55 烈酒醉人，煎制鱼头

明末啊，明末！

爆发了那么多技术，引入那么多作物，算是技术爆发的一个好时代，可还是没有赶超同一时期西方，当时西方完成了思想解放，艺术复兴，认识到了科学技术艺术的重要性，为后面工业革命、资本萌芽打下基础。」

徐达找了个地方坐下来歇息了片刻。

汪文则是上前关心的问道：「要不喝完鱼头汤来醒醒酒，我想鱼头的已经码好了料，我过一会儿去煮好便是能够吃了。」

「如此甚好。」

徐达也不勉强，直接答应。

刚才享受美味的时候倒是不觉的，现在不胜酒力，倒是令他感觉有些尴尬。

自己明明军中数百坛酒随意饮下，也可身正不歪，笔直的长驱直入，从敌阵当中杀进杀出个几百回也是不再话下。

怎么今的，就倒在一杯香浓的酒下。

徐达看着空了的碗，只能心中感叹：「果然名不虚传，怪不得来喝酒之人只饮一杯便说酒香浓厚，不胜酒力。」

……

汪文端着切好的鱼片进了厨房，他瞧着木盆当中腌制的鱼头。

沈玲做的很精细，腌制材料摆放的整整齐齐，看的赏心悦目。

这种东西没有必要，却是令人舒适。

「烧火做饭！」

汪文端着鱼头将其拿了起来，将上面的料抖落干净放在一旁备用。

汪文选了几个大木头，然后丢入一堆干草将其烧燃。

待到大木头燃烧了起来，汪文想到若是不劈开会爆炸，便是手上附着气息，将这几节木头震碎，防止关键时候木头炸开，影响自己做菜。

看着木头燃烧的何时，汪文直接拉动风箱，将灶中火力提升到最大。

「几根木头，燃烧道最大的火力还是挺费力气，只是烧火衍生出来的这股气息倒是真的好用，附着在上面烧火也是事半功倍。」

汪文满意的很。

他瞧着飘过的文字：

【烧火熟练度+2】

【烧火熟练度+2】

【烧火熟练度+2】

……

经过气息加持，就连烧火熟练度也能够稳定在加二上面。

有了技巧加持，熟练度增长当真是方便了许多。

「果然技巧还是一个好东西，这样能够让自己这股气息有了更好的效果，要是之后徐达教授刀法与我，这技巧上面在更进一步，怕是也是轻轻松松的事情。」

汪文说完，便是将锅中的油烧至了七八层热。

合适了，汪文便将鱼头放置其中，开始煎制起来。

鱼头太大，直接把一口大铁锅占满，锅中由于鱼头过大，下锅瞬间导致油温下降，温度不够高。

需要加大火力。

汪文立马拉起风箱，让火力加大。

这一口铁锅刚好放得下整个鱼头，就是煎制的时候有些麻烦，翻动的时候需要仔细谨慎快速些，以免防止鱼头突然翻面导致锅中油溅出。

毕竟一个鱼头太大了，翻面煎制的时候力度力道都需要控制的恰到好处，否则只会被热油烫伤。