第14章 做菜的手法
炸制升级之后，自己对油温的感觉上升了不止一筹。
这也导致这一次炸制相当的顺利，但是对比脑中的食谱还差点，自己还需要多多努力……
脆皮虽然很酥，不过肉质的汁水似乎是太多了，导致咬开的时候，口感会受到一些影响。
江朔再次选取了一块五花肉，开始细细的回味起脑海中对于炸酥肉的制作方法。
二十分钟后，吃着嘴里的炸酥肉满意的露出了笑容……
接下来就是卤牛肉的制作方法了，卤牛肉要用牛腱子肉，而这次自己猎杀的陶诺陶娜斯全身上下可谓都是腱子肉，可以说用来制作五香卤牛肉是最好的选择。
卤牛肉选取一块不错的牛腱子肉来进行处理。
将肉清洗干净后用清水浸泡一个小时，拔一拔牛肉内的血水。
陶诺陶娜斯的牛肉属于极品，纹理清晰细腻，带走光泽，肉身呈洁白，油花分布均匀，摸起来不粘手，弹性十足，还能闻到那新鲜的肉香。
江朔一下子就将中午准备的所有的牛肉都给泡了进去。
泡好的牛肉切成大块，用牙签扎孔，打破牛肉上面的筋膜便于入味儿。
需要用到的佐料分别为黄豆卤，生抽，老抽。
将佐料和肉放在一个碗里抓拌均匀，之后放入各种香料和蔬菜再次进行抓拌。
抓拌完毕后放入黄酒，将牛肉处理好后后，用一层保鲜膜进行封闭，进行腌制五个小时左右。
将所有的牛肉都腌制好之后时间也是临近中午，外面的行人也是多了起来。
把所有的牛肉搬进后厨，找了一个闹钟订上时间，让它五个小时后提醒自己。
“老板，我们都是职业者听说您这里可以吃饭提升等级，想要试一试，那个西红柿炒鸡蛋和宫保鸡丁盖饭你就给我们都上一份吧，我们没有预算您给我们看着上吧。”
江朔刚刚将牛肉放好，店里就迎来了今天的第一波客人。
这是一个青年，看上去年纪不大，大概二十岁的样子，他身边的人也是和他年纪相仿的男女。
“今天店里每一桌都赠送一盘炸酥肉”
“嗯？真的么，那谢谢江老板了”
“不客气”
临近中午，客人也是越来越多，江朔刚刚将第一桌客人的菜品上全，小店内就迎来了第二桌和第三桌的客人。
小萌和派大超也在一起，两人看上去关系不错，就是不知道是约着一起过来的，还是在小店门口遇到的。
“炸酥肉，江老板，您上新菜了，快快快，我最爱吃这种炸的东西了，您赶紧给我上一盘”
派大超对于炸酥肉的热情明显超过了昨天晚上吃的。
“炸酥肉是中午送的，因为是新菜所以有什么缺点还望大家可以指点出来”
再将所有人要吃什么都记下来后，江朔就重新回到了后厨开始制作。
树林路，一辆红色的法拉利911内，两个男人坐在其中。
两人呼吸都绵长悠远，一看就知道绝对不是一般的人。
“猴子，你确定你说的地方有用，吃饭能让人升级，这种事情你居然也信，你真是越活越回去了。”
“我的队长大人啊，你能不能相信我一下，我这可是专门带着你从几百公里外过来的，您就不能说点好听的么？”
“能升级是好事，不能升级那就好好吃一顿，然后再魔都好好的玩一玩散散心，不就是不能升级么，
不就是被下了诅咒么，大不了以后我帮你找到那个坑你的咒术师把他给你宰了”
法拉利911行驶在高速公路上犹如一道红色的幻影一样。
“打卡打卡，萌粉报道，多多指教！”
“同来，同来”
“小萌今天又来江老板的饭店了，唉，派大超也在”
“可恶的派大超，你赶紧从我的女神身边滚开，小萌是我自己一个人的”
“楼上的恐怕是看直播看傻了，小萌明明是我老婆！”
“上面的都是疯子，小萌别听他们的，老公在这里”
“小萌今天江老板上新菜了么，那个炸酥肉一看就特别好吃，吃进嘴里居然还能听到酥脆的声音，这也太诱人了吧。”
“得了，我要去江老板的饭店吃饭了，拜拜了一群只能吃泡面的屌丝”
……
凌乱的弹幕在小萌刚刚打开直播的一瞬间就出现在了直播间的后台上。
小萌一目十行，看了几眼弹幕后。
“哼哼，一群可恶的死宅，人家才不是你们的老婆，你们怕不是都在想屁吃”
“言归正传，今天我又来到了江老板的饭店，这一次我想要对江老板请教厨艺，等回家后开直播重现江老板的厨艺，死宅们就敬请期待吧！”
对这些水友，小萌可谓是相当的了解，所以她说话也是毫不留情，甚至语气之中还充满了鄙夷。
水友们就算被骂了也不生气，似乎是早就已经熟悉了小萌的直播模式。
“吆喝，听见了么，死肥宅们，我老婆骂你们了，我就静静地抱着我老婆看着你们在这里表演”
“一群死宅，你们难道就不能不学曹操么？”
小萌一脸感兴趣的看着弹幕，甚至时不时还会夹起一根酥肉放进嘴里。
酥脆的声音传进直播间内，让不少水友都是咽了咽口水。
酥肉的肉汁在嘴里爆开，香辣麻萦绕在舌尖和心房。
………
“江老板，我能向您学习炸酥肉么”
江渺刚从厨房走出来把旁边一桌的餐点送上去，小萌就突然蹭了过来。
学习小酥肉？
“可以啊，你吃完之后就站在后厨吧，你是直播么？”
“对的，江老板，若是不能直播的话我就先把直播给关了”
小萌小心翼翼的说道，毕竟江渺的手艺可是一顶一的好，而且做出来的东西还有许多用处就比如今天的炸酥肉居然可以提升防御力
刚刚在食用炸酥肉的第一时间，他的防御力居然足足提升了五点。
防御力平时是无法提升的，只能依靠装备来增长，这种用吃来提升的方法，她还从来没有见过。
若是说等级提升还能用经验药剂来说一说，那提升防御力难道还说是防御力药剂？