000)

蜜汁烤羊腿评价:

不错,不错,想必从上一场同蒙人第一勇士打斗中思考学会了烤肉的精华。

注:鱼羊鲜,要不考虑在弄点鱼来吃。】

砍完这一片,汪文不知道这巨大的收获如何触发。

难道是沈玲?

不像啊,这其中可没有什么发现。

汪文率先用小刀切一下一块,品尝了一下。

就在汪文获得厨神系统的时候,自己的舌头也是变得灵活了起来,对于许多菜品一品尝便是能够从中感受到所用的香料。

「姜片,蒜瓣,香叶,当归,桂皮,白糖,盐巴,料酒,老抽「

都是腌制的东西,没有什么特别的。

随后汪文又是再次切下一片来,他又吃了下去。

「有些果木味的香气。我倒是忘记了。」

汪文想到前线日子光禄寺送来宫里驳回的一批过冬用的果木。

工部柴炭司新来的办事人员送给那些公公的办事银钱少了,那些公公自然就会让其通过,直接从树木中找出虫洞驳回不要。

那官员也是没法,在光禄寺吃饭的时候碰巧遇见了汪文。

他与汪文相谈甚欢,当即听闻汪文是个厨子,便打算把这一批果木送个汪文当柴烧。

这倒是便宜了汪文。

汪文听见以后直接将其这批果木拿来自己用,他也不推迟,但也不好意思白拿,当即决定给人做上一桌饭菜。

一桌饭菜对于汪文来说太过简单,汪文当时给人做了一桌菜肴获得了所有果木。

「果木带来的气息,果然不错。」

汪文拿着羊腿,将其一片片的片了下来。

这一次速度很快,每一片厚薄均匀,肥瘦相间。

这种成果就连汪文都想象不到,刀法到了中级竟然会有如此好的效果。

一旁的几人也是,除了享受羊腿的香气,对于汪文的刀法表现也是惊讶,像是艺术一般。

沈玲眼中,汪文手上的刀已经转了起来。

沈玲对于汪文的崇拜再次增加了些许。

而至于黄夫人倒是看的普通,这种场面她又不是没有见过,毕竟过去养父也是武人,倒是觉得稀松平常。

黄老头看的心惊,而是心中另一种称赞:「这怕不是刚才从赵步吉那里悟到什么,这刀法精进的怕是快要跻身一流高手之列。」

不过若是刀客真有这种技术,倒是不会用来切肉,他们都很珍惜的自己的刀,自己的名声。

要是被传出去怕算是丢人脸面的事情。

「这种刀法,不错,要是配上上好的蘸酱,吃上一口,定是舒服。」

黄老头吃了些日子汪文做的菜,算是有了点想法。

汪文听了则是摇摇头:「这次倒是不需要,我腌制这么久为的就是能够好好的享受菜肴的美味,来,尝尝。」

汪文递给黄老头一片烤好的肉片。

黄老头拿着手中的烤羊腿片,只见里面粉红散发着独特的果木香味,而在这片羊肉外面一层焦褐色的焦化层,看着挺赏心悦目的。

观赏一遍,黄老头仰头将其放入嘴中。

外面酥脆,内层却是由于吸收了足够多的腌制汁水。

「外酥里嫩,柔嫩多汁,美味。」

本来感觉没有多饿的黄老头被美味一刺激,便是感觉食指大动,食欲大开。

黄夫人则是有礼貌毫不犹豫的等着。

沈玲则不然,已经提前把剩下的羊腿骨头抱着啃了起来。

骨头上面的残肉弄得沈玲满嘴都是油。

「你以后不说什么大富大贵,至少不会饿着,干嘛一来抱着羊腿骨头啃。」

「我闻着里面的香气,你看!」

沈玲一掌劈开骨头,里面乳白色的骨髓流了出来,冒着热腾腾白气。

「小姑娘识货,好东西啊。」

黄老头赞扬道且示意自己想要吃。

沈玲却是不管,她不喜欢黄老头而是将骨髓递给了黄夫人:「黄夫人尝尝,这东西味道不错。」

黄夫人接过了沈玲手中羊骨髓。

黄夫人先是一尝,羊骨髓没有腥味,还保持鲜味,甚至有些果味甘甜还在其中。

黄夫人眼睛明亮,望着汪文:「果然老头子说的不错,娃子做菜有一手,第一次吃到味道如此别树一格的羊骨髓。

当然还有沈玲妹子也是会挑东西。」

说着,黄夫人又将剩下一半羊骨髓一点点的拿起来窸窸窣窣的吸了进去。

黄老头白白的看着,很不甘心的抓了几片羊肉塞入嘴中。

羊腿肉也是顶级,可是听着妹子描述还有那表情,黄老头感觉自己嘴中的羊肉味道差了几分。

黄老头动了动舌头,从羊肉的果味当中去思考刚才羊骨髓的味道。

「来来,妹子,赶紧过来尝尝。

骨髓咱没尝到可是不能怠慢了妹子,好东西还是要想到自家妹子的。」

黄老头说着拿着烤好的羊肉送进了黄夫人的嘴中。

黄夫人吃完也不免说上一句:「好吃」。

此话发自肺腑,全是真情实意。

没多久一盘片好的烤羊肉也是解决完毕。

随后,汪文再端出了一些今天中午招待朱棣和徐妙云剩下的羊肉汤。

汪文特地云了一些起来,本来打算是晚上和沈玲靠着羊腿一起吃,没想到今日回来的如此晚,要是自己真的没有厨神系统给的做菜增益怕是今晚真的回来不到。

想到此处,汪文又是想了想外面柴火堆当中藏着的赵步吉尸体。

明日又是一大笔赏钱到账,想一想自己以后可以过上一点好生活了。

吃完饭后,黄老头扶着黄夫人回去歇息,汪文收拾完一切并没有睡觉,而是躺在房顶,看着天空中月亮。

他盘腿而坐,等到了第二日天明。

清晨,天还雾蒙蒙的,汪文便是拖着尸体到了应天府伊门口。

汪文抓着赵步吉的捉拿告示,敲开了大门。

经过差役的禀报。

很快,新上任的应天府伊出门迎接。

应天府伊脸上满是唇印,脖子上全是红色疙瘩。

汪文仔细观察一番,这个唇印大小还是有红色疙瘩。

一个、两个……八个,一夜八个,看着就是身强体壮。

「能够做到应天府伊的没有一个是简单的,一看就是腰好。」

汪文见着应天府伊便是如此称赞道。

「没法,我从身毒师傅哪里买了上等神油,绝对能够让人重振雄风。

怎么要,马上就要发财,要不考虑来点,我有路子。」

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大明:开局烤红薯,馋哭朱元璋

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